LESTE

O outono é hora de coletar a maçã e nada mostra mais do que a grande seleção de receitas sazonais mais frias dedicadas à fruta. Que você tem um bolo de torta de maçã fresco, ácido ou coccante com sorvete derretido de baunilha, é importante saber qual variedade eles funcionam melhor nas receitas e que você deve evitar.

Depois USAPL.org Mais de 100 variedades de maçãs são cultivadas nos Estados Unidos. Os mais populares são a Lady Pink, Empire, Fuji, Gala, Dorada Delicious, Granny Smith, Honeyycrisp, McIntosh e Delicious. Embora a maioria dessas maçãs tenha seu lugar em uma ou duas sobremesas deliciosas, há uma que não funciona em uma sobremesa. Mesmo que você possa chamar o olho com sua pele vermelha brilhante, os chefs devem dizer que você deve usar uma deliciosa maçã vermelha para cozinhar.

Por que você não deveria cozinhar com o delicioso vermelho?

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Shaun García, Chefky di Rennes Nova culinária do sul Em Greenville, a Carolina do Sul adquiriu suas primeiras habilidades quando sua avó produziu belos pratos em seu restaurante. “Todas as lembranças da minha família se referem à comida. Eu literalmente criei em seu restaurante Meat Y Tres e comecei a trabalhar na padaria de minha mãe.

Ele usa maçãs em sua cozinha para preparar a torta de maçã frita de sua avó, além de gigantes e doses de maçãs. Todo mundo traz algo diferente do edifício.

receita de espaguete com abóbora espaguete

A maçã que não é usada é o delicioso vermelho ', o enredo é realmente negativo. Ele cai e perde o sabor quando você o cozinha. A melhor maneira de comer um vermelho delicioso é cru.

Por que o delicioso vermelho se torna um representante ruim?

De fato, é o mais conhecido e Variedade generalizada Isso inspira muitas pessoas a realmente odiá -lo. Existem números inteiros Reddit A mesma razão Encontre tantas vezes nas lojas. Devido a essa pele grossa e a essa carne de areia, você tem uma duração muito longa. A variedade foi aumentada para obter sua cor vermelha brilhante antes do maduro, o que permite a seleção precoce. As variedades de maçãs com carne doce e macia morrem mais rapidamente e são rapidamente ruins.

Na história irregular do delicioso vermelho.

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De fato, a abordagem da cultura da deliciosa maçã vermelha é uma das razões pelas quais a indústria da Apple nos Estados Unidos foi quase superada. Nos anos 80, os compradores não tinham os diferentes tipos de maçãs que apreciamos hoje. O Red Delicious foi a maçã mais popular que foi aplicada ao armazenamento, não pelo sabor, longe de sua versão original. Enquanto outros meninos rastejam nas lojas, a popularidade do delicioso vermelho menos delicioso diminuiu. Até 2000, o setor, que cultivava as maçãs, havia perdido tantos clientes que a ajuda do governo era necessária. De, Deliciosa produção de maçãs vermelhas Ele diminuiu 40% porque os novos tipos de maçãs receberam o sabor do cliente na papila.

receita básica de margarita

Quais são as propriedades das boas batatas da cozinha?

As propriedades que tornam uma maçã adequada para sua receita favorita são as mesmas que tornam menos desejável comer. As células de uma maçã estão cheias de suco e as células circundantes estão cheias de ar, até 25% da maçã total. As maçãs com menos ar não são tão suculentas ou crocantes, mas Faça melhores ingredientes para cozinhar . Aqueles que têm mais ácido funcionam melhor.

Quais batatas você tem que cozinhar?

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Minha maçã favorita para a cozinha é toda variedade de ácidos, mas realmente a avó Smith. Você é fácil de encontrar e manter sua integridade quando faz setores ou bolos. Você sempre tem um pouco e crocante, mesmo se realmente cozinhar, explica Garcia.

como fazer macchiato

É recomendável encontrar as maçãs mais bonitas. A Apple tem uma longa duração de serviço, mas isso faz a diferença quando você a encontra fresca. Você terá mais açúcar, uma melhor consistência. Às vezes, temos uma lista dos melhores lugares para escolher maçãs!

Maçãs isso Pare o enredo Além disso, enquanto Jonagolds, Granny Smith, Honeyycrisp, Melrose, Braeburn e Cortland estão cozidos, tornando -se as melhores opções para um excelente sabor do outono.

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