No início desta temporada, o McDonald's decidiu ter se juntado ao movimento de um gelo saudável. A cadeia de fast food fez recentemente mudanças significativas em suas receitas, McNugges com ingredientes artificiais e conservadores para trocar margarina, que são trocados com gorduras gordas nos itens de café da manhã para atender às necessidades dos clientes após ingredientes mais limpos. Dando-nos Forrest, diretor sênior de inovação de menus, anunciou recentemente que a Forve Softve era o último elemento atualizado.
Em Declaração corporativa Forrest explicou que o McDonald's havia levantado a fasquia [...] para servir pratos deliciosos que nossos clientes podem se sentir bem enquanto comiam. Mas se você está aqui da maneira que somos Coma, não isso! Eles provavelmente também perguntaram como esse bar aumentou.
Em la misma declaración, McDonald's explicó que decidieron rechazar los sabores, colores y conservantes artificiales de la receta de servicio suave. No hay duda al respecto, hacer estos cambios es un gran problema. ¿Pero la nueva versión es tan buena como parece? Curioso por ver si los cambios en el postre serían tan estelares como el resto, decidimos comparar la nueva receta de servicio suave con el que McDonald's sirvió en 2015.
McDonald's Soft Service: então contra
Comparação dos ingredientes
Ingredientes de baunilha delicados antigos
Leite, açúcar, creme, leite sem leite, xarope de milho, mono e diglicerídeos, borracha, destro, citrato de sódio, sabor artificial de baunilha, fosfato de sódio, carraghenano, fosfato de dinácia, gummme de celulose, vitamina-palmima.
Novos ingredientes de serviço flexível de baunilha
Leite, açúcar, creme, xarope de milho, sabor natural, mono -y -diglycéride, célula de cautchouc, Guy of Guar, Carragenan, Vitamina -a -Palmitat.
Estava na hora de a cadeia cair na longa lista de produtos químicos. O fosfato de sódio e o fosfato do dinátrio, que geralmente usavam conservantes para manter carne macia e úmida, estavam envolvidos em um maior risco de doença cardíaca, osteoporose e problemas de saúde renal se consumidos em grandes doses. DABAKEY CARDIOVASC METHOLIST Journal .
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Os arcos dourados também mudaram para o sabor natural da baunilha artificial, que não é um movimento monumental tão monumental quanto se poderia pensar. É reconfortante saber que a baunilha natural é composta por uma fermentação bacteriana do som do arroz, enquanto o sabor da baunilha artificial geralmente vem da produção tratada quimicamente pela produção de artigo chamado Lignina, de acordo com a Michigan State University.
Emfine, rimuovi la ricetta per due dolcificanti: mais e sciroppo di destrosio solido (sostituendo uno con lo sciroppo di mais)) e il latte solido senza latte grasso.
Comparação de perfis nutricionais
@ McDonalds / Twitter
Com a autorização do gentil autor / @MC Donalds
Vieja Banilla Soft Serving Nutrition
170 calorias, 4,5 g de gordura (3 g de gordura saturada), 70 mg de sódio, 27 g de carboidratos (0 g de fibra, 20 g de açúcar), 5 g de proteína
Nova nutrição do serviço de baunilha suave
200 calorias, 5 g de gordura (3,5 g de gordura saturada), 80 mg de sódio, 24 g de carboidratos (0 g de fibra, 24 g de açúcar), 5 g de proteína
Mickey DS pode ter poupado produtos químicos. Mas quanto a Vento amigável? Esta ainda não é a melhor opção. Com nossa surpresa, essa sobremesa teve um pouco mais de redução de tamanho. A receita muda em cerca de 30 calorias adicionais, 0,5 gramas de gorduras e gorduras saturadas e 10 miligramas de sódio.
Ficamos mais surpresos que o McDonald's, de três fontes de amolecimento a dois. Eles conseguiram aumentar o número de açúcar de gelo em 4 gramas.
Moralidade da história: somos todos porque as cordas douradas liberam seu cardápio com ingredientes e conservantes artificiais, mas esperamos que eles também se concentrem na composição nutricional dos alimentos no futuro. Embora essa modificação da receita seja boa, ela não permite que a lista de ingredientes para limpeza para este serviço suave age como lamentável para pedir um segundo cone.
