Foto: McDonald'scoquetéis de café
Mike Haracz não está aqui para ser o guardião. Como ex-chef corporativo do McDonald's, Haracz conhece muitos segredos saborosos. E ele está compartilhando todos eles no TikTok - incluindo revelando os segredos da receita do molho Big Mac.
'Hoje vou dar a vocês minha receita de como fazer o molho Big Mac em casa', compartilhou Haracz em seu último TikTok de 60 segundos.
Segundo Haracz, tudo começa com uma xícara de maionese. Ele disse especificamente que usa Hellmann's, mas que você pode 'usar o que quiser' para o seu molho Big Mac.
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Em seguida, ele adiciona um quarto de xícara de picles doces, seguido por duas colheres de sopa de mostarda de Dusseldorf e uma colher de chá de vinagre de vinho branco. Depois vêm as especiarias. Haracz adiciona um quarto de colher de chá de páprica, uma colher de chá de cebola em pó, uma colher de chá de alho granulado e um oitavo de colher de chá de pimenta branca.
McDonald's abre o primeiro local do CosMc, e o cardápio é selvagem“Tudo o que você precisa fazer é misturar tudo”, diz ele. 'Como você pode ver, não há ketchup nesta receita. A cor que você obtém do molho Big Mac é apenas do colorau.
Por fim, Haracz diz que você deve deixar o molho descansar por cerca de 30 minutos antes de experimentá-lo. “Isso é o mais próximo que você pode chegar”, acrescenta.
Mas você não precisa apenas acreditar na palavra dele. 'acabei de experimentar a sua receita… definitivamente tem gosto de molho Mac! Obrigado”, observou um seguidor. 'Ah, então eu não tinha esse tipo de mostarda, então fiz uma colher de sopa de Dijon e francesa', acrescentou outro. 'Ficou perfeito!!! Obrigado! Tem exatamente o mesmo gosto.
Esta é a pior hora do dia para visitar o McDonald's, segundo um de seus ex-chefs
Esta não é a primeira vez que Harcaz se torna viral por compartilhar seu conhecimento interno sobre o McDonald’s. Em 2023, ele também acessou o TikTok para compartilhar sua opinião sobre a pior época para visitar sua loja local. De acordo com Harcaz, o pior horário para ir é por volta das 10h30, pois é quando os restaurantes McDonald's costumam mudar do cardápio de café da manhã para o almoço, tornando bastante difícil pedir um McMuffin de café da manhã tardio ou um Big Mac de almoço mais cedo. Mas, agora que você pelo menos sabe fazer o molho, pode sempre tentar fazer em casa um Big Mac das 10h.
