Eu sou nutricionista, eis o que peço em um restaurante italiano

A cozinha italiana é sinônimo de macarrão, pão, molhos cremosos, vinho e sobremesas. Embora possa considerar a culinária italiana como uma escolha indulgente, esse não deve ser o caso. Obviamente, o pão brilhante nos restaurantes é tentador e as partes bastante grandes para dois adultos são difíceis de negligenciar. No entanto, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa e satisfatória em um restaurante italiano e, ao mesmo tempo, levando em consideração os objetivos de peso e saúde.

Em geral, as refeições do restaurante em calorias, gorduras e sódio são mais altas do que uma refeição semelhante que pode estar em casa. Enquanto o Eles usam para espaguete que oferece um grama de gordura mínima. O restaurante caseiro provavelmente tem um maior teor de gordura em termos de petróleo. Da mesma forma, você pode usar menos óleo e manteiga para preparar vegetais e proteínas para o que é usado na maioria dos restaurantes. Por esse motivo, os alimentos geralmente podem impedir os objetivos da perda de peso.

Para ajudá -lo a escolher melhor em seu restaurante italiano favorito, criei minhas melhores dicas para ordens saudáveis. Leia o resto para descobrir como os restaurantes italianos eu encomende como nutricionista. E para obter mais conselhos para comida saudável, não perca Eu sou um nutricionista aqui é o que peço em um restaurante mexicano .

Salto de pão

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Não é divertido deixá -lo, mas o pão e o caso do petróleo antes que seus alimentos possam fornecer facilmente algumas centenas de calorias. Pode ser delicioso e satisfazer sua fome agora, mas o pão oferecido geralmente não oferece muitas fibras, o que o torna menos nutritivo.

Coma em vez disso: Em vez de pegar o pão esperando seu prato principal, peça um ponto de partida. Esta opção é mais alta em fibra, melhora a saturação antes de comer e impede que você prepare a cesta de pão. Melhor ainda, peça o curativo ao lado e use menos da metade para evitar calorias vazias excessivas.

Evite ingredientes fritos

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Berenjena e frango parmesão podem ser um menu básico em um restaurante italiano, mas esses pratos podem incluir contagens de calorias. Sem esquecer esses gramas de gramas para atender às suas necessidades por um dia inteiro.

Coma em vez disso: Em vez de uma tigela frita, vá para uma proteína magra localizada na grelha ou é cozida. Por exemplo, Chickn Marsala Pan está e não está marcado, o que facilita a escolha. Você também pode pesquisar pratos com um filé simples de peixe ou camarão grelhado como uma alternativa ao comprovado popular.

Inclua uma proteína magra

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Todas as refeições devem conter uma fonte de proteína. O macarrão contém algumas proteínas, mas precisam comer um papel abundante para atingir suas necessidades de proteína para uma refeição.

Coma em vez disso: Selecione um prato com uma fonte de proteína magra, em vez de confiar em uma tigela grande de macarrão para suas necessidades de proteína. Os seios de camarão, peixe e frango grelhado são populares na maioria dos restaurantes. Embora você tenha encontrado muitas opções de consumo vermelho, como boloñesa e almôndegas, você pode fornecer muitas gorduras e gorduras saturadas. A escolha da carne mais fina pode levar a uma refeição com um baixo calórico que também é saturado sem obter grandes quantidades de gorduras saturadas.

A massa deve ser um lado, não a estrela

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Esta tigela grande é tentadora, mas pode causar uma refeição cheia de calorias sem proteínas suficientes e vegetais mínimos. Em vez de inserir seu prato principal, aproveite -o como uma equipe. Escolha um prato que contenha proteínas magras como uma estrela de comida com um lado de vegetais e macarrão. Isso mantém sua parte da massa razoável para um médico calórico, mas permite que você aprecie o elemento base italiano. Uma refeição com proteínas e vegetais finos será um prato mais generoso com o qual você se sente melhor com um pequeno volume de comida.

Para pedir refeições italianas saudáveis

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Com essas sugestões, você pode trabalhar em seus objetivos da fonte e, ao mesmo tempo, desfrutar de uma refeição na sua Itália favorita. Informações adicionais sobre pedidos mais saudáveis em um restaurante italiano estão disponíveis nas minhas dicas de menu.

Minestrone: Esta sopa de vegetais está cheia de fibras e é um aperitivo. Aproveite uma xícara de sopa em frente à sua refeição, para evitar uma cesta de pão e se sentir mais cheio em frente ao prato principal. Cioppino: Este frutos do mar - é carregado com proteínas e gorduras saudáveis e geralmente é menor em carboidratos. Aproveite uma salada em frente ao prato para incorporar vegetais em sua comida e você terá um pedido equilibrado que o deixa satisfeito. Massas com vegetais: Embora o macarrão seja a base deste prato, ele também está cheio de vegetais. Adicione uma proteína magra, como camarão ou frango grelhado, e tenha uma opção de enchimento. Melhor ainda, peça a uma caixa para levar para casa e aproveitar metade da massa para manter sua parte razoável. Esquicro grelhado: Enquanto a alternativa frita é popular nos menus, o Glilled Calmar é uma excelente fonte de proteína e uma refeição leve. Combine -o com um único corte de pão e uma salada ou Minnestron, para uma refeição completa que a mantém no caminho de seus destinos.