Mix de trilha Go-To

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Quando você não tiver certeza do que comer… experimente o Trail Mix! Esta receita caseira saudável é fácil de fazer e infinitamente personalizável.

Precisa de um lanche rápido, portátil e que aumente a energia? Experimente caseiro Mistura de trilhas ! É fácil encontrar no supermercado, mas sempre fazemos o nosso. Por que? É divertido, simples e infinitamente personalizável de acordo com seu gosto. Misture sua mistura favorita de frutas, nozes, sementes e mix-ins e terá uma dose rápida de energia para uma tarde tranquila ou um lanche portátil para viajar. Nosso filho é um grande fã dessa receita (claro, ele adora escolher as gotas de chocolate…vai entender!).

Proporção de mistura de trilha

A mistura de trilhas pode parecer uma invenção moderna, mas na verdade remonta à década de 1910! Foi desenvolvido como um lanche portátil para caminhantes e se tornou popular quando o escritor de viagens Horace Kephart o recomendou em um guia de acampamento. A mistura para trilhas realmente não requer receita: tudo que você precisa é a proporção áurea dos ingredientes! Aqui está nossa proporção ideal:

• 1 xícara de frutas secas: passas, cerejas secas, cranberries ou mirtilos, chips de banana
• ½ xícara de nozes torradas e salgadas: amendoins, amêndoas, castanhas de caju, nozes, nozes. Preferimos salgados torrados porque acrescentam um pouco mais de crocância e sabor.
• ½ xícara de sementes: pepitas ou sementes de girassol, ou use mais nozes.
• ¾ xícara de cereal: como Cheerios, cereal de arroz tufado ou outro cereal saudável. Este ingrediente de enchimento tem menos calorias do que nozes e sementes e ajuda a torná-la uma mistura saudável.
• ¼ xícara de doces: como gotas de chocolate, M&Ms ou outros pedaços de chocolate (opcional)

Ideias criativas de mixagem

A parte divertida do mix de trilhas são todos os mix-ins divertidos! Fornecemos algumas idéias padrão acima sobre o que gostamos de usar diariamente em nosso mix de trilhas. Mas aqui estão algumas outras ideias divertidas que podem não ser a sua prioridade:

• Abacaxi seco, damasco, maçã, pêssego ou manga
• Flocos de coco
• Nozes de macadâmia
• Morangos ou framboesas liofilizadas (embora possam tender a desmoronar durante o transporte)
• Pretzels pequenos
• Granola grossa pedaços
• Sementes de girassol revestidas com doces
• Lascas de chocolate branco, lascas de manteiga de amendoim ou lascas de caramelo

A mistura de trilhas é saudável?

A mistura para trilhas pode ser saudável, mas depende dos ingredientes. Embora seja rico em proteínas e gorduras saudáveis, também é um alimento rico em calorias. Aqui estão algumas dicas para fazer uma mistura de trilha saudável:

• Limite o tamanho da porção a ¼ xícara. É fácil mastigar sem pensar, mas é rico em calorias, então lembre-se do tamanho da porção.
• Considere omitir o açúcar adicionado. Retire o componente de chocolate ou doces para fazer uma mistura saudável.
• Evite misturas compradas com adição de açúcares e sódio ou ingredientes de baixa qualidade. Em vez disso, faça uma receita caseira de mistura para trilhas!

Armazenamento de mistura de trilha caseira

Quanto tempo dura a mistura caseira para trilhas? Faça uma mistura e você poderá armazená-la por 1 mês em um frasco fechado. Dependendo do cereal que você usa, ele pode começar a estragar depois de algumas semanas. Evite usar ingredientes como pipoca, que podem estragar rapidamente.

Mais receitas de lanches saudáveis

Adora lanches caseiros saudáveis? Aqui estão mais algumas ideias para recheios, deliciosas receitas de lanches:

• Tentar Barras de granola caseiras
• Vá em frente Nachos de maçã
• Opte por Sem mordidas energéticas para assar ou Bolas de energia fáceis
• Pegar Muffins De Banana Saudáveis

Barras de granola caseiras

Sem mordidas energéticas para assar

Muffins De Banana Saudáveis

Nachos de maçã

Esta receita de mistura de trilha é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Mistura de trilhas

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 3 xícaras 1x

Descrição

Quando você não tiver certeza do que comer… experimente o Trail Mix! Esta receita caseira saudável é fácil de fazer e infinitamente personalizável.

Ingredientes

• 1 xícarafrutas secas (passas, cerejas, chips de banana)
• ½ xícaranozes salgadas torradas (amendoim, amêndoas, castanhas de caju, nozes, nozes)
• ½ xícarasementes (pepitas ou sementes de girassol, ou mais nozes)
• ¾ xícaraCheerios, cereais ou pretzels
• ¼ xícaragotas de chocolate amargo ou bombons de chocolate (opcional)

Instruções

1. Misture todos os ingredientes. Armazene em um recipiente hermético por até 1 mês.

• Categoria: Lanche