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Cebola em pó é difícil de substituir, mas existem algumas opções se você não tiver esse tempero em mãos! Aqui está o melhor substituto da cebola em pó.
Fazendo uma receita que pede cebola em pó e não tem? Cebola em pó é um tempero feito de cebola seca e moída. É frequentemente usado em misturas de temperos caseiros ou como tempero para vegetais, frutos do mar, carnes e molhos para salada. Cebola em pó costuma ser um substituto para outros sabores mais dominantes, mas traz uma nuance saborosa que é difícil de substituir.
Cebola em pó é difícil de substituir, então, se possível, vá até a loja e compre! Mas se você está no meio de uma receita e não tem tempo para fazer compras, nós entendemos. Aqui está o melhor substituto da cebola em pó!
Melhor substituto de cebola em pó
Observe que o funcionamento dessas opções depende de como a cebola em pó é usada na receita.
1. Flocos de cebola (cebola picada seca).
O melhor substituto da cebola em pó? Flocos de cebola! Os flocos de cebola são cebolas desidratadas e picadas que também são vendidas no corredor de especiarias. A maneira como mais os usamos? Caseiro Tudo tempero para bagel . Se você estiver na loja e encontrar flocos de cebola, compre um pacote. Para imitar a textura da cebola em pó, pode-se triturar os flocos no liquidificador, com pilão e rolar com rolo. Use flocos de cebola como substituto 1:1 da cebola em pó. Isso funciona para a maioria dos usos de cebola em pó em receitas.
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2. Alho em pó.
Outro substituto da cebola em pó? Não é uma composição exata de sabor, mas você pode usar metade da quantidade de alho em pó no lugar da cebola em pó. Muitas vezes os dois são usados em combinação em receitas. O alho em pó adiciona um sabor de alho, é claro, mas imita um pouco da qualidade saborosa da cebola em pó. Novamente, use ½ colher de chá de alho em pó no lugar de 1 colher de chá de cebola em pó.
3. Cebolinha picada (em casos especiais).
Este substituto da cebola em pó não funciona em misturas de temperos ou receitas onde você precisa de um tempero seco. Mas se você só precisa de um pouco de sabor de cebola, pode substituir a cebolinha picada por cebola em pó. Isso pode funcionar em pratos cozidos e/ou em algo como molho para salada ou molho. É claro que as cebolinhas picadas são grossas e verdes brilhantes, então use-as apenas se parecerem fazer sentido na receita que você está fazendo.
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