Seja em seus hambúrgueres favoritos, um coquetel ou apenas em um lanche corajoso e delicioso, é difícil ignorar o delicioso queijo. Com o mesmo Queijos Lá, essa refeição versátil e deliciosa deve completar e aumentar todos os pratos, de pizza a tacos e até uma fonte exigente de produtos de salsicha. Ao mesmo tempo, comer queijo pode desencadear um punhado de efeitos colaterais que podem influenciar seu corpo e sua saúde, especialmente se não for usado com moderação. Mas por que isso acontece e o que está acontecendo exatamente com seu corpo quando você come muito queijo?
'Esses efeitos podem ser feitos por fatores como Mesa alta em gorduras de queijo , A composição hormonal dos produtos Lattiero -Caseari, a potencial reação inflamatória a gorduras saturadas e o risco de contaminação bacteriana em alguns tipos de queijos, Mary Sabat MS, RDN, LD . Eu Dadi Coma, não isso! É importante manter uma dieta equilibrada e diversificada, a fim de aliviar esses riscos e promover a saúde e bem em geral.
Para obter mais informações sobre possíveis efeitos colaterais após comer, conversamos sobre um punhado de especialistas em nutrição. Leggi Il Resto E non Perderlo 11 vestígios de queijo usado pelos ingredientes da mais alta qualidade .
Você pode estar bloqueado.
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A quantidade excessiva de comida de queijo pode causar constipação, explica Sabat. O queijo é rico em fibras gordas e fracas, o que diminui a digestão e deixa o intestino desacelerar. Isso pode levar a movimentos intestinais e raras dificuldades em eliminar o desperdício.
No curto prazo, o consumo de grandes quantidades de queijo pode causar sintomas imediatos e inchaço, enquanto o consumo excessivo a longo prazo pode causar constipação crônica, diz Sabat.
Você pode sentir inflamação.
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coquetel cadillac dourado
Caseina, uma proteína no leite e um elemento importante do queijo, pode levar a vários efeitos colaterais e problemas de saúde. Um efeito colateral significativo em relação ao consumo de caseína é a inflamação, explica Sabat. Para algumas pessoas, a caseína pode desencadear uma resposta imune e contribuir para a inflamação no corpo . Essa reação inflamatória pode se manifestar como uma ampla gama de sintomas, incluindo problemas digestivos, problemas de pele, dificuldades respiratórias e até dor nas articulações. Para as pessoas que têm uma alergia ou sensibilidade real à caseína, o sistema imunológico da Mastodonia reconhece como uma ameaça e libera mediadores inflamatórios, o que leva a reações desvantajosas.
Você pode obter ácido gástrico.
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O queijo é uma rica fonte de gordura e pode desencadear ácido gástrico em pessoas sensíveis, explica Sabat. Se o teor de queijo puder relaxar a bola superior inferior (LES), um músculo normalmente retorna ao esôfago. Isso pode levar ao entusiasmo no peito e no pescoço, ele explica.
Sua pele pode experimentar epidemias.
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A acne é um problema multifacetado porque é influenciado por vários fatores, incluindo qualidade nutricional, hormônios, idade, genética, higiene, cosméticos e ambiente Toby Amidor, MS, RD, CDN, Fand , Um diretório de preços -INSTRIÇÃO E Wall Street Journal Melhor autor de Tellner de O livro da família da família da imunidade . Diretrizes clínicas No alimento da Academia Americana de Dermatologia (AAD), a última data nutricional é realizada e indica que alimentos com alto teor de açúcar no sangue e modelos nutricionais podem ser associados à acne.
Embora nem todos sejam afetados, algumas pessoas podem experimentar queijo nas explosões da pele ou na pior acne devido ao consumo de quantidades excessivas, acrescenta Sabat. Isso pode ser atribuído aos hormônios presentes no leite, incluindo o fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1) e pode estimular a produção de sebo e contribuir para os poros obstruídos. Além disso, o queijo é rico em gorduras saturadas que promovem a inflamação no corpo e talvez piorem as doenças da pele existentes, explica ele.
Quanto aos produtos Lattiero -Caseari, existem apenas indicações limitadas de que o leite / queijo pode afetar a acne. No entanto, as diretrizes da AAD argumentam que a qualidade e os testes são limitados e inconsistentes, o AMidor continua. Como tal, a AAD chegou à conclusão de que, naquele momento, não foi recomendada uma mudança específica na nutrição para o manejo da acne.
Seu risco de tratamento com Listeria pode aumentar.
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Listeria Monocytogenes é uma bactéria que pode causar doenças transmitidas aos alimentos, especialmente para pessoas com um sistema imunológico enfraquecido, gravidez e mulheres mais velhas, explica Sabat. O queijo em pó como Brie, Camembert e Blue Cheese tem um risco maior de contaminação pelos Listeria. Se esses tipos de queijo forem armazenados em excesso ou não, o risco de exposição às listas pode aumentar.
A listeriose pode causar sintomas da gripe, complicações graves para pessoas que precisam de proteção e até aborto espontâneo ou morte fetal em mulheres grávidas.
receitas veganas para iniciantes
O risco de câncer pode aumentar.
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O consumo excessivo de queijos, em particular gorduras altas, pode aumentar o risco de certa câncer, explica Sabat. 'O queijo contém gorduras saturadas associadas a um Um maior risco de câncer de cólon . Além alto risco Adiciona a próstata e o câncer de mama. No entanto, é importante considerar que a ligação entre o consumo de queijo e câncer ainda está sendo examinada e outros fatores de nutrição e estilo de vida também desempenham um papel importante.
Termine inchado.
Se você se mudar para Macaroni com o queijo, para ficar cheio de arrependimentos desconfortáveis logo depois, provavelmente poderá culpar todo o cheddar, o suíço e o gouda em sua massa borbulhante.
É provável que as pessoas que lutem para digerir produtos lácteos -caseari (ou, como sabem, comem regularmente Eu serei, Min, Masa, Bempouurt. , uma planta baseada em Nutricionista registrado E proprietários de As plantas são baseadas Et Stamford, Ct.
Obviamente, pode ajudar a reduzir o consumo geral de queijos, mas se você ainda tiver muito inchaço depois de comer, poderá tentar misturar suas variedades: Gorin diz que Muenster, Brie e Camembert têm menos lactose do que alguns dos outros contrapartes de queijo, para que sejam mais fáceis de desviá -lo e menos efeitos colaterais.
Gorin acrescenta que, se você é super tolerante em lactose e comer muito queijo, toda essa lactose se move para o intestino grosso, em vez de ser transformado e absorvido no corpo. No intestino grosso, a lactose digestiva não é combinada com bactérias normais [e] que causam gás, explica ele.
De acordo com o FDA, a experiência do gás logo após comer produtos Lattiero -Caseari como o queijo é um dos mais comuns Sinais imperios de lactase inadequada Esta é a enzima que explode lactose ou açúcar em produtos lácteos -Caseari.
Obtenha diarréia.
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Se você é um dos muitos adultos infelizes com uma capacidade limitada de digestão de lactose, um número que registrou uma dieta Sarah Ruven, MS, CSN , Fundador de Bem ancorada -Drauf Ele diz que é de cerca de 65%, portanto, um consumo excessivo de produtos lácteos -caseari pode causar sintomas graves.
Se alguém consome o queijo com intolerância à lactose, a lactase não é recolhida em queijo e fermentada por bactérias no intestino, explica Trueven, o que diz que pode causar diarréia ... sob vários outros sintomas de Gi-de-Vice.
Você pode desidratar.
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couve-flor na panela instantânea
Sim, não beba água suficiente pode causar facilmente desidratação, mas você também pode comer em alimentos de sódio, como oficiais cremosos e hambúrgueres com queijo duplo.
O queijo é uma refeição mais alta no sódio, explica Gorin e isso pode adicionar rapidamente, especialmente se comer mais de uma porção ao mesmo tempo.
Pontuação que seus hábitos alimentares foram desidratados Digite a dor de cabeça e a micção reduzida. Portanto, certifique -se de desmontar deliberadamente antes ou depois de muitas refeições de sódio para evitar a secagem.
O peso da água pode aumentar.
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Por outro lado, porque o queijo é rico em sódio, Amy Shapiro, MS, RD, CDN Nutricionista registrado and founder of Verdadeira nutrição . Eu Dadi que también puede hacer que las personas que son sensibles a la sal retengan el agua. Es por eso que a las personas con dietas bajas en sodio, como aquellos con enfermedad cardíaca o colesterol alto, a menudo se les dice que limiten o eviten el queso.
A saúde do seu coração sofre.
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Muito alimento para o queijo pode prepará -lo para um maior risco de doenças cardíacas, explica em ruínas, porque um alto nível de sódio aumenta a pressão arterial (olá, risco aumentado de SWAC) e a gordura saturada aumenta sua baixa taxa de colesterol.
Você precisa de uma breve nota de gordura saturada? Segundo Shapiro, é o tipo de gordura que permanece sólida à temperatura ambiente e, portanto, pode impedir suas artérias.
As gorduras saturadas aumentam nosso colesterol ruim e podem ser prejudiciais se forem consumidas com muita frequência, disse ele.
A boa notícia, no entanto? Não é necessário cortar completamente o queijo para evitar esses efeitos colaterais, enfatizar as rodas: comer queijo com moderação não aumenta o colesterol e a pressão arterial. Em seguida, aproveite -o ou use -o em pequenas quantidades para decorar uma salada ou sopa. Você também pode tentar 10 baixo de queijo gordo que você pode comer quando perder peso .
Você pode ganhar peso.
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Aqui, alguns conceitos frequentes incorretos sobre queijo realmente funcionam contra nós.
Como as pessoas tendem a pensar em queijo como um carboidrato, alimentos de estágio ou uma das proteínas muito altas, adicione -as a muitos elementos de menus, como saladas, sanduíche e tortilhas e desfrutam como um lanche, explica Shapiro.
cidra de maçã com whisky
O problema? Uma onça de queijo contém cerca de 100 calorias e oito gramas de gorduras; portanto, não adiciona alimentos saudáveis que muitas pessoas vêem, em vez de sublinhar que sua contribuição geral de gordura e sua ingestão de calorias aumentam rapidamente.
Com o tempo, seus hábitos de queijo podem causar ganho de peso.
O queijo é rico em gordura e gordura é o denso macronutriente calórico, o que significa que oferece mais calorias por grama, explica os rublos. O consumo de excesso de alimentos, em particular aqueles com altas gorduras, como o queijo, pode causar ganho de peso se o consumo geral calórico exceder as necessidades diárias. Se a perda de peso for seu principal objetivo, esses meios simples de perder peso não serão perdidos imediatamente de acordo com a ciência.
Em 24 de fevereiro de 2021, uma versão anterior desta história foi publicada. Ele foi atualizado para conter verificações adicionais de cópias e opiniões, pesquisas e conexões adicionais conectadas ao contexto atualizado.
