Coquetel Lagoa Azul

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O Coquetel Lagoa Azul é uma bebida azul fácil e refrescante! Curaçao azul, vodka e limão conferem a cor viva e o sabor cítrico.

Quer uma bebida fácil com uma cor azul elétrica? Conheça o coquetel Lagoa Azul! Esta bebida de cor brilhante é nítida, clara e simples, com vodka e limão. Como dois especialistas em coquetéis, é difícil admitir, mas: somos meio idiotas por bebidas azuis .

A versão mais comum de Lagoa Azul usa limonada, mas preferimos com frutas cítricas frescas. Fizemos o que consideramos uma versão ainda melhor desta saborosa bebida com suco de limão e xarope simples ! É fácil de misturar e faz uma bebida agridoce deslumbrante.

O que há em um coquetel Blue Lagoon?

O coquetel Lagoa Azul tem muitas variações, mas a versão mais comum mistura vodca, curaçao azul e limonada. Como muitos coquetéis, a origem da bebida é turva. Alguns dizem que foi inventado em 1972 pelo barman Andy MacElhone no Harry’s New York Bar, em Paris. Mas outros dizem que se tratava de uma versão misturada da bebida, e a origem da versão batida desta bebida é desconhecida.

Algumas versões da bebida usam limão ou refrigerante de limão e alguns são misturados com gelo. Esta versão segue o que se tornou a definição clássica: mas gostamos de substituir a limonada comprada por frutas cítricas frescas. Aqui está o que você precisa:

• Vodka
• Curaçao azul
• Suco de limão
• Xarope simples

Mais sobre Curaçao Azul

Curaçao azul é a chave para o belo tom de piscina do coquetel Blue Lagoon. O que é isso, exatamente?

• Blue Curaçao é um licor de laranja colorido artificialmente, inventado pelos colonizadores holandeses na ilha de Curaçao. Existem várias cores de Curaçao: as mais populares hoje são o claro e o azul. O Curaçao Blue é vendido desde 1912. É aromatizado com casca de laranja Laraha, um tipo de laranja que cresce na ilha.
• Como pronunciar Curaçao? Diga Cure-ah-souw .
• Qual é o gosto do Curaçao Azul? Tem sabor doce de casca de laranja, com final amargo sutil.
• Quanto custa? Curaçao azul é barato; uma garrafa de 750 ml custa cerca de US$ 10. Tente comprar uma garrafa intermediária; gostamos da marca Drillaud (evite DeKuyper).
• Para que mais você pode usá-lo? Misture com tequila para um Margarida Azul , com rum para o Havaí Azul , ou gim e vodca para o Água Velva ou Ilha Longa Azul . Na verdade, achamos que estas bebidas são mais interessantes que a Lagoa Azul!

Como fazer um coquetel Lagoa Azul (método básico)

O coquetel Blue Lagoon é um coquetel batido: o que significa que você agita em uma coqueteleira. Isso esfria a bebida e a dilui um pouco. É fácil que esta bebida fique um pouco aguada, pois é servida com gelo picado. Tivemos o cuidado de desenvolver esta receita para que tenha um sabor refrescante e doce, não aguado. Aqui está o que fazer (ou vá direto para a receita):

• Esmague um pouco de gelo: vá para Como esmagar gelo para o nosso melhor método.
• Misture a vodka, o curaçao blue, o suco de limão e xarope simples em uma coqueteleira com alguns punhados de gelo.
• Coe em um copo furacão ou copo alto. O guarda-chuva de bebidas é opcional, mas divertido!

Variações sobre a Lagoa Azul

A Lagoa Azul é uma bebida bastante simples: tem um sabor doce, azedo e refrescante, quase sem álcool. Na verdade, depois de fazer a versão básica, você pode querer alterar alguns ingredientes para torná-la mais interessante. Aqui estão algumas ideias:

• Usar Lima em vez de limão
• Usar comprado limonada em vez de suco de limão
• Adicione alguns traços de amargo
• Adicione um pouco de suco de abacaxi para uma dica de tropical (isso alterará a cor para ficar um pouco mais parecida com a Havaí Azul )

Perguntas frequentes

A força de uma Lagoa Azul pode variar dependendo da proporção dos ingredientes utilizados. No entanto, é geralmente considerado um coquetel moderadamente forte devido ao teor de vodka.

Um copo alto ou copo furacão é tradicionalmente usado para servir uma Lagoa Azul. Esses copos altos mostram a bela cor da bebida e permitem bastante gelo.

Existem muitas variações da Lagoa Azul. Algumas opções populares incluem o Electric Blue Lagoon (com vodca, blue curaçao, limonada e um toque de Sprite), o Havaiano Azul (com rum, blue curaçao, suco de abacaxi e creme de coco), e o Margarida Azul (com tequila, blue curaçao, suco de limão e néctar de agave).

Coquetel Lagoa Azul

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O coquetel Blue Lagoon é uma bebida azul fácil e refrescante! Curaçao azul, vodka e limão conferem a cor viva e o sabor cítrico.

Ingredientes

• 2 onças* vodka
• 1 onçacuraçao azul
• 1 onça xarope simples (ou substitua a limonada; veja abaixo)
• 1 onçasuco de limão fresco
• Gelo picado , para servir

Instruções

1. Esmague o gelo .
2. Coloque a vodca, o curaçao blue, xarope simples e suco de limão em uma coqueteleira. Adicione 2 punhados de gelo e agite até esfriar. Adicione gelo picado a um copo furacão e coe a bebida.
3. Variação de limonada: Adicione 2 onças de vodka, 1 onça de curaçao azul e 4 onças de limonada em um copo. Adicione gelo picado e sirva.

Notas

*Para converter em colheres de sopa: 1 onça = 2 colheres de sopa

**Variação: Substitua 4 onças (½ xícara) de limonada

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano