É oficial: estas são as 50 melhores pizzarias da América

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Às vezes, a melhor pizza do mundo é aquela fatia que você ainda está mastigando – e às vezes é um pouco mais oficial do que isso. Os renomados avaliadores de pizza em 50 melhores pizzas divulgaram sua lista das melhores pizzarias dos Estados Unidos e, talvez sem surpresa, um restaurante de Nova York manteve o primeiro lugar pelo terceiro ano consecutivo.

De acordo com a 50 Top Pizza, a melhor pizzaria dos Estados Unidos é - outra vez —Anthony Mangieri Uma pizza napolitana na cidade de Nova York. O restaurante East Village conquistou o primeiro lugar no ano passado e também ganhou um segundo prêmio este ano como a pizzaria com o Melhor lista de sobremesas . O segundo lugar foi para a Tony’s Pizza Napoletana em São Francisco, seguida pela Pizzeria Beddia da Filadélfia. Dezessete restaurantes na cidade de Nova York entraram na lista das 50 melhores pizzarias, enquanto sete pizzarias de Chicago e seis em Portland, Oregon, foram reconhecidas.

Grazie [50 Top Pizza] por esse lindo reconhecimento, escreveu Una Pizza Napoletana no Instagram. Somos uma equipe pequena, mas poderosa, e não consideramos garantido o apoio de nossos hóspedes e amigos em todo o mundo, que nos permitem continuar fazendo o que amamos, 29 anos depois.

A lista das 10 melhores pizzarias da América inclui:

1. Uma pizza napolitana (cidade de Nova York)
2. Pizza Napolitana Tony's (São Francisco)
3. Pizzaria Beddia (Filadélfia)
4. Centro das atenções (cidade de Nova York)
5. Pizza artesanal de Ken (Portland, Oregon)
6. Jay's (Kenmore, Nova York)
7. Don Antonio (cidade de Nova York)
8. Pizzaria Sei (Los Angeles)
9. A Lenda (Miami)
10. Robert’s (Chicago)

A 50 Top Pizza também classificou as 50 melhores fatias de pizza dos EUA e um restaurante de Nova York também recebeu o prêmio principal nessa categoria. Quando se trata de tortas em fatias, os 10 melhores deste ano foram:

1. L'industrie Pizzeria (cidade de Nova York)
2. Fatia e Torta (Washington, DC)
3. Corte (Mineola, Nova York)
4. Mano’s Pizzeria (Nova York)
5. Fatia de Miami (Miami)
6. Palazzo Di Pizza (Royal Oak, Michigan)
7. Tivoli (Seattle)
8. Mama's Boy Pizza (Oakland, Califórnia)
9. Jimmy’s Pizza Café (Chicago)
10. Jardins L&B Spumoni (cidade de Nova York)

O movimento da pizza americana está em grande ebulição, com uma nova geração de artesãos cada vez mais focada na qualidade dos produtos e ingredientes, que ganhou forte impulso no ano passado, incluindo a introdução de menus de degustação por muitas pizzarias, os curadores do 50 Top Pizza guia, Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, em comunicado conjunto fornecido ao 'Yumpulse'.

Os 12 melhores restaurantes da lista entrarão no ranking das 100 Melhores Pizzarias do Mundo, que será divulgado em setembro, em Nápoles, na Itália. No ano passado, a Una Pizza Napoletana foi classificada Nº 3 mundial , com outros 14 restaurantes dos EUA no Top 100.

Por enquanto, diremos apenas Bravo a todas as pizzarias que entraram na lista das 50 melhores. E diremos Mil obrigado para aqueles que ainda não foram reconhecidos. Nós simplesmente amamos pizza.

Para ver o ranking completo das 50 melhores pizzas de 2024, clique aqui.