Se você não comer regularmente feijão em sua dieta, pode ser hora de mudanças. Os grãos são as sementes de uma variedade de plantas diferentes e são tecnicamente consideradas parte da família de vegetais e são sem dúvida alguns dos alimentos mais saudáveis que podem consumir.
Basta procurar as áreas azuis do mundo para fazer testes. Essas regiões de todo o mundo contêm as maiores concentrações de cem anos de louvor, pessoas que vivem por 100 anos ou mais e têm algumas das doenças crônicas mais baixas do mundo e um dos principais pilares dessas centenas de armas É o consumo de feijão . Por exemplo, os habitantes de Nicoya, Costa Rica Coma feijão preto todos os dias Aqueles que amam soja em Okinawa, Japão, soja e sementes de icaria, a Grécia consome feijões brancos e grão de bico.
A pesquisa também mostra Isso, incluindo feijão em uma dieta vegetal, pode ajudar a melhorar a saúde do coração, controlar o peso, reduzir a inflamação crônica e proteger contra doenças. Mas como exatamente são os feijões saudáveis? Ser Principais benefícios para a saúde Eles são devidos ao seu teor de fibras, proteínas, significativas e antioxidantes.
Embora o feijão seja geralmente extremamente saudável, existem centenas de variedades diferentes, todas com seus benefícios únicos e de saúde. Para reduzi -lo, coletamos 7 dos grãos mais saudáveis que você pode consumir com base em nutrição e trabalhos de pesquisa recentes, mas sem uma certa ordem.
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Feijão preto
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Feijão preto gehören zu den gesündesten der Welt, aber was machen sie auf diese Weise? Wie die meisten Bohnen erhalten Sie einen großen Impuls von Ballaststoffen und Proteinen Em todas as partes Bem como vitaminas B, ferro e magnésio.
Depois Nutrientes Foi descoberto que o feijão preto com uma dieta ocidental normal ajuda a controlar reações de insulina e modificar o risco de doenças cardiovasculares em adultos com síndrome metabólica, principalmente devido ao seu alto teor de fibras e antioxidantes.
Além disso, outro relacionamento em Nutrientes Observe que os feijões mais escuros (como feijão preto) são geralmente mais densos em antioxidantes e plantas de polifenol do que os grãos mais claros.
Uma descoberta interessante Ele mostrou que a comida de feijão preto e grão de bico com arroz branco pode ajudar a melhorar a reação glicêmica e, portanto, evitar o açúcar no sangue para os amantes de feijão preto!
Isso / isso
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Ele os conhece como grão de bico ou grão de bico, mas qualquer que seja o nome que você escolher é forçado a tirar proveito de alguns benefícios à saúde quando você come esses feijões.
Para começar Esse Eles são ricos em proteínas (7 gramas para 1/2 xícara) e fibras (6 gramas para 1/2 xícara), o que a torna uma opção de lanche extremamente completa e pode ajudar Saúde intestinal y Peso e perda de gestão .
como fazer americano
Depois a report published in the journal Nutrientes As vantagens do grão de bico se desenvolvem até além do fornecimento de fibras e proteínas. Neste relatório, descobriu -se que os consumidores de grão de bico encontraram maior absorção de vitaminas E, A e C e ácido fólico, magnésio, ferro e gorduras saudáveis. Não apenas existem indicações de que o alimento de grão de bico ou houumo (um molho feito de grão de bico) ajuda a controlar o peso e ajustar o açúcar no sangue e até reduzir os fatores de doença cardíaca.
Frijoles Cannellini
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O feijão branco, também chamado de Cnnellans ou feijão branco, pode oferecer uma variedade de vantagens diferentes para sua saúde.
Esses feijões pertencem OBERPROTEINA Leguminosas em nossa lista que a tornam um alimento com um prato para quem quer uma proteína vegetal. Você também descobrirá que o feijão branco é rico em potássio e oferecerá entre 35 e 46% Seu valor diário , é um nutritivo que pode ajudar a controlar a pressão arterial, prevenir pedras nos rins e melhorar a saúde óssea.
Com o potássio, você recebe feijão branco um impulso de magnésio com cerca de 12-16% do seu Registro diário recomendado . A conservação de níveis apropriados de magnésio é extremamente vantajoso Prevenção de doenças cardiovasculares , Tipo -2 -2 -diabetes, asma e osteoporose.
Feijão de tremoço
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Os benefícios da saúde da saúde de Lipin, também chamados de feijão de lupina, geralmente não são falados das leguminosas de feijão preto ou grão de bico, mas isso não significa que esses feijões não estejam cheios de nutrientes.
Esses feijões não são tão altos quanto alguns dos outros em nossa lista 2 gramas por quarto , mas o que está faltando nas fibras compensa proteínas com cerca de 13 gramas para 1/2 xícara, o que a torna mais alta em proteínas do que qualquer outra opção aqui.
Um relatório publicado recentemente na revista Moléculas Ele discutiu três componentes principais dos feijões de tremoço que os tornam saudáveis: seu alto teor de proteínas, suas gorduras saudáveis e não estruturadas e suas ricas conexões de plantas antioxidantes. Uma conexão na qual esses feijões são particularmente ricos Carotenóides Isso pode ajudar seu corpo a combater os radicais livres e evitar danos devido ao estresse oxidativo, o que, por sua vez, pode ajudar a prevenir uma variedade de doenças como câncer e doenças cardíacas.
Outro relatório publicado na revista Nutrientes Ele descobriu que os alimentos dos tremoços, completos ou apenas fibras de tremoço e proteínas, tiveram efeitos positivos na pressão arterial, sobre a sensação de saciedade e perda de peso. Todos os tremoços trouxeram melhores resultados do que fibras e proteínas, mas as três categorias viram vantagens.
Pintos Haricots
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Provavelmente melhor do que parte dos pratos mexicanos e tex-Mex ou com presunto Corvejón em algumas refeições do sul.
Além do alto teor de fibras e proteínas, obtidas em qualquer tipo de feijão, o feijão de pinto é rico em nutrientes úteis, como ferro e selênio.
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Em parte do feijão pintos, você recebe cerca de 11-25% do seu Ferro recomendou a absorção de ferro (11% para mulheres, 25% para homens), que podem ajudá -lo a impedi -lo Deficiência de Darger Isso pode causar dor de cabeça, fadiga, problemas cardíacos e possíveis complicações para mulheres grávidas.
Registro diário recomendado . Studies show that selenium has consumed quite selenium can help prevent cardiovascular diseases, diseases and complications of the thyroid, cognitive deterioration and even some types of cancer.
Militares
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Eu provavelmente tinha soja, mas você pode não saber que ele come. Os Edamames são, por exemplo, de soja verde imatura e outros alimentos como tofu, medo, missô, molho de soja e leite de soja também são compostos de soja.
Militares provide protein , Fibras e gorduras saudáveis e outros nutrientes preciosos, como futebol, potássio, ferro e selênio.
Uma coisa que faz a soja de soja de outros feijões é que ela é considerada Proteínas completas . Isso significa que eles contêm os nove ácidos essenciais que seus corpos não produzem e devem superá -los dos alimentos. A maioria das proteínas completas são produtos de origem animal, com exceção de algumas fontes vegetais, como quinoa e alimentos de soja, e a maioria das proteínas incompletas são alimentos vegetais. Para veganos ou vegetarianos, pode ser difícil obter proteínas suficientes em sua dieta, para que sementes de soja e produtos de soja possam ser úteis para pessoas com dieta vegetal.
Um estudo publicado em Nutrientes Isso também mostra que as sementes de soja estão ligadas à redução do risco de doenças crônicas, como doenças coronárias, câncer de mama e câncer de próstata. Limites nutricionais Também indica uma ligação entre o consumo de soja e a prevenção de doenças cardiovasculares.
Feijão azul escuro
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Os feijões dos trabalhadores marinhos são uma espécie de feijão branco que pode querer adicionar sua dieta, especialmente se precisar de mais fibras, proteínas e vitaminas B em sua dieta diária.
Esses feijões recebem muitos de seus benefícios à saúde de suas fortes vitaminas B, em particular B1 (Thiamina) ou B9 (ácido fólico). Parte do feijão azul escuro oferece cerca de 0,2 microgramas de tiamina encontrados 16% de seu valor diário . Essa vitamina é necessária para o crescimento e função das células e para a função do metabolismo energético. Você vai fazer isso também 32% do seu valor diário de bolso Em uma parte dos grãos da Marinha, uma vitamina crucial para a função cognitiva e a prevenção do declínio cognitivo e a prevenção de doenças cardiovasculares.
