Os ovos são uma das proteínas mais versáteis existentes. Frango , Obviamente. Frite, misture -os, persegui -los, há realmente tantos Cabeça dos ovos Eles são deliciosos. Embora eu seja um grande admirador para superar os ovos fritos em um hambúrguer pulado, ou mesmo em um prato rico de macarrão, eu também gosto de fazer muito Proprietário Para a próxima semana. Então, depois de muitas pinturas para cozinhar ovos duros em casa, pude encontrar a fórmula perfeita por quanto tempo os ovos cozinham perfeitamente e todas as vezes!
Assim que você tiver ovos duros, você pode usá -los para diferentes receitas! Que tal uma salada Cobb grande para o almoço? Ou talvez corte alguns ovos para preparar uma salada de ovos para um sanduíche ou um envelope? Melhor ainda, polvilhe algo Tudo, exceto as especiarias da bolsa E você facilitará o café da manhã para amanhã!
Qualquer que seja a estação de ovos, os ovos duros são excelentes para muitas receitas. Eles também estão bem conservados! Ovos duros podem levar até uma semana depois de serem cozidos na geladeira, de acordo com o Comida americana . Apenas certifique -se de mantê -los em um recipiente hermético.
Pronto para fazer ovos duros? Aqui está o meu processo para fazer ovos perfeitos e duros sempre.
Como fazer ovos duros
Aqui está um simples passo a passo para segui -lo!
Jogar
Ingredientes
6 proprietários
Água
suco de laranja e rum
Como funciona
Mergulhe os ovos na água e cozinhe a panela
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Você quer ter certeza de que os ovos que cozinham estão completamente imersos em água fria em uma panela. Assim que você estiver coberto de água, coloque a panela no queimador e ligue -a. Espere a água ser cozida.
Assim que o cozimento desligar o queimador e cubra por 10 minutos
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
como faço torrada de alho
Après un petit test et une erreur, j'ai finalement pu déterminer le moment idéal pour cuisiner les œufs. Dès que le pot est cuit, apáguuela et couvrir le pot. Configurez une minuterie pendant 10 minutes. La vapeur dans le pot cuit les œufs avec une perfection dure.
Passe os ovos em água fria
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Você já ouviu falar dessa sugestão? Se você adicionar os ovos à água fria ou deixá -los descansar em um banho de sorvete, poderá remover facilmente os ovos duros mais tarde! Com uma colher feia, separe os ovos da panela após 10 minutos de vapor e a comida em uma tigela de água fria. Coloque a água fria na tigela até que os ovos estejam completamente frios.
Completamente fresco, descascado
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
De acordo com minha experiência, muitas vezes aprendi a fazer ovos duros: descasque os ovos assim que estiverem frios é a melhor hora para fazê -lo. Esperar para esperar que os ovos esfriem naturalmente antes que o casaco nunca funcione para mim. Eu gosto de esfriar os ovos imediatamente com água fria, então às vezes luto contra ovos sob água fria. Quando eu faço isso, as cascas de ovo deslizam imediatamente.
- Ele prepara cuidadosamente os seis ovos em uma panela. Cubra os ovos com água fria até ficarem completamente impressionados.
- Aqueça os ovos no fogão até que a água ferva.
- Assim que cozinhar, desligue o fogo e cubra a panela. Deixe os ovos quartos por 10 minutos antes de remover a tampa.
- Aperte os ovos com cuidado ou quebre -os com uma colher ranhura.
- Vá para água fria ou mergulhe -os em água congelada por pelo menos cinco minutos. Assim que os ovos estiverem completamente frios, decida!
