Foto: Matt Taylor-Gross / Estilo Alimentar por Lucy Simon
Você adicionou alguns destaques garrafas de whisky de centeio ao seu bar para saborear puro ou com gelo. E agora? O whisky de centeio é uma bebida clássica americana que pode trazer elementos picantes e ousados a coquetéis clássicos como um Sazerac , que é o coquetel oficial da cidade de Nova Orleans, ou um Antiquado , um dos coquetéis simples e mais agradáveis que você já fez. Qualquer que seja a viagem que você escolher, o whisky de centeio é um ingrediente versátil que pode criar coquetéis em camadas cheios de sabor e complexidade. Continue lendo sobre cinco de nossas bebidas favoritas de uísque de centeio para fazer em casa.
Manhattan
Foto de Antonis Achilleos / Food Styling de Chelsea Zimmer / Prop Styling de Thom Driver
Manhattans são fáceis de engarrafar e preparar antes de uma festa - basta perguntar a Dave Arnold e Don Lee sobre as Condições Existentes na cidade de Nova York. A dupla recomenda usar uma garrafa com tampa giratória para guardar uma mistura de uísque, vermute, um copo de água e bitters na geladeira uma hora antes de servir, deixando você livre para hospedar em vez de desempenhar o papel de barman exausto.
Obtenha a receita
Praça Velha
Matt Taylor-Gross / Estilo Alimentar por Lucy Simon
receita de cenoura salteada
Canalize a decadência e a devassidão da Nova Orleans da era da Lei Seca com uma receita clássica de Vieux Carré de Neal Bodenheimer.
Obtenha a receita
Sazerac
Matt Taylor-Gross / Estilo Alimentar por Lucy Simon
Em 2008, o estado da Louisiana aprovou um projeto de lei do Senado (RS 1420.2 caso surja durante um jogo de Jeopardy), tornando o Sazerac o coquetel oficial da cidade de Nova Orleans.
Obtenha a receitaAntiquado
Lucas Allen
Não se deixe enganar pela simplicidade inerente à bebida – há espaço para criatividade e personalização quando se trata de fazer um Old Fashioned.
Obtenha a receitaPadrão do Norte
Carey Jones
coquetel com refrigerante de gengibre
Esta bebida é ainda melhor Manhattan , graças a três elementos amargos diferentes. Criado pelo mixologista James Ives, o Northern Standard é um coquetel saboroso que usa centeio Knob Creek envelhecido em barris carbonizados para equilibrar a riqueza do Carpano. Tão forte quanto suave.
Obtenha a receita
