Se você é como eu e você cresceu, cita a comédia de 1986 Crocodilo Dundee , Também Steakhouse d'Ontback Provavelmente era o restaurante temático dos sonhos de sua infância. Estava realmente interessado que a grade inspirada no australiana fosse chamada assim? Fundado por alguns tipos na Flórida Quem nunca havia visitado a Terra? Não, claro que não. Naquela época, a apropriação cultural não era o mesmo país falso hoje, e toda a iconografia do canguru era apenas uma parte do prazer.
Eles realmente cuidaram de duas coisas tanto quanto são: carne e batatas. Ah, o Outback é obviamente também famoso por outras coisas, começando de seu pão de mel, servido com manteiga doce e uma grande faca de carne. (O ator Paul Hogan grita em algum lugar: isso não é uma faca!) E isso pode esquecer sua marca registrada e frita de 1.620 calorias da bomba de calor?
Mas além da decoração de Kitsch e alguns elementos menos distintos, o Outback e o ONU nozes suficientemente simples e suficientemente bem -sucedidos. Dezembro Feres & Free Grapeformings 566 De Lacia Interriga outros sobrenomes dos Estados Unidos no ETRANGERS NO POTHUM LERIERNIER FIT FILD EOT e POURS
Até recentemente, eu não comi há mais de uma década e, quando o devolve, é relaxante ver como isso mudou na cadeia de restaurantes informais de 35 anos: a salada em casa tem cada vez mais queijo do que a salada e os diferentes lados das batatas são tão satisfatórios quanto sempre são. Mas como estão as redes?
Le menu de mon Outback local à Brooklyn, New York, propose sept coupes de boeuf différentes, et la côte d'amorce est fournie dans deux styles différents, ce qui augmente jusqu'à huit options. Au cours de trois visites, j'ai demandé à chacun d'eux, tous cuisinés au milieu parce que je ne suis pas sadique ou sauvage. Ils ont donc comparé et classé dans un ordre descendant de mon moins préféré pour la meilleure coupe absolue.
Bis 8 -Unce -Service: 530 calorias, 29 g de gordura (14 g de gordura saturada), 540 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 fibra, 0 g de açúcar), 62 g de proteína
Talvez nenhum tipo de bife em toda a América convencional seja muito caro ao mesmo tempo e é mais provável que se deteriore entre os amantes de carne do que a rede sensível e sensível. Este é o primeiro bife que aparece no menu Outback e também um dos artigos exclusivos do restaurante, porque o logotipo do Boomerang Cutósia aparece ao lado de seu nome. Está disponível em duas dimensões: seis e oito onças. Me milhares de oito em termos de dólares desnecessários custam US $ 30,99 e, depois que minha escada digital pesava cerca de 6,5 onças após o cozimento.
A vista : Muito bem carbonizado, mas sempre visível no meio. É um pedaço de carne visualmente atraente e grande que tem uma espessura de pelo menos duas polegadas. No interior, é perfeitamente avermelhado e super suculento rosa.
Gosto : Dada a reputação de Milquetoast du Net, ela tinha expectativas bastante baixas para este copo. Mas enquanto sua deliciosa aparência aumentou minhas esperanças, o sabor era ainda mais suave do que eu esperava. O bife teria o creme corajoso e exclusivo do interior, mas o cozinheiro teve que deixar esse passo com o meu. De todas as redes que tentei, ele é o único a me fazer alcançar o suéter. Não é fantástico, amigo!
Costa interna com estilo
Para 16 onças de serviço: 1810 calorias, 162 g de gordura (65 g de gordura saturada), 1550 mg de sódio, 107 g de carboidratos (1 fibra, 3 g de açúcar), 77 g de proteína
A primeira costela recebe sua subcategoria no menu da cadeia de churrascarias com duas opções com um ataque lento, cada um disponível em algumas partes de 12 e 16 onças: a versão clássica e a versão de saída, que são entregues com a mistura de proprietários de 17 ervas e especiarias que não são descobertas. De acordo com a minha escada, o estilo de salto de 16 e um back-out custou 14,65 onças após o cozimento de 14,65 onças após o cozimento.
A vista : Como nenhuma costa eu vi antes! Esse corte suculento tradicionalmente intervém nas bordas de uma cor rosa claro com um córtex mais escuro. O estilo do Outback foi obscurecido por toda parte e, francamente, parecia ser outro tipo de bife.
Gosto : Enquanto o líquido subsidiado, esse ponto de virada incomum na costa tinha o problema exatamente oposto. O Outback aponta para ser preciso com seus métodos de Spezia: nossa combinação de especiarias especiais chove em um bom nível uniforme na rede de 6 polegadas para oferecer toda vez que uma mordida corajosa e suculenta, explica o site. Mas, neste caso, essa chuva teve que se tornar chuveiros. Os aromas saborosos, temperados e de alho eram esmagadores. Um amigo que jantar comigo comparou com um papel de sushi de atum picante e se perguntou que tipo de bondade Problemas de qualidade da carne Todas essas especiarias podem cobrir.
Costa clássica
Duas vezes 12 -CC -Service: 1440 calorias, 98 g de gordura (41 g de gordura saturada), 920 mg de sódio, 3 g de carboidratos (0 fibra, 0 g de açúcar), 57 g de proteína
A costela principal é frequentemente o meu regulamento de referência, se não tiver certeza das forças de um determinado restaurante na cozinha. De fato, é simplesmente preparado e cozido lentamente, o que significa que geralmente é mais difícil cometer erros. O clássico Outback Coast permite que você apenas demonstre meu ponto de vista, em particular em relação à versão da corrente, com uma carga baixa do padrão. A redução de 12,99 dólares de tamanho 12,99 e não perdeu peso durante o cozimento, que mede 11,8 onças na mesa com base na minha escada.
A vista: Um pouco como uma costa típica. A carne chegou em extraordinário Ruby Red com uma casca coberta de casca. Não é tão rosa no meio que eu gosto de vê -lo, mas longe da maneira como a versão da casa está preocupada.
Gosto : Embora o bife seja bastante claro nas bordas, ele é macio, suculento e temperado no meio, para que o sabor natural do fubric possa brilhar. Se você está procurando uma mordida básica nesta grade corajosa obcecada pelo sabor, o clássico é uma boa opção.
ESCONDER
Duas vezes 12 -CC -Service: 900 calorias, 72 g de gordura (32 g de gordura saturada), 610 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 fibra, 0 g de açúcar), 58 g de proteína
A seção de carne na costa de uma vaca é muito apreciada por seu mármore rico, sua sensibilidade e seu gosto rico. O Outback oferece dois cortes diferentes nesta seção, cada um produzido de uma maneira ligeiramente diferente: BONDED CASTETYE, disponível em porções de 12 e 15 onças, é generosamente picante e recusado em uma placa plana, enquanto a linha dos ossos com 18 chutes é tostada. O 12 -Culeton de 12 -TER custou US $ 26,99 e atingiu cerca de 10,3 onças após o procedimento após minha escada.
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A vista : Esta placa de carne fina estava ligeiramente em dióxido de carbono e consideravelmente gordura nas bordas. Também parecia um pouco mais fino do que algumas das outras redes, cerca de três quartos da espessura.
Gosto : Concurso como esperado com um chuleton, o bife é sempre bem temperado. De fato, ele conhece muito mais cebolas do que outras xícaras, embora presumivelmente tenha a mesma mistura de especiarias precisas. O corte mais fino pode emprestar uma absorção mais uniforme dos diferentes sabores. Seja qual for o motivo, um fundo extraordinário, muito mais do que as outras redes.
Corte central
Bis 8 -Unce -Service: 450 calorias, 23 g de gordura (11 g de gordura saturada), 710 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 fibra, 0 g de açúcar), 60 g de proteína
A parte lombar certamente não está na moda ou casada como o Chuleton, mas se cozinhar corretamente, esse corte mais fino ainda tem muito gosto e geralmente é muito mais conveniente. O corte do interior central está disponível em seis, oito e 11 onças. Meu pedido oito vezes custa 18,99 dólares, o preço mais baixo para todas as redes que eu tentei e pesei 6,55 onças com base no procedimento após minha escada.
A vista : Cerca de duas vezes mais frequentemente do que o Chuleton, mas menos visivelmente carbonizado que o bife e foi equipado com um delicioso interior rosa. (Minha foto de smartphones amadores não faz justiça.)
Gosto : Embora ele seja super agudo na primeira mordida, é realmente para os jovens do meu grupo que o sentimento de rins foi surpreendentemente demonstrado que ele é o meu favorito entre todas as ondas do interior de Saurad Surra. Sua espessura parecia manter o motorista forte nos arredores e, ao mesmo tempo, manter a carne natural suculenta no meio. O preço baixo e o alto prazer tornam -a uma opção mais inteligente no menu, mas não a mais saborosa de todas.
RAYURS NOVOS-HECOBRAMOS
Para 16 onças de serviço: 1090 calorias, 83 g de gordura (37 g de gordura saturada), 840 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 fibras, 0 g de açúcar), 84 g de proteína
A New York Strip é o meu prato de carne favorito para cozinhar em casa, mas geralmente é a variedade sem osso. O Outback lida com todas as redes ósseas de maneira diferente do resto. Eles são grelhados grelhados, não enfraquecem em um piso completo, o que é uma diferença que você pode tentar. E se houver uma regra de ouro que você deve seguir pensando em suas diferentes opções nessa cadeia específica, é isso que se segue: você encontrará com um osso. A banda óssea com 16 custa 29,99 dólares americanos e, de acordo com minha escada, pesava cerca de 14,5 ondas sobre a mesa.
substituto para orégano
A vista
Gosto : A banda é bem temperada, com notas ligeiramente salgadas e alho e pode provar claramente o carvão da grade. Tudo é rico e saboroso. Até os pedaços de gordura são dissolvidos agradavelmente. O único golpe real nessa banda é que é a menor quantidade de osso disponível. Mais tarde, um servidor me explicou que todas as redes de grelha a carvão afirmam uma explosão mais leve de especiarias do que os cortes de Chamuscados, que é outro motivo para escolher um desses tipos de osso.
Porterhouse von Melbourne
Por volta de 22 onze parte: 660 calorias, 34 g de gordura (12 g de gordura saturada), 1200 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 0 fibra, 0 g de açúcar), 83 g de proteína
Porterhouse é uma opção popular em muitos sorrisos, porque combina dois cortes favoritos em um: bife e banda. Com 22 onças, o Outback Porter é o maior bife em todo o menu, tão grande que minha escada dietética digital morreu rapidamente pelo peso de toda a carne. Depois que o bife foi colocado, o dispositivo começou a funcionar mal, selvagem, imprevisível e irregular, o que torna impossível uma medida real. No entanto, esse bife repugnante me custou 36,99 dólares, o preço mais alto para cada rede que eu tentei.
A vista : Tão grande quanto é, com vestígios significativos de grelha em toda a sua superfície. A lateral da banda atravessa o lado do bife com um osso de função T visível no meio. É aproximadamente a mesma espessura da banda, com um centro rosa igualmente delicioso dentro.
Gosto : Como a faixa independente, a Porter House é de alguma forma temperada, o que significa que você também pode desfrutar dos sabores da carne e da grade defumada. As diferenças no enredo entre a rede macia na nuvem e a mordida mais ampla da banda fornecem um elemento interessante. É interessante notar que o lado do bife também parecia absorver um pouco mais de especiarias. Se você está procurando uma pequena mudança em um único prato, usá -lo é seu movimento, mas também há uma opção mais coerente.
Picado
: 910 calorias, 69 g de gordura (28 g de gordura saturada), 3110 mg de sódio, 3 g de carboidratos (0 g de fibra, 1 g de açúcar), 66 g de proteína
A qualificação óssea é apresentada com destaque na tampa do menu Outback. Claro, é isso que ele quer, um servidor me disse. Por mais superficial que pareça, também é a chamada certa. A assinatura padrão do restaurante 18 de saída custa US $ 31,99 EUA e cada centavo vale bem.
A vista : Curvilíneos e bonitos, o bife de osso é tiras de grelha e gordura clara. Embora não seja denso como goleiro ou banda, seus interiores maravilhosamente rosa são mais do que compensados.
Gosto : Este bife gordo é simplesmente suculento, macio e mais delicioso no grupo. De fato, é difícil encontrar as palavras certas para descrever exatamente o que a distingue. Quando meu amigo caiu em sua primeira mordida e começou a mastigar, ele simplesmente apontou a parte superior da faca em Bone Cheeton e começou a acenar com o consentimento. Tem todas as propriedades que outras redes me amavam e nenhuma delas que eu não fiz.
Se você conhece uma ou duas coisas sobre o interior ou o bife em geral, essa é provavelmente a opção mais óbvia, mas isso o torna menos correto. É um bife muito bom, e se você já sabia, bem, meu amigo!
