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Veja como fazer açúcar colorido! Este projeto DIY fácil é perfeito para decorar bebidas, biscoitos, cupcakes e muito mais.
Quer um truque divertido para decorar bebidas ou assados? Experimente faça você mesmo açúcar colorido , uma maneira fácil de fazer em casa! Tudo que você precisa é de açúcar e corante alimentar: não há necessidade de correr para o corredor de panificação especializada. Descobrimos esse truque para fazer uma borda divertida para uma receita de coquetel e não podíamos acreditar como era fácil! Aqui está o que fazer.
Como fazer açúcar colorido
É simples fazer açúcar colorido em casa. A única ferramenta que você precisa é de um frasco de vidro para conservas com tampa. Aqui está o que fazer:
- Agite ¼ xícara de açúcar com 1 a 3 gotas de corante alimentício: Em uma jarra de vidro com tampa, coloque o açúcar granulado e o corante alimentício. Use 1 gota para cores claras e 3 gotas para cores brilhantes. Agite os ingredientes vigorosamente por cerca de 30 segundos até que a cor esteja totalmente distribuída.
- Deixe secar: Despeje o açúcar em uma assadeira forrada com papel alumínio. Remova quaisquer pedaços de corante alimentar com uma colher. Deixe secar por 20 minutos.
- Quebre os torrões e guarde: Quebre os torrões com os dedos ou sacuda novamente o açúcar na jarra para removê-los. Use imediatamente ou guarde em um recipiente fechado.
Dicas para açúcar colorido DIY
Esse açúcar colorido se juntou rapidamente; foi perfeito para isso margarida festiva nós preparamos! Existem algumas notas que você deve ter em mente ao preparar o açúcar:
- Cores mais escuras podem precisar de mais gotas de corante alimentar. açúcar preto são necessárias 8 a 10 gotas de corante alimentar para obter uma cor saturada. Também exigiu mais tempo de secagem (aguarde pelo menos 30 minutos para cores mais escuras).
- Agite vigorosamente. Às vezes, pedaços de corante alimentar podem se acumular nos grânulos: tudo bem! Agite o melhor que puder e remova todos os grumos que encontrar antes de secar com uma colher.
- Remova os aglomerados após a secagem. Como você pode ver nas fotos acima, alguns aglomerados naturais se formam à medida que o açúcar seca. São fáceis de remover após a secagem. Basta usar os dedos para quebrar os torrões ou colocá-lo novamente no frasco e agitar para reviver a textura.
Maneiras de usá-lo
Existem tantas maneiras de usar este açúcar colorido DIY! Adoramos usá-lo em coquetéis, mas os usos são infinitos! Aqui estão algumas idéias de como usá-lo:
- Jantes para coquetel coquetéis de outono , Coquetéis de Halloween , ou Coquetéis de Natal
- Cookies como biscoitos de açúcar ou biscoitos de compota de maçã gelados
- Cupcakes como cupcakes de bolo de cenoura
- Bolos como bolo de caneca de baunilha , bolo de caneca de chocolate ou bolo de abóbora
Como você planeja usá-lo? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
Esta receita de açúcar colorido é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
Açúcar Colorido
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de descanso: 20 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Colheita: ¼ xícara 1x
Descrição
Veja como fazer açúcar colorido! Este projeto DIY fácil é perfeito para decorar bebidas, biscoitos, cupcakes e muito mais.
Ingredientes
Escala1x2x3x- ¼ xícaraaçúcar granulado
- 1para3* deixa cair corante alimentar
Instruções
- Em uma jarra de vidro com tampa, coloque o açúcar granulado e o corante alimentício. Use 1 gota para cores claras e 3 gotas para cores brilhantes. Observe que algumas cores podem precisar de corante alimentar adicional (o preto precisa de cerca de 8 a 10 gotas).
- Agite os ingredientes por cerca de 30 segundos até que a cor esteja totalmente distribuída. Adicione quaisquer gotas adicionais de corante alimentar conforme necessário; certifique-se de agitar bem para evitar grumos.
- Despeje o açúcar em uma assadeira forrada com papel alumínio. Remova quaisquer pedaços de corante alimentar com uma colher. Deixe secar por 20 minutos (ou cerca de 30 minutos para preto).
- Quebre os grumos com os dedos ou sacuda novamente o açúcar na jarra para removê-los. Use imediatamente ou guarde em um recipiente fechado.
- Categoria: Essencial
- Método: Sem cozinheiro
- Cozinha: Açúcar
- Dieta: Vegano
