Os 5 melhores fabricantes de waffles para brunch de fim de semana, testados e revisados

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Em vez de esperar para saborear waffles em seu brunch favorito, considere comprar uma máquina de waffles de qualidade para prepará-los em casa quando quiser. Você pode usar este gadget de cozinha subestimado para waffles leves e crocantes regado com xarope de bordo quente, bem como receitas saborosas exclusivas, como waffles tater tot com salmão defumado e caviar.

Para o exterior marrom dourado ideal e o interior leve e fofo, os resultados são tão bons quanto o ferro para waffles com o qual você está trabalhando. Queimaduras, respingos de massa e waffles flexíveis não são uma opção para nós, então testamos 17 dos modelos mais bem avaliados. Testamos massas com e sem fermento em cada máquina de waffle e, em seguida, determinamos nossas favoritas com base em seu design, desempenho, tamanho e facilidade de limpeza. Continue lendo para saber mais sobre nosso processo de testes e veja quais modelos conquistaram os primeiros lugares.

Nossas principais escolhas, melhor no geral:

Melhor geral

FOTO: Yumpulse.icu

• Cozinhou waffles com perfeição durante nossos testes e é fácil de guardar graças ao seu design vertical.

  
  
  
  

• Não há armazenamento de cabos e não é ideal para grandes lotes.

Obtendo classificações quase perfeitas em todas as categorias, o Cuisinart Vertical Waffle Maker foi uma escolha óbvia para nossa melhor escolha geral. Descobrimos que ele aquece rapidamente, cozinha uniformemente e limpa bem, sem transbordar. A maioria dos fabricantes de waffles tem construção horizontal, mas Cuisinart projetou este modelo vertical para ocupar o mínimo de espaço na bancada da cozinha. Possui tampa superior de aço inoxidável escovado, placas de cozimento antiaderentes, alça de travamento e indicadores luminosos que sinalizam quando os waffles são prontos com três bipes.

O design exclusivo desta máquina de waffles também evita o transbordamento da massa. Seu bico de derramamento de massa designado na parte superior permite enchê-lo facilmente de baixo para cima e possui um controle de cinco configurações para o escurecimento certo. Adequado para um waffle belga de cada vez, este modelo é uma excelente opção para o café da manhã do dia a dia.

Tamanho: 7,50 x 6,50 x 12,20 polegadas | Material: Tampa superior em aço inoxidável, placas antiaderentes | Peso: 8,8 libras | Configurações de sombra: 5

Melhor valor

FOTO: Yumpulse.icu

• A massa se espalha e distribui uniformemente quando colocada na máquina.

• Ele não doura os waffles tão uniformemente quanto outros fabricantes de waffles, pois eles eram mais claros nas bordas.

Como nossa escolha de melhor valor, esta máquina de waffles tem tudo que você precisa para fazer waffles de qualidade sem gastar um lindo centavo. Alojado em aço inoxidável escovado, o modelo compacto cozinha waffles rapidamente e permite retirá-los suavemente graças a uma assadeira antiaderente com quatro quartos. Adoramos as cinco configurações de escurecimento para personalização e as luzes indicadoras vermelhas e verdes que avisam quando o café da manhã está pronto.

receita rápida de Daniel

Durante nossos testes, descobrimos que a massa se espalhou uniformemente, mas deixou as bordas um pouco claras em comparação com o restante dos resultados dourados. Em nossa opinião, preferimos ter bordas um pouco mais claras do que queimadas, então isso não foi um problema.

Tamanho: 7,88 x 9,69 x 3,31 polegadas | Material: Aço inoxidável escovado com placas antiaderentes | Peso: 5 libras | Configurações de sombra: 5

Melhor alarde

FOTO: Amazonas

• Os recursos desta máquina de waffles funcionam especialmente bem, incluindo 12 tons de controle de escurecimento e uma função de início automático.

• A massa demora um pouco mais para se espalhar na segunda grade, e é mais um investimento em comparação com outros modelos que testamos.

O Breville 4-Slice Smart Waffle Pro possui caixa de aço inoxidável e placas de cozimento em alumínio fundido para waffles mais grossos e ricos. O fabricante distribui o calor uniformemente, possui dois mostradores para selecionar entre quatro tipos diferentes de massa e oferece 12 configurações de tonalidade para um controle ideal do escurecimento. Além disso, possui um botão destinado a dourar os waffles um pouco mais sem a necessidade de reiniciar o processo de cozimento.

Recomendamos colocar pelo menos meia xícara de massa em cada grade. No entanto, não há penalidade se você adicionar mais do que isso, porque o fosso que envolve as grelhas de cozimento elimina completamente o excesso de massa. Embora tenha demorado cerca de 30 segundos para se espalhar uniformemente pela segunda metade da grade, o escurecimento foi consistentemente uniforme.

Tamanho: 15,5 x 12,5 x 5 polegadas | Material: Estrutura em aço inox com grades em alumínio fundido antiaderente | Peso: 15,25 libras | Configurações de sombra: 12

Melhor rotação

FOTO: Yumpulse.icu

• Ele cozinha waffles duas vezes mais rápido com placas duplas.

• Se você derramar mais massa do que ⅔ xícara de capacidade, ela transbordará.

Se você vai receber muitos convidados para um brunch ou está preparando uma festa, este aparelho é para você. Esta máquina de waffles Crux apresenta um design giratório e placas de cozimento duplas, que produzirão waffles mais rápido do que seu café da manhã favorito. Possui também sistema de aquecimento de 1.400 watts para um cozimento ainda mais rápido, produzindo cerca de oito waffles em 10 minutos.

A função de rotação garante waffles belgas de 1 polegada cozidos uniformemente com uma configuração de controle de escurecimento. Por trás de um exterior de aço inoxidável, um revestimento antiaderente de cobre, livre de produtos químicos como PFOA e PFOS, facilita a remoção e a limpeza dos waffles.

Tamanho: 15,15 x 9,44 x 8,14 polegadas | Material: Tampa em aço inox com placas antiaderentes em cobre | Peso: 6,92 libras | Configurações de sombra: 6

Melhor sem bagunça

FOTO: Yumpulse.icu

• O fosso simples que envolve as grelhas de cozimento evita o transbordamento da massa.

• A configuração para coloração marrom escuro não produz resultados precisos.

Diga adeus aos dias de enchimento excessivo e derramamento de massa com o No-Mess Waffle Maker da Breville. Além do acabamento em aço inoxidável e das placas antiaderentes premium sem PFOA, ele possui um fosso envolvente exclusivo para coletar o excesso de massa e cozinhá-lo com perfeição. Quem não quer provar um waffle antes de comer?

Você também pode personalizar seus waffles com as sete configurações de escurecimento deste fabricante usando sua tecnologia Thermal Pro. Percebemos, no entanto, que as configurações para cores mais escuras não eram tão precisas nem funcionavam tão eficientemente quanto outros modelos. Certifique-se de preencher totalmente a grade de waffle, pois de outra forma pode ser difícil remover o produto acabado.

Tamanho: 9 x 11 x 5,75 polegadas | Material: Acabamento em aço inoxidável com placas antiaderentes premium sem PFOA | Peso: 6,7 libras | Configurações de sombra: 7

Nosso fabricante de waffle favorito

A sua máquina de waffles ideal é aquela que atende às suas necessidades e faz waffles do jeito que você gosta - crocantes, dourados ou mais macios. Nós escolhemos o Máquina de waffle vertical Cuisinart como nossa melhor escolha geral devido à sua alta pontuação durante nosso rigoroso processo de testes. Adoramos suas placas antiaderentes fáceis de usar e limpas, configurações personalizáveis ​​​​e design vertical para armazenamento descomplicado.

Nossos testes de máquina de waffle

Vasculhamos o mercado e recorremos aos nossos editores em busca de recomendações para criar uma lista de mais de 17 fabricantes de waffles, que avaliamos lado a lado. Avaliamos os resultados quanto ao desempenho do cozimento, design, tamanho, facilidade de limpeza e valor geral. Usando massa com e sem fermento, fizemos três lotes de cada tipo com cada máquina de waffle. Medimos a velocidade de pré-aquecimento, o escurecimento e o cozimento geral, e o excesso de massa, e anotamos observações de uso e limpeza por toda parte. Depois de compilar nossas notas e dados, escolhemos os melhores em sete categorias.

O que aprendemos durante os testes do Waffle Maker

É fundamental conhecer o seu estilo de waffle preferido.Os dois tipos mais comuns de waffles são os belgas e os americanos. Se você preferir waffles de estilo americano, que são mais finos e crocantes do que seus equivalentes, você vai querer uma máquina de waffles clássica com pratos rasos. Para waffles grossos e fofos ao estilo belga, procure modelos rotulados como belgas ou que tenham pratos mais profundos.Você sacrificará um pouco de eficiência se quiser uma máquina de waffles mais compacta.Considere não apenas o tamanho do aparelho, mas também o tamanho dos waffles. Os fabricantes de waffles podem ser bem grandes, então você pode querer investir em um modelo compacto e fácil de guardar se não tiver muito espaço na cozinha ou no balcão. O tamanho dos seus waffles, entretanto, depende realmente da preferência pessoal. Uma mini máquina de waffles, é claro, cozinha waffles menores, que são ótimos para sanduíches e sobremesas no café da manhã. Outros fabricantes de waffles produzem waffles do tamanho do seu prato. Existem fabricantes de waffles que fazem um waffle, dois waffles e às vezes até quatro. Se você estiver recebendo um grande grupo de pessoas no café da manhã ou servindo um evento, considere quantos waffles um fabricante distribui e quanto tempo isso levará.Os sinos e assobios geralmente não vão fazer ou anular sua escolha.Na maioria das vezes, os fabricantes de waffles não são muito diferentes uns dos outros, exceto no tamanho, formato e profundidade dos pratos. Porém, alguns modelos possuem várias configurações de escurecimento para o cozimento desejado, temporizadores para o tempo de cozimento e indicadores de quando o prato está quente, enquanto outros não possuem nenhum tipo de função.Quanto menos massa derramada, melhor.As máquinas de waffle podem ser difíceis de limpar, especialmente se você enchê-las demais com massa e ela transbordar. Uma máquina de waffles com placas antiaderentes geralmente é mais fácil de limpar (e ainda mais se você puder remover as placas). Se a massa derramar, você poderá simplesmente limpá-la. Alguns fabricantes de waffles possuem fossos envolventes para eliminar o problema de derramamento.

Outros fabricantes de waffle que testamos

Concorrentes fortes

Máquina de waffle Dash Mini (US$ 10 em Amazônia )

O Dash mini é ótimo para porções pequenas e crianças, mas devido ao tamanho não é ideal para fins de eficiência durante o preparo de waffles.

Máquina de waffle belga Cuisinart WAF-200 (US$ 58 em Amazônia )

Esta máquina de waffles ficou limpa como um sonho e aqueceu rapidamente. Apesar de estarmos bastante satisfeitos com este modelo, descobrimos que a massa não se distribuía uniformemente sem mexer ou girar ao despejar. Também era um pouco volumoso para armazenar e os quadrantes do waffle se dividiam quando removidos da placa de aquecimento.

Máquina de waffle duplo belga Cuisinart (US$ 120 em Amazônia )

Esta máquina de waffles prepara dois autênticos waffles belgas com seu mecanismo giratório e controle de escurecimento ajustável. As placas de cozimento são revestidas com antiaderente e há luzes indicadoras de prontidão e bipes sonoros. Embora a máquina de waffles limpe bem, descobrimos que ela não cozinhava tão uniformemente quanto queríamos, com um lado mais marrom ou mais claro que o outro.

Máquina de waffle redonda clássica totalmente revestida (US$ 130 em Amazônia )

O aço inoxidável brilhante dá ao All-Clad Classic Round Waffle Maker uma aparência luxuosa. As configurações incluem sete níveis de torragem ajustáveis, mas ainda achamos o waffle bastante pálido usando a configuração de fogo médio. Mesmo com o nível mais alto de escurecimento, as bordas dos waffles ficaram claras.

NordicWare Original Stovetop Belga Waffler (US$ 65 em Artigos Nórdicos )

Você pode usar esta máquina de waffle belga diretamente no fogão. Pré-aqueça os dois lados no fogão e despeje a massa. Em seguida, feche o ferro usando as dobradiças interligadas e deixe cozinhar por cerca de um minuto antes de virar o ferro por mais alguns minutos e pronto! Você tem um waffle. É leve, mas notamos dificuldades com a distribuição da massa e escurecimento irregular entre a massa com e sem fermento.

O que não entrou na lista

Este Oster Belgian Waffle Maker da Oster faz waffles redondos de 20 cm com placas antiaderentes e uma alça de toque frio para maior facilidade. Seus waffles, no entanto, revelaram-se finos demais para que os considerássemos o estilo belga ideal que o aparelho apregoa. O Chefman Anti-Overflow Waffle Maker é fácil de usar, mas achamos que seria bom ter indicadores de áudio junto com as luzes, já que o cozimento dos waffles não fica muito claro apenas com as luzes. À primeira vista, o Black + Decker 3 em 1 Grill Griddle Waffle Maker parecia ótimo. Infelizmente, descobrimos que teria sido melhor ter uma única função que funcionasse de forma excelente do que múltiplas funções que produzissem resultados médios. Embora as placas de cozimento da máquina de waffle elétrica Presto FlipSide sejam reversíveis, elas não são muito seguras e saíram do lugar durante o teste. Foi difícil prendê-los de volta no lugar, pois o prato já estava quente. O Nostalgia MyMini Waffle Maker possui uma luz de pré-aquecimento que apaga quando está pronto, mas os waffles ficaram inconsistentes entre os testes, com escurecimento irregular. O fabricante não respondeu bem ao fazer um waffle após o outro, por isso precisou de um período de reaquecimento mais longo.

Perguntas frequentes

• Por que alguns fabricantes de waffles viram?

  Algumas máquinas de waffles giram para garantir que a massa se espalhe uniformemente por toda a máquina de waffles. Isso também permite que os waffles cozinhem muito mais rápido e contribui para um exterior crocante e marrom-dourado e um centro macio e fofo.

• Como devo limpar uma máquina de waffles?

  A maioria das máquinas de waffle tem placas de cozimento removíveis que você pode lavar à mão na pia ou na máquina de lavar louça se o fabricante declarar que é seguro. No entanto, conheça o material com o qual você está trabalhando. Usar muito sabão em uma máquina de waffle com superfície de ferro fundido pode ressecá-la e remover a oleosidade. Se as placas da sua máquina de waffles não forem removíveis, use um pano úmido ou papel toalha para limpar os resíduos e finalize com um papel toalha seco. Para sujeiras realmente teimosas, coloque óleo dentro da máquina e deixe descansar por cerca de cinco minutos antes de limpá-la. Limpe a sujeira externa com um pano úmido ou toalha de papel.

• Os fabricantes de waffles verticais são melhores?

  Os fabricantes de waffles verticais têm muitos benefícios, incluindo ocupar menos espaço no balcão do que os fabricantes de waffles horizontais, que tendem a ser maiores, mais volumosos e mais difíceis de armazenar. Os fabricantes de waffles verticais são indiscutivelmente mais fáceis de usar, pois os bicos evitam derramamento e enchimento excessivo. Você pode até saber se esse tipo está preenchido verificando se está próximo do pico, o que também significa uma limpeza descomplicada. Se você deve optar por uma máquina de waffles horizontal ou vertical, depende da preferência pessoal.

Nossa experiência

Lauren Musni é colaboradora do 'Yumpulse' e formada em jornalismo pela Rutgers University e em artes culinárias pelo Culinary Institute of America. Para este artigo, ela usou os resultados de nossos testes e a experiência pessoal de trabalho em restaurantes para determinar os melhores fabricantes de waffles do mercado.