8 molhos mais saudáveis e mais 3 pungentes para evitar

A América gosta do molho picante. Depois de um Nova investigação 74% dos americanos são realizados pelo serviço de conexão imediata e comem molho picante. E não pense que apenas os amantes de mercearia picantes são apoiados por essas especiarias: molhos picantes (como preferências de aroma) estão disponíveis em todas as parcelas e áreas de calor e agora muitas empresas cuidam dos dois amantes e no final do calor. Mas nem todos os molhos picantes são realizados e alguns podem ser surpreendentemente prejudiciais.

Para capturar clientes, algumas marcas enchem seu sódio e agregam molho de açúcar. Como a maioria dos molhos picantes faz parte de uma parte de uma colher aberta ou de uma e a maioria de nós mergulham mais nossos ovos, essas quantidades podem ser rejeitadas antes de conhecê -la. Embora tenha sido dito repetidamente, é importante lembrar que o sódio é realmente um assassino tranquilo. Um certo nível de sódio é necessário para o controle líquido adequado, mas o sódio pode causar sódio Problemas do ciclo cardíaco Como pressão alta (pressão arterial) e retenção de líquidos indesejados.

Além disso, alguns molhos picantes podem incluir dúvidas que podem ser agradáveis ou não. Como todos os alimentos, é importante ler o rótulo, mas sabemos que nem sempre é uma realidade se você estiver com pressa no supermercado. Com tantas marcas que organizam as prateleiras e o mercado da Internet, essa pode ser uma decisão difícil. Continuamos e a 8ª rodada das marcas mais saudáveis e três que não são saudáveis de que elas os ajudam a tomar uma decisão bem fundamentada.

Como selecionamos os molhos mais saudáveis picantes:

Existem muitos molhos picantes, o que significa que também existem muitas opções prejudiciais que reconciliam prateleiras de alimentos. Para simplificar a vida, respeitamos as seguintes diretrizes para garantir que nenhum melhor consumo sem sódio, açúcar ou ingredientes desnecessários.

• : Os alimentos de todo o cartão nutricional podem conter um alto teor de sódio para aumentar o sabor e até manter alimentos frescos. Ele CDC recomenda Não mais que 2.300 miligramas de sódio por dia e, em um momento em que os americanos comem mais de 3.400 miligramas por dia, é alarmante. Se estamos procurando os molhos mais saudáveis, certificamos -se de escolher apenas marcas com menos de 100 miligramas de sódio e poderíamos fazê -lo melhor, maximizando nosso nível de sódio a 80 miligramas por sala.
• Adição em qualquer ou nenhum açúcar : Mesmo que seja surpreendente acreditar que o molho picante pode conter açúcar (afinal, não estamos lá para o calor?), Algumas marcas são feitas um pouco para pendurá -lo. Isso se aplica aos sinais de todos os grupos de alimentos e esses açúcares agregados podem levar a Problemas de saúde Incluindo -2 -2 diabetes, doenças cardiovasculares (incluindo golpes) e até doenças hepáticas gordas. Portanto, garantimos que nossos molhos pungentes mais saudáveis contêm apenas 1 grama ou açúcar agregado.
• Sem ingrediente artificial : Não queremos temer e dizer que os ingredientes artificiais são absolutamente ruins para eles. Quando os dados são misturados, continuamos e garantimos que nenhuma de nossas fotos de fotos contém ingredientes artificiais, incluindo aromas, corantes ou conservantes. Como observado, a borracha Xantan, um agente unido que geralmente ocorre em molhos picantes, não é considerado artificial porque é fermentado pelo açúcar.

Leia o resto para ver quais molhos saudáveis estamos tentando e, em nossa opinião, deve deixar de lado. Então olhe Os 30 lanches no planeta .

bebida curaçao azul

Os 8 molhos picantes mais saudáveis

O melhor: molho vermelho Tabasco original

Tabasco

Tabasco Red Sauce É uma das marcas mais populares de molho picante nos Estados Unidos e agora está em mais de 195 países. Esse sabor da Louisiana é sem dúvida e tem calor suficiente para o consumidor em geral. Com apenas 35 miligramas de sódio e sem açúcar ou gordura, esse molho picante é uma excelente adição a ovos, bife, burrito, qualquer que seja! Este molho picante também é glúten sem glúten, kosher, halal e até certificado para observação e é feito com apenas três ingredientes simples: vinagre destilado, pimentão e sal.

bebidas de vodka coca-cola

O melhor: molho de argila vermelha

Calma

Calma Hot Sauce É um tempero de cozinha baseado em ingredientes de origem sustentável. Fresno -Paprika é aqueles que dão esse molho de futebol satisfatório e o vinagre de vinho branco francês dá a ele o ônibus típico de acidez que esperamos de nossos molhos picantes. Todos os molhos são mantidos e produzidos nos Estados Unidos. Este molho é molho picante em restaurantes de renome, como o preço designado em James Beard Negócios de Oyster Leone Em Charleston, SC, mas você pode se divertir em sua cozinha, nenhuma reserva é necessária!

O melhor: sete molho tradicional de botana

Setembro

Setembro Foods Traditional Botana Sauce É feito com ingredientes que oferecem uma adição um pouco picante e picante aos pratos que requerem especiarias adicionais. Com ingredientes como Pequin e Guajillo Paprika, este molho pode ser usado como molho picante e bêbado para pratos como enciladas. Este molho pode ser perfeito para pessoas com uma dieta mais restritiva, pois não contém produtos de glúten, mas sem OGM, produtos lácteos e produtos sem soja.

café gelado de imprensa francesa

O melhor: Yellowbird: salsa piccante serranos

Pássaro amarelo

Pássaro amarelo Picanciner serrano -Sauce É um molho animado e picante que não está muito quente, mas dá um gosto e brilho a cada refeição. Esta deliciosa mistura é composta de ingredientes saudáveis, incluindo pimenta, pepino, cebola e alho e contém menos de 1 grama de açúcar e apenas 55 miligramas de sódio por quarto. Alguns clientes descrevem esse molho picante como um Umami, o que significa que eles têm o sucesso completo da boca semelhante aos aromas como missô. Esse perfil distinto o torna excelente para o conhecedor ocasional.

O melhor: Zia Lupita: Salsa Picker

Tia Lupita

Tia Lupita's wholesome and delicious Molho picante É uma receita longa para famílias de famílias que contribuíram para manter o proprietário Héctor Saldivar quando ele se mudou de sua casa para o México para São Francisco. Este molho picante consiste apenas em ingredientes completamente naturais, em particular jalepeños vermelhos, vinagre biologicamente destilado e um grande número de especiarias, incluindo alho, orégano, pimenta preta e cominho. Este molho picante também tem um sódio com baixo teor de sódio e não contém açúcar.

O melhor: N -SAUTY HOT: AIL n Pepperocini

N-Fauch Hot

Como um dos artigos favoritos de Oprah em 2023, uma lista de molhos quentes e picantes é uma alegria completamente natural que é feita no pequeno chef Sam Davis-ilce. Como quente n sauuy's Ajo n Peparancini O molho é uma mistura delicada e deliciosa que foi apresentada no programa Hot Oons bem -sucedido. Este molho picante consiste em ingredientes levemente montados com pimentão, xarope de agave, alho e vinagre destilado e contém apenas 80 miligramas de sódio por porção, com apenas 1 grama de açúcar adicional para uma pequena presa adicional.

Muito

Puckerbutt Pepper Company

Salsa Oferece uma pimenta muito explosiva da Carolina Reaper com apenas dois ingredientes: Carolina Reaper Peppers e Vinagar. Este molho inclui apenas 3 miligramas de sódio e, como essa pimenta é incrivelmente quente (e Currie, criadora da Carolina do Sul, excede seu recorde mundial no Guinness 2017 para a pimenta mais quente), não terá a impressão de que um gosto é perdido devido ao seu baixo sódio e seu medidor de açúcar com baixo sódio e zero.

O melhor: 95%de molho: vá

Salsa al 95%

fazendo mostarda dijon com mostarda amarela

A vida é 5% do que acontece com eles, 95%, ao reagir. A vida nos dá calor, demos a você um molho picante, diz o fundador e criador Timbuk 'Tk' Atkora. First Bushwick Apartment Kitchen, chamado, chamado, Carregar É uma mistura especial que inclui manga, pimenta de cinzas, abacaxi, cenoura e vinagre de maçã, para nomear apenas alguns ingredientes. Essa mistura completamente natural é versátil e pode completar uma ampla gama de refeições ou até ser usada como marinada. O melhor é que esse molho picante contém apenas 55 miligramas de sódio e 0 calorias por colher de chá.

Os 3 piores molhos picantes

PEOR: Franks Red Hot-Serre Hot Honeysalsa

McCormick

spritz de limoncello

Franks Red Hot, embora um dos molhos pungentes mais populares nos Estados Unidos seja realmente uma bomba de sal e açúcar. Esta marca McCormick vende um Salsa de compresión de miel caliente Isso contém 480 miligramas de sódio por seção de voltagem única e também contém 6 gramas de açúcar agregado. Os amantes de molho especializados provavelmente pulverizam mais do que uma colher na sua refeição para que esses números de sódio e açúcar possam ser adicionados rapidamente antes que possam vê -la.

O pior: molho de tabasco doce e picante

Tabasco

Premier Facie, Este molho Não parece tão ruim. No entanto, podemos ver que a dieta listada não se baseia em uma única colher de chá desse molho, muitos que vemos em relação ao molho que vemos, adicionam pessoas à comida deles. Se você acabar usando mais de uma miséria dessas coisas picantes, poderá carregar a louça com sódio e açúcar sem perceber.

O pior: molho picante da Louisiana: o original

Salsa picante de Louisiana

Salsa picante original de Louisiana Você pode contar com três ingredientes simples (pimentão idosos, vinagre destilado e sal), mas essa garrafa contém claramente muito mais salas do que outras marcas. Cada serviço de colher de chá contém 200 miligramas de sódio e, como nossas outras piores opções têm tamanho de mesa, esse molho picante da Louisiana é comparável em termos de sódio. Nosso conselho? Mantenha claramente e escolha um molho picante que ofereça apenas calor e gosto.