Mais de duas décadas de sabedoria ocidental recomendaram uma regra geral: se você deseja perder peso, basta cortar carboidratos e aumentar a proteína. No entanto, um novo estudo revolucionário conduzido por uma equipe de pesquisadores metabólicos e endocrinologia levou à descoberta de outro aspecto da nutrição, que, como cientistas, teve o efeito mais poderoso na aceleração do metabolismo ... e como eles sugerem que essa mudança nos alimentos que ele come poderia ajudar mais.
O Dr. Dudley Lamming é membro da Faculdade do Departamento de Medicina da Universidade de Wisconsin-Madison no Departamento de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo. Seu último estudo Comunicado de imprensa Ele declara que Lamming havia lido em um estudo australiano em 2014 que ele havia encontrado algo extraordinário: ratos que foram nutridos com ele mínimo A quantidade de proteína era a mais saudável.
Era contra o que nossa cultura pregou em nutrição e fonte, mas Lamming sabia que mais ciência estava por trás do baixo efeito de proteína. Desde então, ele e os estudantes de doutorado descobriram um esquema pouco conhecido, mas robusto, nos animais e pessoas de seu laboratório, de acordo com seu novo estudo, ou seja, regimes coletados nos três aminoácidos da cadeia ramificada, BCAA, com diabetes, obesidade e outras doenças metabólicas. Os três BCAAs são Leucina, Isoleucina e Valina, tudo o que as pessoas não podem fazer sozinho e, portanto, temos que comer comendo naqueles de nós.
Como resultado, Lamming e sua equipe pensaram que poderiam reduzir a leucina, a isucina e a valina para combater essas doenças metabólicas e até prolongar a duração útil dos roedores.
café martíni
Leia o resto para ver o que aconteceu quando os investigadores adaptaram as proteínas que os ratos em seu laboratório e os segredos do exercício secreto para um corpo melhor não estão ausentes após os 40 anos, segundo especialistas.
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Depois que os ratos se tornaram obesos, a laminagem e sua equipe mudaram a dieta do mouse. Eles reconheceram que os camundongos limitaram o ácido amino-isoleucina da cadeia de ramificação que comiam mais comida, mas ainda diminuíram. Por que? Confirmar: A perda de peso foi causada principalmente por um metabolismo mais rápido, no qual o corpo queima mais calorias de calor durante a calma.
Além disso, eles descobriram que os ratos alimentados com dietas a diesel fracas eram mais finas e mostraram metabolismo mais saudável no açúcar no sangue.
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O que poderia significar essa descoberta única para nós ...
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Depois Mensagem médica hoje A isulucina é abundante em alimentos como carne, aves, peixes, ovos, queijo, lentilhas, nozes e sementes. Além disso, isso não se deve apenas ao maior teor de gordura em alguns desses alimentos, mas também na presença de isulucina.
A restrição de valina também mostrou um certo efeito.
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ingredientes do café irlandês
Enquanto isso, as dietas limitadas de Valina tiveram efeitos semelhantes, mas mais baixos, na restrição da isulucina. A Valina ocorre em alimentos como batata -doce, aspargos, espinafre, ervilhas, cogumelos e amendoins.
Um relacionamento: Esta refeição se torna uma ameaça maior que as nozes, eles afirmam os dados
Limite a leucina que influencia o metabolismo de uma maneira diferente.
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Finalmente, os pesquisadores disseram que reduzir o nível da Leucina não teve vantagem e que mesmo o metabolismo poderia ser prejudicial. O alimento high Food Leukke inclui produtos lácteos -Caseari, soja, feijão e legumes.
Com mais pesquisas científicas, isso pode mudar nossa maneira de pensar sobre nutrição.
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De acordo com Lamming, essa descoberta oferece a possibilidade de repensar as dietas, porque as referências a modelos animais indicam que mesmo as dietas de baixa proteína proteína removem a gordura, mesmo quando o metabolismo está reprogramando.
coquetéis amaretto
Os pesquisadores sublinharam outra descoberta importante.
É interessante notar que é mais profundo demonstrar que esses aminoácidos também influenciam homens e mulheres de maneira diferente devido à nossa reação hormonal. Um dos graduados do departamento, Nicole Richardson, também testou uma dieta para ratos com apenas um terço da quantidade normal de BCAA. Não era uma dieta calórica limitada; Os animais podiam comer o quanto quisessem.
O resultado da experiência de Richardson foi que os ratos masculinos que haviam comido a vida de sua vida viviam cerca de 30% a mais, mais de oito meses a mais que as ratos do sexo feminino. Lamming e sua equipe sugerem que pode ser hora de realizar muitas pesquisas endocrinológicas e metabólicas no passado, como alimentos, proteínas e efeitos de aminoácidos variam de acordo com o sexo. (Um exemplo: verifique um efeito colateral importante do sobrepeso nos homens, de acordo com um novo estudo).
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