20 receitas saborosas de alho-poró

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Estas receitas de alho-poró destacam a versatilidade deste elegante vegetal! Experimente em sopas, caçarolas, massas e muito mais.

Tem alho-poró e não sabe como usá-lo? Este membro da família da cebola traz um sabor deliciosamente doce e sofisticado a receitas diferentes de todas as outras. É sazonal na primavera e no outono, ficando em casa tanto em massas elásticas quanto em sopas e caçarolas reconfortantes. Precisa de inspiração sobre o que fazer com um ou dois restos de alho-poró? Aqui estão nossas principais receitas de alho-poró para usar este ingrediente especial, incluindo receitas deste site e desenvolvedores de receitas favoritos em toda a web. Pronto para começar?

E agora…20 ótimas receitas de alho-poró!

Sopa Clássica de Batata e Alho-poró

Sem dúvida a mais popular de todas as receitas de alho-poró é esta: Sopa de Batata e Alho-poró! Há algo em colocar as mãos em torno de uma tigela ou caneca fumegante que conforta a alma. Este clássico combina a sofisticada essência doce do alho-poró com batatas humildes e creme rico para um prato verdadeiramente luxuoso. Suave como a seda e quente, é o inverno ou sopa de outono para uma reunião ou uma simples noite da semana.

Pasta Primavera com Alho-poró

O alho-poró é ideal para dar sabor a massas e fica perfeito na Pasta Primavera ítalo-americana! Há muitas maneiras de fazer uma primavera, então aqui está a nossa versão. A massa tenra é misturada com vegetais da primavera, como aspargos, brócolis, ervilhas e cenouras, e depois temperada com um cremoso e luxuoso molho de parmesão. Você não vai querer que a tigela acabe!

Sopa de abóbora, alho-poró e lentilha

Esta sopa de lentilha com abóbora tem gosto de uma tigela de sol. Está repleto de ingredientes saudáveis, lindos e coloridos, e tem um sabor surpreendentemente mais delicioso do que você imagina com os ingredientes humildes. Usar alho-poró traz complexidade ao corpo da sopa.

Abóbora Bolota Recheada com Quinoa e Alho-poró

Aqui está uma receita saborosa de alho-poró: abóbora recheada! É cortado ao meio e recheado com recheio de quinoa rápido e simples de preparar, com alho-poró salteado e uma boa dose de sálvia fresca e tomilho.

Recheio Caseiro com Alho-poró

Esta saborosa receita de recheio caseiro depende de alho-poró sedoso para seu sabor forte! É feito com farto pão artesanal multigrãos, azeite e muitos vegetais aromáticos: um óptimo acompanhamento para qualquer refeição!

Alho-poró assado com parmesão

Esta receita de alho-poró é o acompanhamento perfeito: alho-poró assado! O alho-poró assado amolece e carameliza enquanto cozinha, formando um acompanhamento para elevar e realçar qualquer jantar. Regue este tenro vegetal com parmesão ralado, manteiga, ervas e temperos antes de colocá-lo no forno. através de Gaste com centavos

Frango com Molho de Cogumelos e Alho-poró

O alho-poró é um complemento versátil para dar sabor a pratos principais e é ideal em molhos cremosos. Uma panela é tudo que você precisa para este saboroso e super fácil frango com molho de cogumelos que chega à mesa em 30 minutos ou menos. Através Esmagamento gastronômico

Alho-poró refogado com Beurre Blanc

Aqui está uma receita de alho-poró que dá um acompanhamento elegante: alho-poró refogado! Regue o alho-poró com molho de manteiga francês - também conhecido como beurre blanc - para cobri-los com uma delícia sedosa e luxuosa. através de O Moderno Próprio

pasta de amido de milho

Abóbora Assada e Alho-poró com Molho de Tahine de Laranja

Esta é uma maneira outonal deslumbrante de servir alho-poró: assado com abóbora! Regue com molho de tahine de laranja e finalize com nozes torradas, ervas frescas e za'atar. Este acompanhamento vai te surpreender! através de Um lindo prato

Pizza confitada de alho-poró

O confit de alho-poró é um alho-poró em fatias finas que é cozido em óleo ou manteiga até ficar macio e derreter na boca, delicioso. Jogue-o na massa de pizza, em seguida, empilhe com queijo gruyere e mussarela e leve ao forno até ficar perfeito. através de O que Gaby está cozinhando

Batata Alho-poró gratinada

Aqui está uma receita saborosa de alho-poró que é um acompanhamento deslumbrante para jantares: batata com alho-poró gratinado! Camada de batatas com alho-poró refogado na manteiga, três tipos de queijo, leite integral e creme de leite. Uma receita infalível para caras felizes à mesa! através de O Moderno Próprio

Quiche de batata e alho-poró com crosta sem enrolar

Alho-poró doce é perfeito para dar sabor a uma base de quiche! Aqui eles são combinados com batatas macias e uma crosta simples sem enrolar para a opção perfeita de brunch. através de Joy, a Padeira

Salmão com creme de alho-poró, batata e aspargos

Aqui está outra ótima maneira de incorporar alho-poró em uma receita de jantar: com salmão! Este salmão perfeitamente dourado e crocante é combinado com aspargos assados ​​​​no forno e um molho amanteigado, rico e cremoso de alho-poró empilhado sobre batatas crocantes. através de Pitada de Yum

Risoto de cogumelos e alho-poró

O sabor delicado do alho-poró é ideal para temperar pratos sofisticados como um risoto! Aqui estão eles combinados com arroz de grãos curtos e cogumelos tenros para um jantar elegante. através de Padeiro Minimalista

Caçarola de alho-poró e batata

O alho-poró é ideal para caçarolas aconchegantes, e esta não foge à regra! Asse as batatas até ficarem macias com alho-poró, alho e queijo fontina. É comida caseira aconchegante! através de Rede Alimentar

Handpies de batata e alho-poró (pastéis da Cornualha)

Aqui, o alho-poró é um recheio deslumbrante para um pastel da Cornualha: uma torta com recheios saborosos. Este é feito com folhas de massa folhada compradas em loja, o que o torna rápido e fácil de montar. O recheio cremoso de batata e alho-poró é assado em uma assadeira com tomilho fresco, misturado com creme de leite e coberto com queijo cheddar. através de Um lindo prato

receitas de bolos de atum

Portobello e alho-poró carbonara

O alho-poró combina perfeitamente com macarrão e brilha nesta versão do macarrão carbonara! Bacon e saborosos cogumelos portobello completam esta cremosa pilha de linguine. através de Como doce come

Arroz Grego Com Alho-poró (Prasorizo)

Prasorizo ​​é um prato tradicional grego de alho-poró e arroz cheio de sabor cremoso e picante! O alho-poró caramelizado combina com arroz, cebolinha, azeite, endro e limão para fazer um acompanhamento delicioso e saboroso. Através Receitas gregas reais

Quiche de espinafre, alho-poró e bacon

Outra ótima maneira de saborear receitas de alho-poró no café da manhã: quiche de espinafre, alho-poró e bacon! Esta quiche de prato fundo fica leve e fofa. O iogurte grego adiciona sabor e cremosidade ao centro fofo do ovo assado com espinafre, alho-poró salteado e pedaços crocantes de bacon. através de Esmagamento gastronômico

Massa cremosa de alho-poró e Pancetta Pappardelle

Por último em nossas receitas de alho-poró, mais uma massa! Esta massa cremosa de alho-poró e pancetta pappardelle é elegante e impressionante, com pedaços crocantes de pancetta, alho-poró salteado, tomilho fresco e queijo parmesão. Uma receita indulgente e reconfortante para todas as ocasiões!

20 receitas saborosas de alho-poró

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Colheita: 4para 61x

Descrição

Esta receita de sopa de batata e alho-poró é clássica e deliciosamente cremosa! Aconchegue-se com uma tigela do favorito simples deste outono.

Ingredientes

• 3 colheres de sopamanteiga com sal (ou azeite)
• 2grande ou4alho-poró pequeno (4 xícaras em fatias finas), partes brancas e verdes claras
• 3costelas de aipo
• 3dentes de alho picados
• 2libras de batatas russet, descascadas e cortadas em cubos pequenos (5 xícaras cortadas em cubos)
• 4 xícaras caldo de legumes ou caldo de galinha
• 1 xícaraágua
• 3raminhos de tomilho fresco (ou faça um buquê garni )
• 1folha de louro
• 1 ¼ colheres de chá sal kosher
• ½ xícara creme de leite
• Cebolinha, para enfeitar

Instruções

1. Em uma panela grande ou forno holandês, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho-poró, o aipo e o alho e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 7 a 8 minutos, até que o alho-poró esteja bem macio, mas não dourado.
2. Adicione a batata picada, caldo de legumes , água, tomilho fresco, louro e sal e leve para ferver. Cozinhe por 20 minutos até que as batatas estejam macias. Retire o tomilho e a folha de louro.
3. Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o creme e misture novamente. Prove e ajuste os temperos conforme desejar.

• Categoria: Sopa
• Método: Misturado
• Cozinha: Sopa
• Dieta: Vegetariano