Batido de Kefir

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Este smoothie de kefir é picante, cremoso e levemente doce: a maneira perfeita de usar esta bebida láctea fermentada!

você pode congelar couve

Procurando maneiras de usar o kefir? Experimente isso Batido de Kefir ! Esta bebida picante é uma ótima maneira de obter todos os benefícios do kefir enquanto saboreia uma bebida frutada. Misture com morangos, banana e abacaxi e faça um purê adocicado. Ou substitua qualquer fruta congelada de sua preferência, como mirtilos, pêssegos ou manga. O céu é o limite! Veja como usar o kefir em um smoothie.

Benefícios do Kefir

Kefir é uma bebida feita de leite fermentado. É semelhante ao iogurte grego com seu sabor picante, mas tem uma consistência mais fina e potável. Aqui estão alguns dos benefícios potenciais do kefir ( fonte ):

• Possui 30 espécies de probióticos, bactérias que melhoram a saúde intestinal e podem ajudar na digestão .
• É rico em proteínas. 1 xícara de kefir contém 7 gramas de proteína, ou 14% do valor diário.
• Pode ter benefícios para a saúde cardíaca e redução do colesterol. Leia mais aqui .

Ingredientes em um smoothie de kefir

O Kefir é ideal para adicionar a um smoothie, pois você obtém todos os benefícios desta bebida rica em probióticos enquanto saboreia um smoothie de frutas. Usando o kefir você não precisará adicionar outros líquidos como leite ou suco, ao contrário do nosso smoothies de iogurte que precisam de líquido para misturar. Aqui está o que você precisa para um smoothie de kefir:

• Banana:Tudo que você precisa é de uma banana em temperatura ambiente: não há necessidade de congelar com antecedência!
• Morangos congelados e abacaxi: Ou substitua qualquer tipo de fruta congelada que desejar!
• Kefir: Uma grande quantidade de kefir significa que não há necessidade de líquido extra
• Mel ou xarope de bordo: adoce esta bebida ao seu gosto com adoçante natural
• Cubos de gelo: Cubos de gelo completam a textura espumosa

Variações de sabor

Este smoothie de kefir é delicioso com sabor de morango e abacaxi, mas há muitos outros sabores frutados para experimentar! Aqui estão mais algumas idéias para misturar variações frutadas:

• Manga morango, mirtilo morango ou pêssego morango
• Baga mista
• Abacaxi framboesa, manga framboesa ou pêssego framboesa
• Manga de mirtilo, abacaxi de mirtilo ou pêssego de mirtilo
• Abacaxi manga, coco manga

Armazenamento de smoothies

Você pode preparar este smoothie de kefir com antecedência e guardá-lo na geladeira. Algumas receitas de smoothie duram alguns dias, mas este smoothie de kefir é melhor consumido imediatamente ou dentro de 1 dia para obter melhor sabor. Se começar a se separar enquanto estiver refrigerado, agite antes de beber.

Mais receitas de smoothies

E é isso! Esperamos que você goste deste smoothie de kefir tanto quanto nós. Aqui estão mais alguns saborosos receitas de smoothies você pode gostar:

• Experimente um sol Receita de smoothie tropical
• Opte por Smoothie de Manteiga de Amendoim com Chocolate ou Smoothie de chocolate e morango
• Tentar Smoothie de morango e pêssego , Smoothie de manga e pêssego ou Smoothie de banana e pêssego

Receita de smoothie tropical

Smoothie de manteiga de amendoim com chocolate

Smoothie de morango e pêssego

50 receitas de smoothies

Esta receita de smoothie de kefir é…

Vegetariano e sem glúten.

coquetéis verdes

Batido de Kefir

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 2pequeno ou1grande1x

Ingredientes

• 1 xícaramorangos congelados*
• 1 xícarapedaços de abacaxi congelado
• 1banana (temperatura ambiente)
• 1 ¼ xícaraquefir
• 1 colher de sopamel ou xarope de bordo e mais a gosto
• 6cubos de gelo

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, partindo a banana em pedaços. Misture até ficar cremoso e espumoso, parando e raspando as laterais conforme necessário e adicionando cerca de uma colher de sopa de água, se necessário.
2. Prove e ajuste a doçura conforme desejado. Sirva imediatamente ou guarde em pote tampado na geladeira por 1 dia, agitando se o smoothie se separar.

Notas

*Ou substitua por 2 xícaras no total da fruta congelada de sua escolha.

• Categoria: Batido
• Método: Misturado
• Cozinha: Batido
• Dieta: Vegetariano