Os 7 melhores copos de highball para atualizar seu coquetel

Foto: Foto de Huge Galdones / Food Styling de Christina Zerkis

Os coquetéis em casa ficaram muito mais legais nos últimos anos, e muitos bartenders caseiros atualizaram seus utensílios de bar. Além de uma ótima coqueteleira , misturador e outros itens essenciais do bar, é importante ter seus copos em ordem. É aí que o copo alto entra em jogo. Qualquer coquetel artesanal caseiro merece um copo adequado para a bebida que contém, e é por isso que nos conectamos com bartenders de todo o país para obter suas principais recomendações para os melhores copos de highball.

Um copo alto clássico deve ser alto e fino (oposto ao Antiquado também conhecido como lowball ou rocks glass), com capacidade variando em torno de 13-16 onças para que possa conter um coquetel de tamanho normal com bastante gelo. Além de nossas discussões com os bartenders, consideramos fatores como uso pretendido, material, cuidado e limpeza ao fazer nossas seleções para esta lista. Confira esses óculos highball de primeira linha e entre em um verão repleto de todas as suas bebidas favoritas.

Nossas principais escolhas, melhor no geral:

Melhor geral

FOTO: Amazonas

• Esta escolha clássica da Riedel tem um design bonito e um bom preço para o cristal.

• Este copo contém cerca de 11 onças, o que pode ser um pouco pequeno dependendo da quantidade de gelo que você gosta em suas bebidas.

Esses óculos highball Riedel fornecem a combinação certa de forma e função para fazer nossa recomendação de Melhor Geral. A bela construção em cristal oferece durabilidade e estilo. É um highball clássico, alto e esguio, com um design canelado que lhe confere um apelo visual extra.

Para uma peça de cristal de uma marca de copos tão renomada, o preço é justo. Coquetéis artesanais com suas guarnições favoritas vão brilhar nesses highballs sofisticados que prometem mostrar suas bebidas lindamente e tornar o gole uma brisa.

Capacidade : 11 onças | Quantidade : Conjunto de 2 | Material : Cristal | Próprio para máquina de lavar louça : Sim

Melhor alarde

FOTO: Williams Sonoma

• Esta dupla de óculos está pronta para presente e vem em uma elegante caixa de presente.

• Esses copos devem ser lavados à mão. Eles também são ligeiramente afilados, desviando do estilo reto em forma de chaminé de um highball tradicional.

Para os verdadeiros conhecedores de coquetéis, copos finos são obrigatórios, e Waterford é uma marca de cristal confiável. Seus copos Highball Lismore Gin Journeys são lindos, com um design com corte de diamante e cunha inspirado em copos da era vitoriana. Este conjunto vem com dois copos, tornando-o uma compra perfeita para casais que desejam fazer alarde em highballs finos ou como um presente sofisticado para celebrações como casamentos e aniversários - o conjunto vem até em uma elegante caixa de presente.

Funcional com uma estética adorável, adoramos este conjunto como uma compra extravagante quando procuramos atualizar sua coleção de vidros.

Capacidade : 13,5 onças | Quantidade : Conjunto de 2 | Material : Cristal | Próprio para máquina de lavar louça : Não

tilápia grelhada

Melhor escolha de especialista

FOTO: Amazonas

• Esses óculos são duráveis ​​e fortes, graças ao seu fundo pesado. Além disso, eles são resistentes a quebras, lascas e arranhões.

• Se você está procurando um copo com uma estética sofisticada, procure outro lugar. Embora este seja um vidro bonito, seu design é bastante simples.

Estes copos clássicos de highball são altamente recomendados pelo barman Christian Nguyen, do premiado bar e restaurante de Seattle Artusi . “Eles são muito resistentes e têm um bom peso”, diz Nguyen. Sua robustez e aparência clássica são os fatores favoritos de Nguyen e Ryan Pendergast, bartender-chefe do Bife Bourbon em Nashville.

'Usamos copos Schott Zwiesel no bar porque fornecem um copo clássico e brilhante que não diminui a bebida geral. Embora priorizemos a estética, equilibramos isso com durabilidade para resistir a máquinas de lavar louça, acidentes e aplausos frequentes”, diz Pendergast. Fortes, simples e sofisticados, estes são a melhor escolha dos especialistas para highballs do dia a dia. Felicidades por isso!

Capacidade : 14 onças | Quantidade : Conjunto de 6 | Material : Vidro de cristal Schott Zwiesel Tritan | Próprio para máquina de lavar louça : Sim

Melhor todos os dias

FOTO: Amazonas

• Esses highballs duráveis ​​são resistentes a quebras, lascas e arranhões.

• O design ligeiramente inclinado pode ser um problema para alguns tradicionalistas do highball que preferem a mesma largura de cima para baixo.

O Pure Highball Glass da Schott Zweisel tem uma base pesada, construção durável e uma estética de design cônico que adiciona um toque moderno. Esses copos são projetados para serem resistentes a quebras, lascas e arranhões - portanto, são fantásticos para entusiastas de coquetéis desajeitados. O design elegante, ligeiramente inclinado e agradável deste copo fará com que você saboreie confortavelmente seu favorito coquetéis de uísque e muito mais.

Além disso, com mais de 18 onças de capacidade, há muito espaço para manter seus coquetéis favoritos gelados e em rotação.

Capacidade : 18,3 onças | Quantidade : Conjunto de 6 | Material : Vidro de cristal Schott Zwiesel Tritan® | Próprio para máquina de lavar louça : Sim

Melhor valor

FOTO: Amazonas

• A relação preço/qualidade aqui é excelente. Se você não quer gastar muito dinheiro, esses óculos altos são a solução.

• Esses highballs são mais finos do que outras marcas, embora ainda ofereçam um fundo pesado.

Você não pode superar o valor deste pacote de seis highballs da Beneti. São simples, funcionais e feitos no estilo tradicional. Esses highballs são finos o suficiente para serem segurados facilmente com uma mão e você poder comer com a outra. E têm um preço acessível o suficiente para serem estocados em coquetéis em casa. Esses são os highballs baseados em valor que você deseja alcançar quando estiver pronto para abandonar os solos vermelhos.

coquetel lagoa azul

A editora de comércio Danielle St. Pierre possui um conjunto desses highballs Beneti e elogia seus elogios: 'Nunca percebi quantas vezes pegaria um copo alto até ter meu próprio conjunto correspondente', diz ela. 'Este conjunto resistiu bem aos meus dois anos de uso e gosto de como eles são simples, elegantes e versáteis. Eu os uso para servir gin & tônicos com bastante gelo durante os meses de verão e bitters com refrigerante o ano todo.

Capacidade : 16 onças | Quantidade : Conjunto de 6 | Material : Vidro sem chumbo | Próprio para máquina de lavar louça : Sim

Melhor estilo vintage

FOTO: Amazonas

• Este é um ótimo preço para copos de cristal bem feitos.

  uísque de manteiga de amendoim skrewball

• Esses copos devem ser lavados à mão.

Os Markham Highballs são uma oferta da linha Marquis de Waterford e apresentam bela estética e elegância a um custo mais acessível do que suas principais coleções Waterford. Esta linha de copos é feita de cristal e apresenta um design clássico de corte em cunha de inspiração vintage. Como copos de cristal decorativos, adoramos a textura que esses copos apresentam. Pegue uma de suas garrafas de uísque preferidas e prepare algumas receitas de coquetéis tradicionais, pois essas belezas pedem os clássicos.

Capacidade : 13 onças | Quantidade : Conjunto de 4 | Material : Cristal | Próprio para máquina de lavar louça : Não

Melhor personalizado

FOTO: Amazonas

• São de estilo clássico e oferecem até três linhas de personalização.

• Esses óculos são um pouco mais largos do que outros nesta lista.

São highballs clássicos com base pesada em vidro Lenox e podem ser personalizados na compra. Elementos de design de até três linhas podem ser adicionados com várias fontes à sua escolha. Esteja você procurando copos com monograma ou presentes para ocasiões especiais, esses highballs são uma boa escolha - e com bom preço para personalização.

Capacidade : 16 onças | Quantidade : Conjunto de 4 | Material : Cristal sem chumbo | Próprio para máquina de lavar louça : Sim

Nosso favorito

Nossa melhor escolha geral, o Riedel Highball , reúne forma, função e preço acessível para quem deseja expandir sua coleção de vidros bonitos e funcionais.

Fatores a considerar

Uso pretendido

Você não pode errar com nenhum dos highballs que selecionamos, mas certifique-se de considerar o uso pretendido, o material desejado e o nível de energia quando se trata de cuidado e limpeza. Opte pelos estilos mais simples (dica: sem designs de vidro cortado) se você planeja jogar seus highballs na máquina de lavar louça. Entre os copos highball que apresentamos, vários bartenders recomendaram o Copo Highball Schott Zwiesel Modo , e é por isso que o incluímos como nossa Melhor Escolha de Especialistas.

Capacidade de vidro

Há muita consistência entre os copos highball. A maioria é feita de cristal e tem capacidade entre 13 e 16 onças. E embora o uso pretendido possa ser variado – seja para coquetéis, chá gelado, água com gás ou outra bebida favorita – o único ponto em comum é que todas essas bebidas requerem gelo. O tamanho e o formato do copo alto acomodam uma quantidade razoável de líquido e bastante gelo, então escolha o seu favorito com base na estética, já que cada copo está equipado para lidar bem com a funcionalidade.

Material

Todos, exceto um desses copos altos, são feitos de cristal, que parece ser o material padrão - não muito diferente do taças de vinho mais bem avaliadas e copos de coquetel – mesmo entre algumas das opções mais acessíveis. O único copo alto desta lista feito de vidro é o Beneti Highball .

Cuidado e limpeza

Pela nossa pesquisa, os únicos óculos que exigem lavagem à mão são os óculos com design de cristal lapidado. Como o cristal cortado é delicado, a lavagem consistente da louça pode quebrar os ângulos e os elementos de design do vidro. Se você está comprometido em lavar à mão óculos esteticamente agradáveis, com certeza - mas saiba que, se não estiver, você vai querer procurar opções que sejam mais simples em design e que possam ser lavadas na máquina de lavar louça.

Como escolhemos os melhores copos Highball

Consultamos cinco bartenders de todo o país para saber sua opinião sobre os melhores copos de highball do mercado. A sua visão, combinada com a nossa própria experiência e pesquisa de mercado, restringiu o campo a estes copos highball de topo.

Perguntas frequentes

• Para que são usados ​​os óculos highball?

  Copos highball são mais comumente usados ​​para coquetéis artesanais. Como os coquetéis artesanais requerem três ou mais ingredientes e geralmente são servidos com gelo, é necessária uma boa capacidade. Embora os copos highball também possam ser usados ​​para água, chá gelado, limonada e outras bebidas não alcoólicas, os highballs são mais comumente usados ​​em bares de todo o país para servir coquetéis artesanais.

• Quantas onças tem um copo alto?

  Os copos highball normalmente variam de 13 a 16 onças, embora nossa lista inclua um highball com capacidade de 11 onças e um maior que chega a pouco mais de 18 onças.

• Qual é outro nome para um copo alto?

  Um copo alto é um copo alto e fino. Você pode ouvi-lo ser chamado de copo Collins, copo ou até mesmo Delmonico. O que há de comum entre os três vidros é que eles são todos altos, esguios e parecidos com uma chaminé, embora o vidro Collins seja um pouco mais cônico e o Delmonico ainda mais.

Nossa experiência

• Anos de degustação e escrita sobre comida, vinho e bebidas espirituosas guiam a pesquisa de Melissa Vogt. Como turista, Vogt busca o que há de melhor em comida e bebida local e sabe bem onde encontrar boas bebidas e comidas em sua cidade natal, Santa Rosa, Califórnia. site e em Vida em Napa Valley, Very Napa Valley e região vinícola este mês.
• Como parte de sua pesquisa, Melissa se conectou com cinco bartenders de todo o país para discutir seus copos de highball favoritos; essas discussões informaram sua pesquisa e curadoria de lista.