Os americanos bebem cerca de meia xícara de leite com leite todos os dias, como pode ser visto nos dados de 2019 USDA . Você sempre deve considerar uma crônica no café da manhã, levando em consideração o leite, você deve desperdiçar em uma caixa biológica em vez de beber coisas convencionais?
Aqui, finalmente encontramos o debate para descobrir se o leite orgânico é melhor que o normal (PST, o julgamento pode economizar alguns dólares). E antes de comprar um galão, você pode ver esses 4 efeitos surpreendentes do consumo de leite.
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O que é leite orgânico contra o normal?
As vacas devem ser orgânicas para produzir leite orgânico. E, diferentemente da produção convencional de leite, os criadores de gado para leite orgânico estão sujeitos a critérios específicos de acordo com o USDA :
- As vacas orgânicas não podem receber crescimento ou hormônios antibióticos (a menos que o animal esteja doente)
- A comida deve ser 100% orgânica
- As vacas têm acesso às pastagens nas pastagens pelo menos 120 dias por ano
Quanto aos antibióticos, há exceções que garantem o tratamento ético das vacas. Os produtores de leite podem curar vacas doentes com antibióticos ou outros medicamentos. No entanto, as vacas tratadas não são mais consideradas orgânicas e, de acordo com o USDA, elas devem ser vendidas para uma instalação não orgânica.
Você precisa se preocupar com antibióticos no leite convencional?
No final, o leite que você compra na loja, tanto o leite orgânico quanto o normal, não contém antibióticos. É por que Expansão da Universidade Estadual do Mississippi . Então, certifique -se de que O leite orgânico e não orgânico na sala de leite de sua mercearia é inteiramente sem antibióticos .
E isso também se aplica ao nível seguro de pesticidas. O programa de dados sobre os pesticidas das moedas do USDA Lattiero -produtos orgânicos e orgânicos -e garante que todos os resíduos de pestic em todos os tipos de produtos lácteos -Caseari sejam muito menores que os limites limitados, de acordo com a expansão da Universidade Estadual do Mississippi.
Nutrição biológica do leite contra leite
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Muitas pessoas compram leite orgânico porque o consideram superior à nutrição. No entanto, a investigação mostra que isso pode não ser assim.
De acordo com um estudo de 2016 em Rivista Nutrição Britânica O leite biológico possui vitaminas e gorduras mais saudáveis e poliinsaturadas (em particular ômega-3), mas é menor em iodo e selênio. No entanto, o leite não é uma fonte importante de ferro de vitamina e, portanto, é preferível obter esses nutrientes de alimentos ricos em vitaminas, como amêndoas e sementes de girassol e alimentos ricos em ferro, como feijão e salmão.
Enquanto o Rivista Nutrição Britânica O estudo mostrou que o leite orgânico em ácidos graxos ômega-3 com o coração é maior. Não importa que você compre mais do que leite completo. Leite de caim, gordura ou baixa redução de gordura, as gorduras são eliminadas durante o processo de produção, de modo que apenas o leite completo mantém o perfil dos ácidos graxos.
No entanto, isso não significa que eu tenho que reclamar do leite orgânico. O leite integral não é melhor que o leite magro. Um estudo de 2017 na revista Bebida Chegou à conclusão de que o consumo de leite orgânico no leite convencional não andou de mãos dadas com benefícios significativos à saúde.
Além disso, o leite orgânico e convencional é enriquecido com vitamina D, Conforme o FDA requer Portanto, você certamente receberá esse importante nutrimento para qualquer tipo de leite de vaca que escolher, o que pode não ser o caso se alternativas sem leite forem consumidas.
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A compra de leite convencional pode economizar dinheiro
Sabemos que seu cálculo comestível é muito alto no momento. Portanto, economize seu dinheiro e deixa de lado o leite orgânico. Em fevereiro de 2023 o USDA Indicou que o leite integral convencional tinha um preço médio de 4,38 dólares americanos, enquanto todo o leite biológico era de 4,81 dólares americanos e é mais duplo para um jarro orgânico.
O leite biológico tem um preço mais alto porque, de acordo com a expansão da Universidade Estadual do Mississippi, o aumento das vacas biológicas tem custos mais altos para os preços dos alimentos animais e os custos de certificação ecológica. Além disso, as vacas biologicamente altas produzem cerca de 15% menos que o leite rico, uma vez que os produtores orgânicos não podem usar os mesmos fertilizantes para aumentar as vacas, o que é outra razão pela qual o leite orgânico é mais caro.
O resultado final
Não há diferenças significativas na dieta entre leite orgânico e leite convencional. O leite orgânico e não orgânico não contém antibióticos e o USDA garante que os resíduos pestic que permanecem no leite sejam muito menores que os limites limitados.
Se o leite em casa for um elemento básico, a compra de um jarro não orgânico no supermercado pode economizar dinheiro.
