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Esta receita de molho de fajita repleta de sabores funciona com feijão, frango, bife ou camarão! É rápido de preparar com alguns ingredientes.
Aqui está um truque fantástico que faz fajitas em minutos: é fácil Molho de Fajita receita! O bom desse molho é que combina com qualquer proteína: feijão, frango, camarão ou carne bovina. Isso o torna ultra personalizável para refeições de qualquer dieta! Ou você pode dividir meio a meio se estiver cozinhando para comedores de diferentes tipos. O sabor picante do limão brilhante e do molho de adobo defumado é o recheio perfeito de feijão Fajitas Vegetarianas , ou você pode virar-se e usá-lo para fajitas de camarão . Aqui estão os truques para fazer esta saborosa marinada caseira.
Ingredientes nesta receita de molho de fajita
Este molho de fajita fácil leva apenas 5 minutos para ser preparado e é muito melhor do que a maioria das marcas compradas em lojas. (Embora hoje em dia existam algumas ótimas marcas totalmente naturais por aí! Comente abaixo se você tiver uma recomendação.) Aqui está o que você precisa (ou vá direto para a receita para saber as quantidades):
- Suco de limão
- Molho Adobo: a partir de 1 lata de pimenta chipotle (veja abaixo)
- Azeite
- Cominho
- Alho em pó
- Sal
É isso! Misture tudo em uma tigela e ela se tornará uma deliciosa marinada Tex Mex. Tem um toque de limão e uma nuance esfumaçada que é incrivelmente irresistível. Falando em…
Ingrediente chave: pimenta chipotle em molho de adobo
O ingrediente principal deste molho de fajita? Molho de adobo. Não há grande substituto para este ingrediente mágico, então você vai querer encontrar o verdadeiro. O molho Adobo adiciona uma nuance esfumaçada e uma complexidade impossível de replicar! Aqui está mais sobre este ingrediente especial, caso você nunca tenha trabalhado com ele antes:
- Pimentão chipotle em molho de adobo são fáceis de encontrar na maioria dos supermercados próximos aos produtos mexicanos. A lata inclui chiles chipotle: jalapeños defumados e secos, reidratados e enlatados, e molho de adobo, purê de tomate, vinagre, alho e outros temperos.
- Você usará o molho, não os pimentões chipotle. Use uma colher para retirar o molho de adobo da lata, contornando as pimentas.
- O molho adiciona um nível moderado de tempero. Não é ultra picante. Use 1 colher de sopa para um molho de fajita suave e 2 colheres de sopa para um molho moderadamente picante (nem mesmo médio).
- O que fazer com as sobras? Leve à geladeira ou congele o restante e use-o para mais receitas de molho de adobo, como sopa de tortilha , molho rancho chipotle , ou molho de enchilada .
Como usar este molho de fajita com feijão
Esta receita de molho de fajita que desenvolvemos especialmente para o nosso Fajitas Vegetarianas Épicas , para proporcionar grande sabor sem a necessidade de carne. Funciona perfeitamente e traz intriga suficiente para elevar esta proteína vegetal ao nível de estrela do rock. Aqui está o conceito básico para usá-lo com beans:
- Use feijão preto ou preto: escorra duas latas de feijão de 15 onças. Não há necessidade de enxaguar!
- Aqueça por 6 a 8 minutos em uma frigideira. Coloque o molho e o feijão em uma frigideira e cozinhe até engrossar o molho. É muito fácil.
Como usar este molho de fajita com carne ou frutos do mar
Este molho de fajita também funciona com frango, bife ou camarão como marinada. Aqui está o que fazer:
- Use 1 quilo de qualquer proteína. Se usar camarão, use descascado e limpo.
- Marinar com a proteína por 20 minutos. Misture os ingredientes e acrescente a proteína.
- Cozinhe em uma frigideira até ficar cozido, seguindo a receita das fajitas.
Precisa de vegetais? Nós temos isso também
Precisa de vegetais para acompanhar sua receita de fajitas? Nós também temos isso. Nosso método padrão é grelhá-los até ficarem carbonizados e depois finalizá-los em uma frigideira bem quente. Vá para Vegetais Fajita Clássicos .
E é isso! Deixe-nos saber se você experimentou este molho e o que achou. Já se tornou um produto básico em nossa casa.
Esta receita de fajita é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
Molho Fajita Fácil
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: ½ xícara 1x
Descrição
Esta receita de molho de fajita repleta de sabores funciona com feijão, frango, bife ou camarão! É rápido de preparar com alguns ingredientes.
aperitivos para comida mexicana
Ingredientes
Escala1x2x3x- 3 colheres de sopasuco de limão fresco
- 1para2colheres de sopa de molho de adobo (de1pode pimenta chipotle em molho de adobo)
- ¼ xícaraazeite
- 1 colher de sopacominho
- 1 colher de cháalho em pó
- 1 colher de chá sal kosher
- Use com: 2 latas de feijão, 1 quilo de camarão ou bife ou 1 quilo de camarão (sem casca)
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela média.
- Para usar com frango, bife ou camarão: Adicione meio quilo de frango, bife ou camarão à tigela e deixe marinar 20 minutos antes de cozinhar.
- Para usar com feijão: Escorra 2 latas de 15 onças de feijão. Coloque o molho e o feijão em uma frigideira e cozinhe por 6 a 8 minutos até o molho engrossar.
- Categoria: Molho
- Método: Batido
- Cozinha: Tex-Mex
- Dieta: Vegano