Vamos ser sinceros: às vezes, a simples ideia de colocar mais esforço no jantar do que jogar algo no micro-ondas nos faz pegar nossos telefones para abrir nosso aplicativo de entrega de comida favorito. Mas, felizmente, Ina Garten está aqui para oferecer sua sabedoria zen e a garantia de que jantar algo caseiro não precisa ser difícil. Às vezes, basta a confiança reconfortante de Ina para nos lembrar que mesmo o feito culinário mais assustador pode ser facilitado. Veja, por exemplo, uma postagem recente no Instagram em que a Barefoot Contessa apresenta um vinagrete de limão totalmente acessível, feito com ingredientes que você provavelmente já tem na geladeira ou na despensa.
bebidas de vodka coca-cola
Cortesia da Food Network
Embora a tarefa de preparar um vinagrete não seja necessariamente manter nenhum de nós acordado à noite, é uma daquelas adições surpreendentemente simples que podem transcender os alimentos comprados em lojas. vestir e leve sua salada a alturas divinas. Garten acessou sua conta no Instagram para nos dar um curso rápido sobre um vinagrete de quatro ingredientes que é tão simples e rápido que pode… bem, pode ser ensinado a você em um vídeo do Instagram.
10 receitas clássicas do Ina Garten para fazer o tempo todo'Acha que é difícil fazer vinagrete? Realmente não é”, escreveu Garten no Instagram. 'Este é o meu vinagrete de limão favorito e não poderia ser mais fácil!' Ela está 100% certa. Veja como fazer isso com a própria Ina:
substituto para mostarda seca
Comece com um copo medidor de vidro - isso não apenas facilita as medições, mas também é fácil de servir. Esprema 1/4 xícara de suco de limão fresco. Adicione a isso 1/2 xícara de azeite ('bom azeite', é claro). Polvilhe com 1 colher de chá de sal kosher e 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora e misture tudo até incorporar. Ver? Ela disse que era simples.
Mas além da receita do vinagrete, Garten também tem outro truque guardado para quando você estiver fazendo uma salada com antecedência. Ela aconselha colocar o molho no fundo de uma saladeira grande e colocar as verduras por cima. Então, quando estiver pronto para servir, basta misturar tudo momentos antes e evitará salada muito encharcada.
Garten colocou hashtag na postagem para promover seu livro de receitas, Cozinhe como um profissional , bem como a terceira temporada de Barefoot Contessa: cozinhe como um profissional , que apresenta uma série de convidados famosos, incluindo Jennifer Garner, Nigella Lawson e um Maria Poppins Episódio temático com Emily Blunt e Lin Manuel Miranda.
