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Principal Comida saudável O que é supraloso? E porque está na sua comida

O que é supraloso? E porque está na sua comida

A supralosa, também conhecida como Shine, é uma calórica zero e intensamente açúcar e açúcar, quase 600 vezes mais doce que o açúcar. Ele FDA O primeiro sucesso que foi aprovado como uso geral em 1999 e tem sido popular desde então. No entanto, houve muitas disputas sobre esse adoçante não -nutrição (NNS). De fato, estudos recentes mostram o potencial adicional de perigo associado ao consumo de sucesso. Dadas essas revelações, mais pessoas se perguntam se esse adoçante vale a pena usar.

Você ignorou?

Se você já examinou as listas dos ingredientes dos alimentos que consumiram, provavelmente achou supraloso. O supralosa é um adoçante branco artificial, banheiros e água, que geralmente é usado em açúcar e zero calorias e bebidas. De acordo com o FDA, é 600 vezes mais doce que o açúcar de mesa e excepcionalmente estável, de modo que os alimentos feitos com produtores inteligentes permanecem doces em uma variedade de condições e temperaturas.

Alimentos sem açúcar, como sobremesas congeladas, frutas enlatadas, especiarias, associações de alface, gengivas, assados e bebidas geralmente contêm sacarose. O uso da mesa de açúcar o torna popular entre os seres humanos, a dieta e os que monitoram o consumo de açúcar, especialmente se estiverem procurando agentes de sangramento zero -caloria.

Como está a sucralose?

Supralosa não é um açúcar, mas começa como tal. A patente Processo de produção sucalosa Contém várias etapas. Para criar esse adoçante semi-via, três grupos hidroxiil na molécula de açúcar são substituídos seletivamente por três átomos de cloro. Essa mudança molecular leva ao suéter Super Cake em zero calorias e pó que conhecemos sob o nome de sacalose.

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Como o corpo humano lida com Saccalosa?

O corpo humano não reconhece a estrutura da Sugarosa como um açúcar normal, portanto, não é armazenado ou metabolizado como tal. Por outro lado, a sucunculose é excretada nos excrementos sem nenhuma alteração e uma pequena quantidade é rapidamente absorvida na urina e eliminada rapidamente. Estudos indicam isso O sucesso pode ser transmitido por pequenas mães No leite materno. Esse fato fornece razões para acreditar que a delicadeza permanece muito depois de sua excreção no tecido adiposo (gordura) do corpo.

Por que é um controverso supraloso?

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Aposentar

O açúcar é um ingrediente que a maioria das pessoas evita nutrição, portanto, o som da raça com uma baixa concordância de substitutos do açúcar da Califórnia para aperfeiçoar alternativa, certo? Mas o sucesso, como outros adoçantes artificiais, é muito controverso. Segundo relatos, o FDA verificou mais de 110 estudos de segurança sobre supralosa. Esses estudos se concentraram na toxicidade, incluindo efeitos nocivos nos sistemas neurológicos e reprodutivos. Porque nenhum desses efeitos colaterais foi encontrado no sukcral, o FDA, Para o consumo como uso geral de adoçantes. Apesar dessa admissão, o consumo de supralosa ainda merece uma pausa, especialmente se levar em consideração os efeitos dos resultados mais recentes da pesquisa.

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Os resultados de um 2015 Estúdio Ele sugeriu que um aumento no consumo de sucesso poderia levar a distúrbios metabólicos. Um estudo sobre Revista de Saúde e Toxicologia Ambiental Ele descobriu que o sucesso contém um químico que pode quebrar o DNA de suas células expostas a esse adoçante, o que o torna uma substância genotóxica. De acordo com o estudo Pesquisador A Autoridade Europeia de Segurança Nutricional estabeleceu um limite proposto para consumir substâncias genotóxicas diariamente, que estão disponíveis em 0,15 microgramas. Um tamanho exclusivo do tamanho normal excede esse limite. Após uma análise subsequente, os pesquisadores também descobriram que o Sugarosum pode influenciar negativamente a saúde intestinal. A razão? Os produtos químicos deste adoçante podem danificar a mucosa do intestino e torná -lo mais permeável e com perdas.

Como você pode ver, há uma disputa como parte desses resultados da pesquisa e o fato de o FDA sempre ter sido considerado seguro se as pessoas sempre decidirem incluir essa emissão de zero calorias em sua dieta. De acordo com esses resultados, alguns nutricionistas sugerem evitá -lo completamente, se possível.

Seria proposto evitar caramba, porque essa nova pesquisa e ciência emergente indicam que nosso dano ao DNA muda a saúde do intestino e tem efeitos desfavoráveis na saúde, incluindo o aumento do risco de doenças crônicas, ele disse Lisa Young, PhD, RDN , Autor de Finalmente cheio, finalmente fino e membro do nosso conselho de administração de especialistas médicos.

Causa o ganho de peso do lago?

As calorias zero -as calorias são populares entre as pessoas que têm uma dieta, mas a resposta para si mesmas realmente ajuda a perder peso ainda não foi resolvida. Alguns Estúdion Ele não encontrou nenhum vínculo entre os baixos adoços e o ganho de peso, enquanto outros têm um aumento interessante da atividade cerebral que suporta o gatilho neurológico responsável pela inveja e apetite. Depois disso 2021 Aberto da rede JAMA Estúdio assessing the correlation between NNS consumption and appetite, there was a notable increase in food cravings and hunger in participants who consumed sucralose-sweetened drinks compared to those who drank beverages sweetened with natural sugar.

No início deste mês, a Organização Mundial da Saúde (OMS) também publicou um Nova mensagem Pertencente ao consumo de sucesso em termos de ganho de peso. Este novo Quem dirige , que são baseados em uma revisão sistemática dos testes atualmente disponíveis nos efeitos de produtos NNs como Stevia, Aspartam e Shreda (também conhecidos como açúcar de marca), confirmam que esses doces de coração zero-coração provavelmente não facilitarão nenhuma perda significativa de peso. Além disso, é possível aumentar o risco de desenvolver estados de saúde crônicos, como diabéticos -2 -2 -2 -tipo e doenças cardiovasculares.

Você tem açúcar de açúcar?

Diz -se que o açúcar é convincente, e esse também pode ser o caso de adoçantes artificiais. Os produtos de reposição de açúcar podem ser conectados a alterações Bactérias intestinais O que levou a . Uma nota na publicação Isso indica que os adoçantes artificiais não ativam os caminhos de recompensa como adoçantes naturais. Por outro lado, adoçantes artificiais como o sucesso podem promover o vício e o desejo de açúcar apenas porque conhecem doces.

O consumo influencia o açúcar no sangue?

Quando come açúcar natural, seu corpo libera insulina para estabilizar o açúcar no sangue. Como alternativa, supõe -se que os substitutos do açúcar em pessoas saudáveis não aumentem a insulina ou o açúcar no sangue. No entanto, um estudo encontrou algo diferente. Neste estudo publicado em Tratamento de diabetes O nível de açúcar no sangue e insulina em pessoas obesas foi imposto quando consumiram a pele. Além disso Estúdion recientes O subcrato aumentou a reação da insulina de açúcar se fossem tomados dez minutos antes da glicose. A reação à insulina do corpo aos adoçantes requer mais pesquisas. Em geral, outros estudos são necessários para conhecer os efeitos dos Suzkrais no açúcar no sangue.

Que produtos este adoçante artificial contém?

A supralosa está facilmente disponível em muitos objetos de preparação nas prateleiras em frente às prateleiras da loja. Como esse adoçante artificial é muito estável, é encontrado em diferentes alimentos e bebidas. Esses produtos incluem:

  • Limonada de regime
  • chiclete de mascar
  • Açúcar
  • Salatsoße
  • Alternativa ao xarope Arce
  • Xarope de café de bom gosto
  • Molhos grelhados
  • Açúcar -marmellati e frutti
  • Forno
  • Doces doces
  • Sobremesas congeladas
  • As especiarias marcadas sem açúcar ou baixas calorias contêm mais sucesso.

O resultado final

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Aposentar

A sucralose é um adoçante controverso que pode influenciar reações, metabolismo e desejo de insulina e glicêmica. A ciência expressou preocupação com isso e os novos estudos e diretrizes de diferentes organizações de saúde mostram efeitos ainda mais potenciais do que esse adoçante em sua saúde. É importante permanecer ciente do consumo de açúcar de todas as fontes de alimentos, ler rótulos e levar alternativas a adoçantes adoçados e quimicamente modificados se você tentar satisfazer suas sobremesas.

Uma versão anterior desta história foi publicada em 12 de abril de 2022. I Desde então, houve verificações adicionais de cópias e correções de correção, pesquisas e conexões adicionais conectadas ao contexto foram incluídas.

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