Muitas vezes, teme -se que o arroz devido ao conteúdo de carboidratos, mas como nutricionista, recomendo um arroz completo como um elemento nutricional básico para aqueles que desejam melhorar a qualidade de sua dieta. O arroz cheio é um trigo inteiro, o que significa que ele contém as três partes do trigo: som, fibra, germe nutricional e endosperma, rico em carboidratos. Isso o torna uma adição preciosa a uma dieta equilibrada que oferece nutrientes essenciais e promove a saúde geral. Ser apreciado como uma equipe, Em uma criança saudável Ou sushi, garante garante de arroz completo saturação , Nutrientes essenciais e níveis de energia persistentes.
Embora existam várias vantagens em comer arroz cheio, pode não ser para todos. Embora o arroz seja livre de glúten, é claro, algumas pessoas com alergias fortes de glúten são deve ser cauteloso quando consumido . Além disso, arroz cheio Pode conter um alto nível de arsênico , um metal tóxico, esses consumidores deve estar ciente disso . Mais tarde no artigo, examinaremos essas preocupações com mais detalhes.
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Quais são algumas das possíveis vantagens e efeitos colaterais do registro de arroz Esse? Leia o resto para descobrir.
Você vai comer mais fibras
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Comparado ao arroz branco, o arroz completo é maior nas fibras, um nutriente que a maioria das pessoas não tem o suficiente. Uma xícara de arroz cheio contém ao redor 3 gramas de fibra como comparado a De 0,5 a 1 grama por xícara arroz branco. Essa quantidade pode ajudar a aumentar o consumo de fibras com o consumo de frutas, vegetais e outros produtos de grãos integrais.
Coma mais fibra Está associado a digestão saudável, controle de peso, melhor controle de açúcar no sangue, menor colesterol, prevenção do câncer e muito mais. Mudar o arroz branco para arroz integrado é uma maneira fácil de aumentar o consumo diário de fibras.
Obtenha mais antioxidantes
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Arroz completo é rico em antioxidantes, Conexões fortes que protegem as células danificadas e apóiam o envelhecimento saudável. Esses antioxidantes ajudam seus corpos a evitar toxinas indesejadas e reduzir o risco de estresse oxidativo, um desequilíbrio no corpo que pode danificar os órgãos ao longo do tempo.
Se você gosta de produtos de cereais completos, como arroz completo, quinoa, aveia e pão integral, pode obter uma variedade de antioxidantes para obter uma saúde ideal.
Você pode perder peso
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Diferentes estudos Eles mostraram que as pessoas que comem mais cereais inteiras, como arroz integrado, são ainda menos inclinadas do que aquelas que comem menos. Porque o arroz cheio contém todo o trigo, é nutritivo e Fibra -Rich O que pode manter completamente mais.
Comer menos é mais fácil se você se sentir satisfeito e satisfeito. Alimentos de produtos de cereais inteiros, como arroz total, podem ajudá -lo a permanecer em um déficit de calorias para perder peso.
A saúde do seu coração pode melhorar
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Alimentos para mais cereais inteiros, como arroz completo, podem diminuir Fatores de risco de doença cardíaca Quantos níveis de colesterol. Com base em a 45 Análise do estudo , As pessoas que comeram a maior quantidade de produtos completos, incluindo arroz completo, tinham risco de 16 a 21% da doença cardíaca menor do que aquelas que ingeriam a quantidade mínima de grãos integrais. Essa porcentagem é importante e nada a ser lançado sob o tapete.
Alguns estudos se conectaram juntos Consumo de arroz cheio HDL mais alto (bom) e o nível mais baixo de colesterol LDL (ruim), embora sejam necessárias mais pesquisas para confirmar essa conexão.
Seu açúcar no sangue pode diminuir
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vodca tônica
Apesar da promoção de alguns influenciadores anti-glúcidos, a maioria das pessoas pode comer arroz cheio, mesmo aqueles com diabetes. Até o açúcar no sangue pode se beneficiar disso.
Enquanto o arroz cheio é um carboidrato que pode aumentar o açúcar no sangue, como já determinamos, Ele contém fibra Isso diminui a liberação do açúcar no sangue e reduz a quantidade de carboidratos totais de absorção. Isso pode levar a menos conselhos sobre açúcar no sangue e melhor tratamento geral de açúcar no sangue.
Mudar carboidratos sofisticados, como arroz branco e tampa de arroz total, pode ajudar se você tentar gerenciar melhor o açúcar no sangue.
Você pode ter uma reação alérgica se tiver uma doença celíaca
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Se você tiver doença celíaca, pode ter problemas para digerir o arroz completo. Embora o arroz cheio não tenha glúten, é claro, ele contém Orzen , um membro da proteína de armazenamento para plantas de glúten. É raro que pessoas com doença celíaca tenham uma reação alérgica ao polvo no arroz, mas ainda há um pequeno risco se for mais sensível.
Se você sofre de doenças celíacas e componentes de consumo que contêm glúten ou glúten, pode ter efeitos colaterais como medo gastrointestinal, dor na pele ou epidemias.
Se for particularmente sensível ao glúten e recomendado para evitá -lo, fala totalmente de um sofrimento de alergia ou de um nutricionista que foi registrado para obter mais orientação.
Você pode consumir arsênico
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Arroz completo é 1,5 vezes maior No arroz Arsen, tão branco, um heavy metal que pode ser Tóxico em grandes quantidades .
Embora eles não devam evitar o arsênico, é importante prestar atenção aos alimentos de arsênico. Isso se aplica em particular se você estiver grávida, onde Alta exposição em arsênico Está associado a um risco maior de aborto espontâneo e morte fetal.
Há também um risco potencial para aqueles que estão amamentando nos quais as crianças podem ser expostas a grandes quantidades Metais pesados, incluindo arsênico, No leite materno. Nesse contexto, no entanto, mais pesquisas são necessárias e o que é considerado demais.
Seu corpo pode absorver um número menor de nutrientes
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Arroz completo contém anti-nutrientes Ácido fítico que reduz a absorção de minerais significativos, como ferro, cálcio e zinco. É importante levar em consideração Ácido fítico Parece apenas reduzir a absorção desses minerais durante esta refeição em que é consumida, não nas refeições subsequentes.
A boa notícia é que existem versões integradas de arroz que reduzem esse efeito negativo, como: essa forma de arroz é alongamento , que contribui para a neutralização do ácido fítico e permite que eles absorvam mais nutrientes no arroz.
