Seria difícil encontrar alguém que não gostasse de arroz branco. É versátil, relaxante e pode absorver qualquer sabor que você esteja lançando. Ou a base de um arco de burrito Proteína Platão, este trigo é realmente amado há muito tempo. No entanto, como mais do que outros tipos de viagens são tratados, muitos entusiastas de viagens podem questionar seu valor nutricional e fazer a pergunta importante: o arroz branco é saudável?
Carregou uma pergunta, ele tem muitas respostas complexas. Por um lado, o arroz branco é baixo em gordura e razoavelmente baixo Low Calorie E pode ser usado em diferentes pratos saudáveis. Pelo contrário, o arroz branco sofre de uma boa quantidade de produção em que som, germes e peles são eliminados e a maioria de suas fibras e nutrientes com ele.
Informações adicionais sobre possíveis vantagens e sobre o risco de comer esse trigo popular recrutam a ajuda de alguns nutricionistas especializados. Leia o resto e obtenha mais informações sobre seus carboidratos favoritos estão disponíveis 6 Pão mais saudável para comer para perder peso, dizem os nutricionistas. .
Uma olhada em informações nutricionais
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Uma xícara de Arroz branco cozido Contém:
Macronutrientes:
- 242 Caloria
- 4,4 gramas de proteína
- 0,4 gramas de gordura
- 53,2 g kohlshydrate
- Fasi de 0,6 g
Micronutrientes:
- 5,6 miligramas de futebol
- 3.7 Micrograma de ácido fólico
- 53,9 miligramas de potássio
- 68,8 miligramas fósforo
- 24,2 miligramas de magnésio
- 0,4 miligramas de ferro
Como o regime de um copo de Arroz cheio cozido Acumulado em comparação:
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como cozinhar abóbora na grelha
Macronutrientes:
- 218 Calorie
- 4,5 g de proteínas Gram
- 3,51 gramas de fibra
Micronutrientes:
- 19,5 miligramas de futebol
- 7.8 Emigrogrogm de ácido iniciado
- 154 miligramas de potássio
- 150 miligramas de fósforo
- 85,8 miligramas de magnésio
- 1,2 miligramas de ferro
4 vantagens do arroz branco
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1. É uma fonte de energia
Depois Trista Best, MPH, RD, LD Em Equilíbrio do suplemento nutricional O arroz branco é um alimento com alto teor de carboidratos que pode oferecer uma fonte de energia rápida e facilmente digerível e pode ser particularmente vantajosa para pessoas que participam de atividades físicas ou que precisam de um rápido impulso energético.
Os carboidratos naturalmente dão energia ao seu corpo quando você o come, mas o efeito específico depende do tipo de carboidrato. Por exemplo, haverá açúcares e cereais refinados mais rápido absorvido na circulação sanguínea Porque eles não têm fibra, o que significa que eles podem obter um impulso energético imediato, mas podem sentir uma colisão mais tarde. Grãos integrados e outros carboidratos complexos, como vegetais ou legumes, com energia mais lenta e persistente. Portanto, o arroz branco pode fornecer um impulso de energia, mas isso pode não exigir tanto como se tivesse comendo arroz cheio ou outros grãos integrais.
2. O arroz branco é uma opção de trigo sem glúten
Uma vantagem saudável do arroz branco é que ele está completamente livre de glúten, que é adequado para pessoas com sensibilidade à doença glúten ou celíaca, ela diz o melhor. Pode ser um elemento básico precioso para quem segue uma dieta livre de glúten e procura outras opções de cereais.
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No entanto, se você é alguém que deve evitar o glúten por razões médicas, convém conversar com seu médico ou nutricionista antes de tomar arroz branco. Pode haver melhores opções de cereais sem glúten para suas necessidades específicas de saúde.
3. Embora seja refinado, ainda contém nutrientes
Como mencionado acima, o arroz branco é um trigo transformado, o que significa que muitos nutrientes são removidos do trigo antes de colocar as prateleiras dos supermercados nas prateleiras. No entanto, esse tipo de arroz ainda contém macro e micronutrientes úteis para sua saúde geral.
Apesar de sua natureza sofisticada, o arroz branco contém nutrientes essenciais, como ácido fólico, tiamica e ferro que contribuem para a contribuição nutricional geral, ela diz Mary Sabat MS, RDN, LD .
Embora tenha um nível mais baixo de nutrientes do que algo como arroz cheio, tudo não está perdido.
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4. É baixo em negrito e colesterol
Aqui também depende de suas necessidades específicas de saúde e nutrição. No entanto, Sabat acrescenta que a gordura de arroz branco e o colesterol são naturalmente fracos. Portanto, é uma opção apropriada para pessoas que tentam enfrentar seu peso ou manter a saúde do coração. '
No entanto, se você geralmente observar sua saúde ou tentar reduzir os níveis de colesterol, Harvard Health Ele diz que os grãos integrais são de fundamental importância devido ao seu teor de fibras. Se você quiser comer arroz branco devido ao seu conteúdo de nevoeiro e colesterol, deve compensá -lo o dia todo com outros produtos de grãos integrais.
3 desvantagens contra arroz branco
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1. Existem menos nutritivos do que outros cereais
Comparado a outros cereais integrados, o arroz branco é mais transformado e liberado por linhas e germes, o que leva a um menor teor de nutrientes, é melhor dizer.
`` O processo de refinamento elimina uma parte importante de minerais, minerais e antioxidantes essenciais que estão presentes nas camadas de arroz externo e comparado a Arroz completo O arroz branco oferece menos conexões que promovem a saúde, acrescenta Sabat.
Por exemplo, o arroz completo contém não apenas mais fibras de arroz branco: 3,5 gramas de arroz completo que 0,6 gramas de vazio, mas também o arroz completo tem valores mais altos de outros micronutrientes, incluindo ferro, ácido fólico e magnésio.
2. O arroz branco tem um alto índice glicêmico
Depois both Best and SabEm, one potEmtial downside of eEming arroz blanco is thEm it has a Alto índice glicêmico (Soldado americano). Isso significa que é mais provável que aumente o açúcar no sangue mais rápido dos alimentos com um índice glicêmico mais baixo. De fato, seu corpo não usa muito para tratar o arroz branco.
Isso pode ser problemático para pessoas com diabetes ou para aqueles que tentam controlar o açúcar no sangue, diz o melhor. Consequentemente, a decisão de todas as alternativas de trigo pode ser mais vantajosa nesse sentido. O SABAT também acrescenta que o consumo de arroz branco no tamanho e a combinação com alimentos que contêm fibras podem ajudar a mitigar esse efeito [em seu açúcar no sangue].
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Outra coisa importante a considerar é algo que o Reino Unido está baseado no Reino Unido Serviço Nacional de Saúde (NHS) Exposição eloqüente em termos de valores gastrointestinais em termos de saúde alimentar: “Os alimentos com GIS fortes não são necessariamente prejudiciais e todos os alimentos com um IG baixo são de boa saúde. Por exemplo, melancia e, às vezes, as lentes já são bolo de comida tem um valor mais baixo, relata o NHS.
Isso significa que é importante saber quantos açúcar no sangue se alimenta, especialmente se você tentar ver o açúcar no sangue. No entanto, para determinar efetivamente se um alimento é realmente saudável ou não, é importante avaliar o efeito geral de um alimento como um todo.
3.
Pode -se dizer que uma das diferenças mais chocantes entre arroz branco e outros tipos de viagem é a falta de fibra.
O processo de comprovante de arroz branco elimina o teor de fibras, essencial para a saúde digestiva e a manutenção da saturação, diz o melhor. Without fiber, white rice can be less full, which leads to excessive potential or lower control over the size of the portions.
`` A contribuição inadequada das fibras pode contribuir para problemas digestivos, como constipação e o risco de certas doenças como B. Câncer de cólon Aggiungi Sabat.
Se você usar arroz branco como carboidratos em sua refeição, procure outras maneiras de polvilhar com fibras como vegetais, frutas ou feijões.
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Então o arroz branco é saudável?
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Como você pode ver, descubra se o arroz branco é realmente saudável para determinar. A falta de fibras e nutrientes, bem como o fato de ter um alto índice glicêmico, faz do arroz branco uma seleção que não é tão vantajosa quanto outros tipos de arroz não -sofisticado ou grãos integrais.
No entanto, se você precisar de deliciosos carboidratos para sua comida, em particular para o arroz branco sem glúten, pode ser uma boa opção, desde que seja consumido com moderação. Se você comer, deve integrar uma variedade de outros alimentos nutritivos com seu arroz branco, aconselhar Sabat.
Dados os possíveis efeitos colaterais, o consumo de tamanho e a diversificação da nutrição com alternativas mais saudáveis para pessoas que procuram saúde e nutrição ideais, explica Sabat.
