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muffins de banana saudáveis
Não tem canela ou percebeu que acabou enquanto prepara uma receita? Aqui está o melhor substituto para a canela.
Fazendo uma receita que pede canela e não tem? É difícil de substituir, mas existem poucas opções que são perfeitamente adequadas como substituição. A canela é um tempero popular usado em muitas cozinhas mundiais em produtos assados e em alimentos doces e salgados. É feito da casca de uma árvore e é usado em pó e moído ou em palitos secos.
A canela é tão única que é impossível imitar verdadeiramente o seu sabor. Recomendamos ir até a loja se a palavra canela estiver no título da receita, como Panquecas de Maçã e Canela ou Smoothie de maçã e canela . Mas existem algumas ideias se você estiver sem material!
Melhor substituto para canela
1. Pimenta da Jamaica
O melhor substituto da canela? Pimenta da Jamaica. A pimenta da Jamaica é uma baga que cresce em árvores perenes na Jamaica, no México e em outros climas tropicais. Seu sabor lembra uma combinação de canela, noz-moscada e cravo. Ele imita o sabor aconchegante da canela. Substitua ½ quantidade de canela por pimenta da Jamaica moída.
2. Cravo e gengibre
Outro bom substituto da canela? Cravo e gengibre. A terra do cravo e o tempero do gengibre podem imitar um pouco a canela. Substitua partes iguais de cravo e gengibre para substituir ½ da quantidade de canela na receita.
3. Tempero de torta de abóbora
Outro bom substituto da canela? Tempero de torta de abóbora. Se você tiver em mãos, a maioria das misturas de temperos para torta de abóbora contém cerca de metade de canela e metade de outros temperos, como pimenta da Jamaica, noz-moscada e cravo. Em muitas receitas, não é mau adicionar estas especiarias: elas podem tornar o sabor ainda melhor!
E paus de canela inteiros?
Se a sua receita pede paus de canela inteiros, você pode usar canela em pó, se tiver em mãos. Se é uma boa ideia depende da receita! Uma regra prática é usar ½ colher de chá de canela em pó para substituir 1 pau de canela.
Receitas relacionadas
Aqui estão algumas receitas com canela:
- Chips de maçã com canela ou Maçãs Secas
- Molho de frutas com iogurte e canela
- Panquecas de Maçã e Canela
- Panela de pressão maçã canela aveia cortada em aço
- Smoothie de maçã e canela
- Bolo de compota de maçã fácil
- Muesli caseiro de noz-bordo
- Sorvete Caseiro de Canela
- Cidra de maçã enriquecida
