Foto: 'Yumpulse' / Destilaria Maker's Mark / Four Roses Distillery LLC / Wild Turkey Distilling Co.
Passe na loja de bebidas local e peça para comprar três garrafas de Blanton’s ou W.L. Weller Special Reserve, e você provavelmente vai rir. Embora esses bourbons estivessem disponíveis e fossem acessíveis há dez anos, esse não é mais o caso. E eles não estão sozinhos: navegar no mundo do bourbon tornou-se uma tarefa cada vez mais desafiadora.
Mas isso não significa que não existam bourbons excelentes, acessíveis e disponíveis - você só precisa saber o que procurar. Os cinco abaixo representam a variedade de bourbons que podem ser facilmente encontrados por menos de US$ 100. Está longe de ser uma lista exaustiva; em vez disso, é um guia para compreender a amplitude, a qualidade e os estilos de bourbon que você pode encontrar facilmente sem precisar rehipotecar sua casa.
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Um alto padrão de centeio que supera seu peso: velho avô
Yumpulse.icu. Beam Distilling Co.
O bourbon Old Grand-Dad Bottled-in-Bond pode ser facilmente encontrado por menos de US$ 25. O que torna esta garrafa especial é o quão deliciosa ela é: o purê com alto teor de centeio empresta a quantidade certa de tempero à doçura inerente do bourbon, criando uma Manhattan fantástica que você não se preocupará em servir em quantidade.
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Um Bourbon Clássico com Acabamento no Porto: Angel’s Envy
Yumpulse.icu Co. LLC
Desde que Angel’s Envy explodiu no mercado em 2011, o mundo dos bourbons com acabamento no Porto cresceu consideravelmente. A destilaria foi uma das primeiras a tornar o estilo amplamente popular, e os três a seis meses que o whisky passa em ex- Porta Os barris conferem-lhe uma sensação de doçura frutada, um toque de chocolate e um profundo sentimento de generosidade.
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Um destaque à prova de barril: raça rara de peru selvagem
Yumpulse.icu Distilling Co.
Este bourbon é uma mistura de uísques de seis, oito e doze anos e tem 116,8 provas. Apesar desse poder, é equilibrado e se desdobra em deliciosas camadas, por isso o teor alcoólico não é o que o define. Em vez disso, esta garrafa é sobre mel cozido, damascos grelhados, bombons e caramelo quente, com apenas um toque de tempero de pimenta. É ótimo como base para um Old Fashioned ou Sazerac, e também é ótimo em uma rocha grande.
Um Bourbon com gosto que custa muito mais: Quatro rosas em lote pequeno:
Destilaria Yumpulse.icu LLCalternativa de pasta de tomate
Você pode encontrar este bourbon acessível em qualquer lugar, desde lojas locais até grandes redes, por menos de US $ 40. Esse preço é ainda mais notável quando se considera que é composto por whiskies envelhecidos de seis a sete anos. Four Roses é famoso por ter dez receitas à sua disposição (eles trabalham com dois purês e cinco cepas de fermento), e as quatro que vão para o Small Batch levam a um uísque generoso com frutas, mas sutilmente saboroso com tabaco e couro.
O padrão entre Bourbons de trigo: marca do fabricante
'Yumpulse' / Destilaria Maker's Mark
A icônica garrafa com tampa de cera vermelha tem a distinção de ser o primeiro bom bourbon que muitas pessoas provam, bem como uma opção confiável, mesmo entre os fãs apaixonados de uísque. Seu purê com alto teor de trigo leva a um derramamento mais suave e doce; é excelente, puro, com gelo ou em um Highball, Boulevardier ou uma ampla variedade de outros coquetéis de bourbon .
