Sumo de rum

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O swizzle de rum é um coquetel refrescante e frutado que é a bebida nacional das Bermudas! Monte-o diretamente no copo para uma bebida verdadeiramente simples.

Recentemente, recebemos uma nota de um leitor de que ele é um fã ávido de nosso receitas de coquetéis , mas eles perceberam que estava faltando um. Seu nome: o Sumo de rum , a bebida nacional das Bermudas! Então começamos a consertar isso imediatamente. O Rum Swizzle é deliciosamente frutado e tropical, e é o tipo de bebida que você pode preparar direto no copo: tornando-o extremamente simples de preparar! Você usará um palito para esfriar rapidamente a bebida, o que é tão divertido quanto o nome é charmoso. Nós nos apaixonamos imediatamente e achamos que você também.

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Ingredientes em um swizzle de rum

O Rum Swizzle é a bebida oficial das Bermudas, feita com rum, sucos de frutas e granadina ou um adoçante chamado falernum. O conceito de swizzle existe há séculos, sendo os primeiros swizzles mencionados na literatura em meados do século XVIII. O swizzle de rum de hoje é frequentemente associado ao The Swizzle Inn em Bailey’s Bay, Bermudas, embora existam muitos derivados e variações.

Esses Swizzles originais foram misturados com palitos de swizzle, longos caules arrancados de um arbusto tropical com alguns galhos bifurcados na ponta. Girar a ponta do palito entre as mãos mistura e esfria a bebida. Os ingredientes de um swizzle de rum são:

• Rum envelhecido
• Rum escuro
• Suco de abacaxi
• Suco de laranja fresco
• Suco de limão fresco
• Granadina, totalmente natural, se possível
• Angostura amarga

Você precisa de um palito?

Os palitos originais eram palitos arrancados de um arbusto tropical que você torcia entre as mãos para preparar uma bebida. Hoje em dia, os mexedores modernos são feitos de metal. Mas você não precisa de um misturador oficial para esta bebida. Você pode usar uma colher longa e funciona perfeitamente. Se você não tiver uma colher de bar, mexa delicadamente com uma colher pequena ou até mesmo com um palito!

Granadina comprada vs caseira

O swizzle de rum usa granadina ou falernum como adoçante. Como o falernum é um ingrediente especial, escolhemos grenadine para esta receita. No entanto, preferimos usar um granadina totalmente natural em coquetéis .

O xarope de granadina é um xarope em barra com sabor de romã usado em muitos coquetéis populares e coquetéis sem álcool. A granadina comprada tem uma bela cor vermelha brilhante, mas geralmente contém cores ou sabores artificiais. Aqui estão as melhores opções quando se trata deste adoçante brilhante:

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• Experimente granadina caseira. faça você mesmo Xarope de granadina tem um gosto incrível! Usando sementes de romã, você pode obter uma linda cor brilhante, embora não seja tão brilhante quanto a artificial.
• Existem todas as granadinas naturais no mercado. Lembre-se de que a cor não será tão brilhante (o que não é problema com esta bebida). Quase todas as granadinas naturais têm uma cor vermelho escuro turva.

Variação: faça uma jarra!

Quer fazer o rum brilhar para uma multidão? Esta bebida é fácil de preparar para 4 pessoas. Encha uma jarra grande com cerca de & frac13; do caminho cheio de gelo. Pegue 4 vezes os ingredientes da bebida e coloque-os na jarra. Em seguida, use uma colher de bar ou de pau como palito e mexa vigorosamente para esfriar as bebidas.

Rum envelhecido vs escuro

Muitas receitas de coquetéis de rum usam mais de um tipo de rum, como é o caso deste swizzle de rum. Por que? Diferentes tipos de rum adicionam muitas nuances ao sabor. Prove as diferentes variedades e você descobrirá que elas quase têm gosto de licores diferentes. Você pode usar apenas um tipo se for tudo o que tiver, mas vale a pena procurar dois tipos pela diferença de sabor.

• Rum escuro tem sabor profundo de caramelo e notas de canela e especiarias (ver Bebidas de rum escuro )
• Rum envelhecido, também conhecido como dourado ou velho rum, tem notas de baunilha, coco, amêndoa, frutas cítricas ou caramelo

Use ambos em sua bebida e você notará que cada gole tem um sabor deliciosamente matizado! É frutado e caramelado, com ainda mais complexidade com algumas pitadas de Angostura Bitters. Experimente e diga-nos o que você pensa!

Agradecimentos especiais ao leitor David por solicitar esta bebida!

Mais bebidas de rum

Tem rum? Aqui estão mais alguns principais coquetéis de rum para tentar:

• Experimente clássicos como Ponche de rum , Furacão , Mai Tai ou Zumbi .
• Vá para um Daiquiri , ou um de nossos Principais receitas de Daiquiri .
• Opte por um Mojito , ou nossa lista de Principais receitas de mojito .
• Pegue um Piña Colada , O presidente , Rum azedo , ou Coquetel entre os lençóis .

Mojito Clássico

Daiquiri Clássico

Ponche de rum

21 coquetéis de rum que todos deveriam conhecer

Sumo de rum

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo Total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O swizzle de rum é um coquetel refrescante e frutado que é a bebida nacional das Bermudas! Monte-o diretamente no copo para uma bebida verdadeiramente simples.

Ingredientes

• 1 onçarum envelhecido
• 1 onçarum escuro
• 1 onçasuco de abacaxi
• 1 onçasuco de laranja fresco
• ½ onçasuco de limão
• ½ onçagranadina totalmente natural*
• 3traços de angostura bitters
• Para a guarnição: cereja coquetel, rodela de abacaxi, rodela de limão

Instruções

1. Adicione todos os ingredientes em um copo grande e baixo. Encha com pequenos cubos de gelo ou gelo picado. Coloque um palito ou colher de bar no centro do copo e esfregue as mãos para frente e para trás na colher para que ela gire rapidamente. Continue até que o vidro esteja fosco. Decore com cereja coquetel, rodela de abacaxi e rodela de limão.
2. Variação do jarro: Encha um jarro & frac13; do caminho com gelo. Adicione 4 vezes os ingredientes da bebida (rum, suco de abacaxi, suco de laranja, suco de limão, grenadine e bitters). Coloque uma colher de barra ou de pau no centro da jarra e mexa vigorosamente. Despeje em copos e decore.

Notas

*Este ingrediente é notoriamente aromatizado artificialmente, mas agora existem algumas marcas totalmente naturais no mercado. Veja a lista de ingredientes de uma granadina feita com suco de romã ou faça a sua própria granadina caseira .

• Categoria: Bebida
• Método: Coquetel
• Cozinha: Coquetel
• Dieta: Vegano