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Esmalte de Pão de Abóbora

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substituindo o vinho tinto na culinária

Essa cobertura para pão de abóbora leva esse pão saboroso por cima! Experimente com esta cobertura simples de bordo ou baunilha.



Esmalte de Pão de Abóbora

Procurando um esmalte para pão de abóbora ? Esta receita é a melhor maneira de levar o seu pão para o próximo nível! Este delicioso esmalte de bordo tem um sabor doce e matizado e fica lindo. É ideal para regar qualquer tipo de pão rápido e tudo acontece rapidamente. Em apenas 5 minutos, você terá uma cobertura espessa, estilo padaria.

Ingredientes para esta cobertura para pão de abóbora

Qual é a melhor cobertura para pão de abóbora? Achamos que este esmalte de bordo fácil leva o bolo, com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparação rápido. Ele também endurece bem em temperatura ambiente, por isso permanece sólido em vez de ficar pegajoso como outros esmaltes. Aqui estão os ingredientes que você precisa:

  • Açúcar em pó
  • Manteiga
  • Xarope de bordo
  • Sal
  • Extrato de bordo ou extrato de baunilha
  • Leite de escolha
Esmalte de Pão de Abóbora

Os segredos deste esmalte

Existem alguns segredos para o sabor e a textura desta cobertura de pão de abóbora: extrato de bordo e manteiga. Além disso, é importante regar a cobertura com um garfo e não com uma colher.



  • Extrato de bordo é um aromatizante feito de imersão de xarope de bordo em um xarope neutro, como vodka ou álcool de cereais, por semanas para extrair o sabor. Oferece um sabor de bordo muito mais forte do que o próprio xarope. É a mesma ideia de usar extrato de baunilha em vez de fava de baunilha.
  • A manteiga usada nesta cobertura de pão de abóbora permite que ele fique sólido em temperatura ambiente. Outros tipos de esmaltes podem ficar pegajosos quando armazenados em temperatura ambiente (especialmente este cobertura de cream cheese ), mas este esmalte de bordo fica lindo.
  • Use um garfo para espalhar a cobertura no pão. Isso obtém uma consistência de garoa muito melhor do que uma colher, que faz linhas muito grandes.

Informações de armazenamento

Aguarde aproximadamente 20 minutos para o esmalte secar. O pão glaceado pode ser armazenado por até 5 dias em temperatura ambiente (sem ficar pegajoso!) ou para melhores resultados, conservado na geladeira por até 10 dias.

Cobertura para pão de abóbora

Variações de cobertura de pão de abóbora

Existem algumas outras opções de cobertura para pão de abóbora. Aqui estão algumas outras opções:

  • Esmalte de baunilha : Este esmalte é simples e requer apenas 4 ingredientes. Você também pode adicionar manteiga se quiser que fique mais estável em temperatura ambiente.
  • Esmalte De Queijo Creme : Perfeito para pão de abóbora! Esta garoa é melhor adicionada imediatamente antes de servir.
  • Esmalte de chocolate fácil : Abóbora e chocolate funcionam bem juntos! Experimente este pão de abóbora com gotas de chocolate para ainda mais decadência.

Mais receitas de pão de abóbora para cobertura

Esse 1- Tigela de Pão de Abóbora a receita é a nossa escolha para este esmalte. Mas você pode usá-lo em muitos tipos diferentes de pão de abóbora! Aqui estão algumas ideias:



Pão De Abóbora01

Pão de Abóbora (1 Tigela!)

Pão de abóbora saudável02

Pão De Abóbora Saudável

Pão De Abóbora Vegano03

Pão De Abóbora Vegano

Pão De Chocolate De Abóbora04

10 receitas de pão de abóbora para a temporada

Esta receita de cobertura para pão de abóbora é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, use manteiga vegana e leite não lácteo.

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Esmalte de Pão de Abóbora


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: O suficiente para1pão ou12muffins1x

Descrição

Essa cobertura para pão de abóbora leva esse pão saboroso por cima! Experimente com esta cobertura simples de bordo ou baunilha.


Ingredientes

Escala1x2x3x

Para o esmalte de bordo (ou usar Esmalte de baunilha ou Esmalte de cream cheese)

  • ½ xícaraaçúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopamanteiga derretida, com ou sem sal (ou manteiga vegana, ou omitir*)
  • 2 colheres de sopaxarope de bordo
  • 1pitada sal kosher
  • 3gotas de extrato de bordo (ou½ colher de chábaunilha)
  • 1 colher de sopaleite de sua escolha e mais, se necessário

Para o pão de abóbora

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Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Faça o Pão De Abóbora .
  2. Quando o pão de abóbora estiver totalmente resfriado à temperatura ambiente, aqueça a manteiga e o xarope de bordo em uma panela pequena até que a manteiga derreta. Em uma tigela média, bata lentamente o açúcar de confeiteiro, a manteiga e o xarope de bordo, o sal e o extrato de bordo (ou baunilha) até formar uma cobertura espessa. Aos poucos, adicione o leite para fazer uma cobertura lisa e fluida. Se a cobertura estiver muito pegajosa, adicione mais uma colher de chá de leite até obter uma consistência lisa e espessa. (Se desejar, você pode adicionar mais extrato de bordo a gosto.)
  3. Use um garfo para espalhar o pão. Aguarde aproximadamente 20 minutos para o esmalte secar. O pão glaceado pode ser armazenado por até 5 dias em temperatura ambiente (sem ficar pegajoso!) ou para melhores resultados, conservado na geladeira por até 10 dias.

Notas

*A manteiga é fundamental para ter um esmalte que permaneça sólido durante o armazenamento e não fique pegajoso. Se você optar por omiti-lo, ajuste a quantidade de leite de acordo e guarde na geladeira para obter melhores resultados.

  • Categoria: Cozido
  • Método: Sem cozinheiro
  • Cozinha: Cozido
  • Dieta: Vegetariano