Os 6 melhores cronômetros de cozinha, de acordo com nossos testes

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Claro, você pode fazer o molho de domingo da Nonna de memória, mas receitas mais avançadas de várias etapas exigem precisão. É aí que entra um excelente cronômetro de cozinha. Quer você seja um padeiro dedicado, um chef caseiro apaixonado ou um novato que deseja estabelecer uma base técnica sólida, os melhores cronômetros de cozinha atuam como uma proteção, garantindo que você encontre o cozinheiro perfeito. tudo de massa fermentada crocante para salmão escalfado.

Os cronômetros de cozinha são uma das ferramentas de aprendizagem mais úteis que você pode encontrar em uma cozinha, diz Betsy Thorleifson , padeiro profissional e proprietário de Nove Bolos em Hudson, Nova York. Eles tornam mais fácil aprender uma nova receita e acompanhar cada etapa do processo ao longo do caminho. Se uma receita pede creme de manteiga e açúcar por 3 a 5 minutos até obter um creme claro e fofo, se você definir um cronômetro, aprenderá o que significa e a aparência de leve e fofo.

Para muitos cozinheiros domésticos, um cronômetro de cozinha confiável é uma ferramenta tão indispensável quanto um relógio preciso. termômetro de leitura instantânea , uma faca de chef que faz tudo ou um banquinho de cozinha . Os melhores cronômetros de cozinha podem ajudá-lo a conseguir mais na cozinha, diz Thorleifson. Eles são uma ótima maneira de ajudar a concentrar sua atenção e acompanhar onde você está em uma receita de várias etapas.

Testamos mais de 20 opções bem avaliadas para ajudá-lo a encontrar o melhor cronômetro de cozinha para sua rotina. Desde um rastreador quatro em um até um design com um alarme que você simplesmente não pode perder, esses cronômetros de cozinha superaram nossos testes.

Nossas principais escolhas, melhor no geral:

Melhor geral

FOTO: Amazonas

• O formato inclinado deste cronômetro facilita a leitura de todos os ângulos, enquanto as alças na parte inferior garantem que ele não se mova conforme você pressiona os botões.

• O formato e o tamanho deste cronômetro são um pouco maiores, por isso não é fácil colocá-lo no bolso de um avental ou carregá-lo de um cômodo para outro.

  
  
  
  

A OXO fabrica alguns dos utensílios de cozinha mais confiáveis ​​do mercado, por isso não foi surpresa que as principais honras em nossos testes tenham sido atribuídas a um de seus cronômetros de cozinha. O Triple Timer é poderoso em tamanho e funcionalidade, com a capacidade de cronometrar com precisão até três tempos de cozimento diferentes na mesma tela. Cada linha exibe horas, minutos e segundos, com no máximo 100 horas cada. Com três configurações de volume e três sons de alarme ligeiramente diferentes, não haverá dúvidas quando chegar a hora de girar o seu assadeira .

Durante nossos testes, este dispositivo obteve notas altas graças ao seu tamanho substancial e tela de fácil leitura. Definir o cronômetro foi simples e intuitivo, e adoramos como qualquer um dos cronômetros poderia ser usado como um cronômetro, contando os segundos que passavam em vez de decrescentes. Embora o tamanho mais volumoso deste modelo significasse que ele não seria facilmente colocado no bolso de um avental de cozinha, o alarme de volume ajustável significava que era fácil ouvir de outro cômodo próximo da casa. Cada um dos três temporizadores possui uma função de memória que registra o último tempo definido, portanto, se você fizer o mesmo item com frequência, não precisará inserir manualmente o tempo desejado.

Materiais: Plástico | Dimensões: 2,55 x 4,5 x 8,2 polegadas | Tipo de Bateria: Requer três pilhas AAA (não incluídas)

Melhor valor

FOTO: Amazonas

• Dez opções de cores diferentes permitem que você se divirta um pouco com este aparelho utilitário de cozinha.

• Este modelo não oferece controle de volume e, embora nossos testes tenham considerado o ruído do alarme adequado, há uma chance de você não ouvi-lo se se afastar da cozinha.

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Se você gosta melhor de dispositivos simples, esses temporizadores de cozinha digitais Antoki são para você. O pacote de dois dispositivos é o mais básico possível, com recursos suficientes para mantê-lo no caminho certo, sem atrapalhar os cozinheiros novatos com uma interface de usuário complicada. Cada um dos temporizadores idênticos tem apenas três botões – um botão iniciar/parar, um botão de minutos e um botão de segundos – tornando simples configurá-lo para a duração desejada. A parte traseira do dispositivo possui um pequeno suporte que pode ajudar o cronômetro a ficar em pé, ou você pode aproveitar sua parte traseira magnetizada e colá-lo na geladeira.

Nossos testes descobriram que este modelo é a escolha ideal e econômica para cozinheiros que estão começando a experimentar o uso de um timer de cozinha. Embora a interface não permita cronometrar mais de um item por vez, sua compra vem com dois cronômetros individuais, para que você sempre possa acompanhar pratos separados dessa forma. Cada um desses cronômetros fáceis de ler atinge no máximo 99 minutos, o que fornece tempo suficiente para rastrear os pratos mais comuns, mas pode ser inadequado ao cronometrar carnes ou pães cozidos lentamente. Em última análise, este modelo é uma ótima opção para quem não quer gastar muito dinheiro com seu cronômetro de cozinha.

Materiais: Plástico, metal | Dimensões: 0,7 x 2,9 x 2,7 polegadas | Tipo de Bateria: Requer uma bateria AAA (incluída)

Melhor alarde

FOTO: ThermoWorks

• Uma luz de fundo opcional pode iluminar a tela para facilitar a leitura, especialmente à distância.

• Com botões em relevo, este modelo pode ser um pouco mais tedioso de limpar se você respingar um pouco de massa ou molho nele. Você vai querer limpá-lo imediatamente para que os botões não grudem.

Os cozinheiros domésticos sérios apreciarão todos os recursos incluídos neste abrangente cronômetro de cozinha da ThermoWorks. A marca tecnológica teve em mente as cozinhas profissionais ao projetar este cronômetro, que apresenta quatro relógios diferentes impressionantes, cada um dos quais pode fazer contagem regressiva ou crescente, dependendo de suas necessidades. Cada um dos temporizadores é identificável com um alarme exclusivo, e a tela de fácil leitura do dispositivo (e luz de fundo opcional) garante que o tempo restante seja visível de todos os pontos de vista da sua cozinha.

Durante os testes, ficamos imediatamente impressionados com a durabilidade e o design desta peça, que possui formato de cunha estável, base antiderrapante e parte traseira magnética (caso queira fixá-la em um aparelho próximo). Os alarmes também estiveram entre os mais impressionantes em nossos testes – há barulho e depois há ThermoWorks alto , garantindo que você nunca corra o risco de perder o sinal de cozimento. Melhor ainda, muitos dos recursos bem pensados ​​pareciam voltados para cozinheiros sérios, incluindo botões táteis antiderrapantes, volume ajustável, display piscante, exterior resistente à água e um limite superior impressionante de 100 horas para cada um dos quatro temporizadores .

Materiais: Plástico, metal | Dimensões: 2,4 x 4,13 x 6,6 polegadas | Tipo de Bateria: Requer uma bateria de 9V (incluída)

Melhor Analógico

FOTO: Amazonas

• Este cronômetro de cozinha modela o tempo restante de uma forma lindamente visual, por isso é ainda mais fácil de ser compreendido pelos cozinheiros mais jovens ou pelas crianças.

• Quando este modelo soa o alarme, ele emite um bipe apenas seis vezes seguidas. Se acontecer de você estar fora da sala durante esse momento, você pode perder a deixa.

Ansiando pelos bons e velhos tempos? Este inteligente cronômetro de cozinha é tão simples quanto aquele em que a vovó costumava confiar, com algumas vantagens modernas. Abandonando displays digitais e botões para um mostrador simples, este cronômetro exibe o tempo definido/restante com um tom vermelho vibrante, então uma olhada permite que você saiba onde você está em relação ao seu cozinheiro. Definir o cronômetro é tão fácil quanto girar o dial, e você pode medir minutos individuais até uma hora. O corpo do cronômetro em si é resistente e quadrado e é envolto em um protetor de silicone para maior durabilidade.

Durante os testes, gostamos da simplicidade deste dispositivo, confiantes de que ele preencheu um nicho para cozinheiros que não suportam a ideia de mais um equipamento tecnológico em sua cozinha. O cronômetro provou ser muito confiável quando testado em uma versão digital e ajustado com precisão para um tempo intermediário (ou seja, sete minutos para o tempo perfeito). ovos mexidos macios , ou qualquer coisa que não seja indicada por um número na face) foi surpreendentemente fácil. Embora tenhamos apreciado a capa de silicone por sua natureza protetora, ela retinha migalhas e detritos mais do que alguns dos outros designs de nossa lista. Dito isto, foi facilmente enxaguado e, em última análise, não afetou o desempenho.

Materiais: Plástico, silicone | Dimensões: 2,05 x 3,62 x 3,62 polegadas | Tipo de Bateria: Requer uma bateria AA (não incluída)

Melhor para padeiros

FOTO: Termoworks

• Um ímã resistente na parte de trás deste design permite pendurá-lo em qualquer superfície de metal.

• Este temporizador está sempre ligado, o que demorou um pouco para nos acostumarmos durante os testes, e pode descarregar a bateria mais rápido do que outros modelos.

Se você é do tipo que gosta de aproveitar ao máximo o tempo de cozimento também verificando e-mails, lavando roupa e aspirando a sala, então este cronômetro de cozinha é para você. Com uma tela ampla e visível e capacidade de medir o tempo de até 99 horas, ele pode lidar com qualquer receita no seu painel de culinária do Pinterest. O volume deste modelo é ajustável e de longe o mais alto da lista (mesmo a configuração mais baixa pode ser ouvida a dois cômodos de distância), o que o torna uma ótima opção para residências grandes ou cozinhas industriais. O design portátil é leve e prático, com corpo à prova d’água, botões táteis e um prático suporte para mantê-lo em pé.

Ao testar este modelo, gostamos do volume ajustável e do contador exclusivo deste temporizador. À medida que o alarme dispara, ele sinaliza por um minuto antes de se acalmar por alguns segundos e, em seguida, sinaliza novamente. Não só isso, mas continua a contar o tempo decorrido enquanto o alarme soa, tornando-o especialmente útil para tarefas de panificação que exigem etapas dentro de um tempo preciso. Ele tem todos os recursos que você conhece e adora em um dispositivo ThermoWorks, incluindo um exterior de plástico durável que vem em cores divertidas.

Materiais: Plástico, metal | Dimensões: 1,15 x 3,5 x 5,1 polegadas | Tipo de Bateria: Requer uma bateria de 9V (incluída)

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  ponche de leite

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Melhor digital fácil de ler

FOTO: Amazonas

• Este design sem botões não tem vincos ou fendas, o que o torna o mais fácil de limpar da nossa lista.

• Um único botão Voltar opera os recursos de reinicialização, início e pausa, o que às vezes pode ser confuso.

Se clareza é o que você procura, não procure mais, este tempo de cozinha digital fácil de ler da VOCOO. Projetado com linhas modernas e limpas, possui números digitais brilhantes que podem ser esmaecidos conforme desejado (o modo de economia escurecerá os números quando não estiverem em uso, enquanto o modo normal os mantém iluminados o tempo todo). O tamanho e o formato da peça - semelhante a um disco de hóquei - facilitam colocá-la no bolso de um avental ou pegá-la quando você sai da sala para ficar de olho em sua última obra-prima de panificação. O cronômetro pode ser ajustado em incrementos de cinco segundos, com um limite superior de 100 minutos, que o ajudará na maioria das tarefas básicas de cozimento e cozimento.

Algumas coisas se destacaram quando testamos este cronômetro de cozinha. Para começar, o cronômetro era tão fácil de ver – um dos melhores do grupo – e o método de torção para configurá-lo (basta girá-lo no sentido horário ou anti-horário para adicionar ou subtrair o tempo) criava uma interface de usuário muito simples. Você tem duas opções de posicionamento deste gadget; você pode colocá-lo voltado para cima na bancada ou usar o ímã forte na parte traseira para fixá-lo em um eletrodoméstico próximo.

Materiais: Material ABS, metal | Dimensões: 3,07 x 3,07 x 1,06 polegadas | Tipo de Bateria: Requer três pilhas AAA (incluídas)

Nosso cronômetro de cozinha favorito

Embora tenhamos testado muitos cronômetros de cozinha excelentes (21, na verdade), nossas principais honras foram para o Temporizador triplo OXO Good Grips . Não só permitiu registrar vários pratos ao mesmo tempo, mas também proporcionou durabilidade de alto nível, uma tela altamente visível e alarmes fáceis de distinguir.

Como testamos temporizadores de cozinha

Testamos um total de 21 temporizadores de cozinha, incluindo 14 dispositivos digitais e 7 estilos analógicos. Havia opções com uma ampla gama de recursos, incluindo a capacidade de definir um cronômetro único e dispositivos que permitiam cronometrar até quatro cozinheiros separados. Os cronômetros foram avaliados em quatro métricas:

Projeto:Nossos temporizadores favoritos foram projetados com um display claro e visível que era fácil de ler em qualquer lugar da cozinha. Avaliamos outros fatores de design, como o tamanho dos números, o brilho da tela e o volume do alarme.Versatilidade:Fizemos perguntas pontuais sobre cada dispositivo, como quão portátil ele parecia, quão fácil era instalar as baterias e quão precisamente elas poderiam ser configuradas. Se o cronômetro tivesse uma parte traseira magnética que pudesse ser usada para fixá-lo em utensílios de cozinha, isso seria observado.Facilidade de uso:Ao longo dos testes, cada dispositivo foi usado tanto quanto possível em nossa rotina culinária, seja em jantares semanais ou maratonas de cozimento. Registramos como foi fácil configurar cada cronômetro, quão alto os cronômetros estavam quando dispararam e como foi fácil ler a face do dispositivo para determinar o tempo restante.Durabilidade:Vários outros métodos foram usados ​​para determinar a durabilidade de cada dispositivo, incluindo sujar intencionalmente o gadget para ver se era fácil limpá-lo. Se os cronômetros de cozinha caíssem em qualquer ponto do processo de teste, era observado se eles sofreram algum dano ou pareciam imunes a pequenos acidentes na cozinha.

Fatores a considerar

Alarme e Som

A parte mais importante do cronômetro da cozinha é ouvir o alarme tocar. Ao comprar o melhor cronômetro de cozinha para suas necessidades, considere o volume do alarme e se você conseguirá ouvi-lo do lado oposto da cozinha ou de outro cômodo da casa. Além disso, se você optar por um cronômetro com vários alarmes, certifique-se de que cada um deles tenha uma cadência ou tom ligeiramente diferente para saber o que está disparando e qual prato abordar.

Portabilidade

Embora os cronômetros de cozinha sejam dispositivos inerentemente pequenos, ainda existem muitas variabilidades de tamanho a serem enfrentadas ao comprar seu cronômetro preferido. A portabilidade é uma consideração importante ao fazer compras – procure dispositivos menores, do tamanho da palma da mão, se quiser algo que possa caber no bolso de um avental ou ser facilmente transportado de um cômodo para outro. Da mesma forma, se você gosta de manter suas bancadas limpas, temporizadores que podem ser dobrados ou fixados na geladeira por meio de um ímã podem ser benéficos.

Mostrar

O cronômetro de cozinha escolhido deve ter um display claro e visível que seja fácil de decifrar, quer você esteja ao lado dele ou do outro lado da sala. Quanto maiores os números – e mais brilhante a tela – melhor, embora também tenhamos incluído opções em nossa lista que representam visualmente a quantidade de tempo restante com cores em vez de números.

Perguntas frequentes

• As cozinhas profissionais usam temporizadores?

  Sim – muitas cozinhas profissionais utilizam temporizadores de cozinha, quer estejam a preparar a sua refeição principal ou a fazer bolos de dar água na boca. Com a agitação e o caos das cozinhas profissionais, um cronômetro de cozinha de qualidade é de extrema importância para manter todos no caminho certo e o serviço fluindo.

• Qual é a diferença entre temporizadores de cozinha mecânicos e digitais?

  Em última análise, a escolha entre um cronômetro de cozinha mecânico (também conhecido como analógico) e digital depende inteiramente de suas preferências e discrição. A maioria dos chefs e cozinheiros domésticos consideram os temporizadores digitais de cozinha mais fáceis de usar, graças à exibição numérica do tempo restante e à capacidade (em alguns casos) de definir mais de um alarme. Dito isto, muitos puristas optam por temporizadores analógicos, graças à sua natureza simples e utilitária.

• Que recursos especiais você procura em um timer de cozinha?

  Se você deseja um cronômetro de cozinha que realmente faça tudo, certifique-se de comprar um gadget que apresente uma tela nítida e grande, alarme alto, contagem progressiva e cronômetro de contagem regressiva e pelo menos um limite de 4 horas. Se você é um cozinheiro doméstico experiente que costuma preparar vários pratos ao mesmo tempo, considere fortemente um cronômetro com vários relógios que permite monitorar mais de uma receita por vez.

Outros cronômetros de cozinha que testamos

Concorrentes fortes

Embora os seis cronômetros de cozinha que finalmente entraram em nossa lista fossem os melhores dos melhores, ainda encontramos vários concorrentes fortes ao longo de nossos testes. Os modelos abaixo ainda são ótimas opções, faltando apenas uma ou duas categorias de testes (mais sobre isso abaixo). Aqui está o que se destacou:

Temporizador digital CDN TM8 ( Amazônia )

O Timer Digital CDN TM8 teve um ótimo desempenho em nossos testes e, na verdade, seria uma excelente opção para qualquer cozinheiro doméstico que procura um modelo básico de timer de cozinha que dê conta do recado. Dito isso, quando comparado com o outro cronômetro simples de nossa lista da Antoki, sentimos que ele não mantinha o mesmo valor, especialmente considerando que você obtém dois cronômetros da Antoki por menos do que o preço deste.

ThermoWorks TimeStick Trio ( TermoWorks )

Considerando que dois outros temporizadores de cozinha ThermoWorks estavam em nossa lista, tínhamos grandes esperanças neste modelo – e eles eram majoritariamente conheci. Voltado para cozinhas com armazenamento mínimo e para aqueles chefs caseiros que se sentem confortáveis ​​em renunciar a alguns sinos e assobios encontrados em modelos superiores, este TimeStick é uma compra sólida se você está procurando algo da marca. Dito isto, os botões não responderam tão bem quanto gostaríamos durante os testes e o alarme poderia ter sido mais alto.

Temporizador de mesa de entrada direta de nível comercial Marathon ( Amazônia )

Este temporizador de cozinha pode olhar como uma calculadora da velha escola (parte da razão pela qual reduzimos alguns pontos), mas certamente dá conta do recado quando se trata de tarefas rudimentares de cronometragem na cozinha. Como muitas outras opções da nossa lista, permite fazer uma contagem crescente ou regressiva até um tempo pré-determinado, com limite de 100 horas. No final das contas, porém, era muito volumoso e de aparência antiquada em comparação com algumas das outras opções altamente avaliadas em nossa lista.

Temporizador digital superalto Taylor ( Amazônia )

Enquanto procurávamos um cronômetro de cozinha ensurdecedor que pudesse ser ouvido em qualquer ambiente, também colocamos este dispositivo Taylor à prova. Adoramos como o dispositivo do tamanho da palma da mão era intuitivo e fácil de operar. Era alto também, mas no final das contas simplesmente não tinha tantos recursos de bônus quanto seus equivalentes dignos de lista.

Temporizador digital de cozinha ThermoPro TM02 ( Amazônia )

Embora este dispositivo ThermoPro tenha uma tela grande e legível e um corpo durável, ele carecia de algumas áreas importantes que resultaram em sua queda em desuso. Para começar, definir o cronômetro não era tão intuitivo como em outros modelos e, se você acidentalmente adicionasse muito tempo ao contador, teria que zerar e começar de novo (não havia opção para diminuir a contagem do cronômetro facilmente). Além disso, o alarme poderia ter sido mais alto e não foi facilmente ouvido na sala ao lado.

O que não entrou na lista

Nosso objetivo com os testes de produtos é sempre trazer a você os melhores gadgets do mercado, portanto, inevitavelmente existem algumas opções que não atendem aos nossos critérios rigorosos. No caso dos cronômetros de cozinha abaixo, houve vários casos em que cada um ficou aquém, seja em durabilidade, volume, facilidade ou precisão. Também levamos em consideração o preço e o valor percebido, bem como a resistência dos modelos a respingos de cozinha e ao uso diário.

Temporizador de cozinha Albayrack( Amazônia ) Temporizador de cozinha comercial de 4 canais FMP( Amazônia ) Temporizador digital KADAMS( Amazônia ) Temporizador de cozinha Kikkerland Vintage Streamline( Amazônia ) Temporizador digital de cozinha KTKUDY( Amazônia ) Temporizador visual Secura de 60 minutos( Amazonas) Temporizador Taylor resistente à água e ao impacto( Amazônia ) Temporizador mecânico de aço inoxidável Williams Sonoma( Williams Sonoma ) Temporizador de cozinha retrô Zassenhaus( Amazônia ) Temporizador da Zona Dinamarca(Comida52)

Nossa experiência

• Alyssa Longobucco é escritora, editora e estilista freelancer com experiência em conteúdo de alimentação, interiores e estilo de vida. Ela tem mais de uma década de experiência na indústria digital e de revistas, criando conteúdo exclusivo e inovador para marcas famosas como Food and Wine, House Beautiful, HGTV, The Knot, Domino, Apartment Therapy, Real Simple, Food52, Good Housekeeping e muito mais. .