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Enquanto o psicólogo clínico Dr. Michael Brustein listava os danos biológicos e psicológicos de comer na cama pelo Skype, tentei desembolsar alguns Pad Tailandês , descansando de bruços em um recipiente para viagem, o mais silenciosamente que pude.
Como muitos dos meus colegas de vinte e poucos anos que moram em Nova York ou em uma cidade onde o espaço é limitado, comer na cama é uma ocorrência regular, se não um ritual sagrado. A cama é um lugar onde você pode ficar gloriosamente sozinho – você não precisa bater papo com um colega de quarto ou se preocupar em incomodar alguém com Bob’s Burgers ruídos estridentes do seu laptop. (A TV tende a ser o ruído de fundo dos comedores crônicos de cama; procure.) Shay Spence, editora de culinária e estilo de vida da People.com , me contou sobre suas refeições horizontais: eu as chamo de “macarrão de cama” e preciso delas semanalmente.
Além dos ocasionais sopa ou derramamento de vinho tinto, as desvantagens de comer pacificamente no conforto da minha cama não eram aparentes para mim, mas depois de anos minha mãe me contando o quanto esse hábito a deprimia, decidi procurar médicos especialistas para obter respostas. Foi realmente tão ruim?
Quando falei com Dr. Paralelepípedo , comendo macarrão secretamente na cama, ele insistiu veementemente contra as pessoas que fizessem isso, a menos que estivessem doentes ou não conseguissem sair da cama (o que, claro, pode ser uma realidade diária para muitas pessoas com doenças crônicas).
Em termos de estar consciente do que você está comendo e de apreciar a comida, comer na cama é problemático, disse ele. Se você faz isso na cama, provavelmente está fazendo outras coisas, como assistir TV no laptop ou ler, e isso pode fazer com que você coma demais. Antes que você perceba, você terminou um saco de batatas fritas ou comeu dois bagels e nem percebeu.
A melhor maneira de saborear a comida, disse ele, é minimizar as distrações, para que você possa se concentrar no sabor, nos cheiros e nas texturas do que está comendo, ao mesmo tempo que diminui as chances de indigestão.
Do ponto de vista digestivo, deitar-se ou comer quando você não está tão ereto não promove o peristaltismo, e isso pode contribuir para o refluxo ácido, se você tiver tendência a isso, disse ele.
Depois, há a questão da higiene do sono. Se você está comendo na cama - ou fazendo outras tarefas que não são dormir na cama, como eu faço, como folhear o Tinder ou pintar as unhas - você começa a associar a cama com coisas que não estão dormindo, o que pode ser extremamente perturbador quando você estou tentando dormir à noite.
Em termos de condicionamento, você quer que sua cama desencadeie o sono e não vários estímulos, disse ele. Portanto, do ponto de vista da higiene do sono, é melhor manter seus dormitórios apenas para dormir.
Tudo isso foi uma notícia devastadora para mim. Felizmente, Mary Jane Detroyer, uma nutricionista e nutricionista cadastrada Quem também desaconselha fortemente comer na cama, oferece uma solução alternativa.
Se você vai comer no seu quarto, há algum lugar onde você possa comer que não seja na sua cama?, ela me perguntou, depois que eu revelei que meu quarto é o único lugar onde tenho paz. Você tem uma mesa? Você tem uma mesa final com uma cadeira ao lado para imitar uma mesa?
Detroyer também recomendou meditar quando chegar em casa, para que meu jantar não tenha a dupla função de me sustentar. e desestressando de um dia agitado, e é por isso que, em última análise, gravito em torno de jantares na cama.
A cama é para dormir, ela disse. A cama não é para comer.
Mãe, se você está lendo isso, vou começar a comer na minha mesa agora. Mas não vou, em hipótese alguma, desligar Hambúrgueres do Bob .
