Bourbon à moda antiga

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O bourbon Old Fashioned é um gole suave e espirituoso que é um dos coquetéis mais antigos da história! Este clássico veio para ficar.

Se você é fã de bourbon, não deixe de experimentá-lo em um dos coquetéis mais antigos que existem: o Old Fashioned! Esta mistura clássica de destilados, açúcar, água, bitters e uma borrifada de laranja é verdadeiramente sofisticada e sublime. O bourbon à moda antiga deixa aquele bourbon brilhar, enfeitado apenas o suficiente para acentuar suas clássicas notas de sabor de baunilha e carvalho. Veja como fazer essa receita clássica e algumas dicas de como fazer uma versão marcante em casa.

Ingredientes à moda antiga do Bourbon

O coquetel Old Fashioned é o primeiro coquetel da história e tem mais de dois séculos. A definição da palavra coquetel foi documentada pela primeira vez em 1806 em um jornal de Nova York, que o chamou de uma mistura de destilados, bitters, água e açúcar – essencialmente uma receita para um Old Fashioned! Quando surgiram mais coquetéis na década de 1880, eles precisaram de um nome para aquele coquetel original e o Old Fashioned nasceu.

A bebida clássica pode ser feita com qualquer tipo de whisky, mas o bourbon spin usa bourbon. Os ingredientes antiquados são:

• Uísque Bourbon
• Cubo de açúcar
• Água
• Angostura amarga
• Casca de laranja

Melhor bourbon para Old Fashioned

A maioria dos bourbons tem uma doçura característica, o que torna a bebida altamente saborosa no estilo Old Fashioned. Use o seu tipo favorito: você pode escolher um bourbon artesanal de alta qualidade ou um bourbon de barril único, mas recomendamos um bourbon misturado de gama média. Qualquer coisa na faixa de US$ 25 a US$ 35 por uma garrafa de 750ml é considerada intermediária, mas você pode ir tão sofisticado quanto quiser! Algumas marcas que recomendamos são:

coquetéis com uísque

• $: Elijah Craig Pequeno Lote
• $$: Lote pequeno de quatro rosas ou reserva Woodford
• $$$: Bourbon Bulleit 10 anos

Como fazer um bourbon à moda antiga

Existem muitas opiniões sobre como fazer o melhor bourbon Old Fashioned. Do jeito que gostamos é o método clássico, usando um cubo de açúcar e misturando direto no copo. O método clássico de como fazer um Old Fashioned é:

• Agite 4 traços de bitters em 1 cubo de açúcar e misture com ½ colher de chá de água. Este é o método tradicional, embora você também possa usar xarope simples se quiser (1 ½ colher de chá). Preferimos melhor a doçura matizada do cubo de açúcar: ele realmente deixa o whisky brilhar. Não se preocupe se não dissolver completamente.
• Adicione 2 onças de bourbon.
• Enfeite com gelo transparente, casca de laranja e cereja de coquetel. Adicione um cubo de gelo grande e uma casca de laranja, espremendo-os sobre a bebida para liberar os óleos. Adicione uma cereja de coquetel, se quiser!

Gelo transparente faz a bebida

Um Old Fashioned não está completo sem um grande pedaço de gelo transparente, em nossa opinião! O gelo transparente é cristalino em vez de turvo como o gelo padrão e pode ser cortado em grandes formatos orgânicos que preenchem o copo do coquetel. Existem duas maneiras simples de fazer gelo transparente para todos os seus coquetéis caseiros:

• Faça-o usando um refrigerador pequeno. Você pode fazer um lote que vai durar muitas bebidas e guardá-lo no freezer, depois cortá-lo em cubos grandes para todas as suas bebidas. Tudo que você precisa é de 24 horas e um pequeno refrigerador! Para fazer isso, acesse nosso tutorial, Como fazer gelo transparente .
• Use uma bandeja de gelo transparente comprada. Com a popularidade do bartender doméstico, agora existem ótimas opções para bandejas de gelo transparentes. Nós gostamos deste: ClearlyFrozen Home Clear Ice Maker.

Mais coquetéis de bourbon

O bourbon Old Fashioned é uma das nossas principais formas de saborear um bom whisky bourbon. A bebida é perfeita para cair , inverno , Ação de Graças , Natal , ou a qualquer momento. Mas há vários outros que apreciamos, desde bebidas alcoólicas a bebidas mistas equilibradas e azedos frutados. Aqui estão alguns dos nossos principais coquetéis de bourbon :

• Experimente sofisticado Bourbon Manhattan que mistura bourbon com vermute doce
• Opte por um bêbado Bourbon Sazerac , essencialmente um antiquado com absinto
• Faça cremoso e doce Ponche de leite Bourbon
• Opte por bebidas frutadas com bourbon como Coquetel de Bourbon com Cranberry , Limonada Bourbon ou Coquetel Bourbon De Pêssego
• Misture o clássico Sidecar Bourbon ou Bourbon Azedo
• Faça o melhor 20 coquetéis Bourbon ou 12 coquetéis Bourbon de verão

Bourbon Manhattan

Sidecar Bourbon

12 coquetéis Bourbon de verão

21 melhores coquetéis Bourbon

Esta receita de bourbon à moda antiga é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Bourbon à moda antiga

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 1x

Descrição

O bourbon Old Fashioned é um gole suave e espirituoso que é um dos coquetéis mais antigos da história! Este clássico veio para ficar.

Ingredientes

• 1cubo de açúcar (1 ½ colher de chá xarope simples )
• 4traços amargos de Angostura
• ½ colher de cháágua
• 2 onças(4 colheres de sopa) uísque
• Casca de laranja
• Cereja de coquetel, para enfeitar (opcional)
• Grande cubo de gelo transparente , para servir

Instruções

1. Coloque o cubo de açúcar em um copo baixo e adicione o bitter. Adicione a água e amasse e agite com um confuso ou colher de pau até que o açúcar esteja quase dissolvido.
2. Adicione o whisky e misture bem. Adicione um cubo de gelo grande.
3. Use uma faca para remover uma tira larga de 1 ″ da casca da laranja. Esprema a casca da laranja na bebida para liberar os óleos. Passe suavemente a casca ao redor da borda do copo e coloque-a no copo. Se desejar, decore com uma cereja de coquetel para doçura adicional.

• Categoria: Bebida
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano