Se ele é um amante do advogado, ele provavelmente está familiarizado com a decepção de abrir o que espera como uma fruta perfeitamente macia e cremosa, apenas para encontrar uma rede decepcionante de eixo marrom por dentro. Ou talvez você esteja preso em um abacate verde brilhante e duro da rocha por dias Capa de torrada Só para perder a janela efêmera de perfeição que cada advogado oferece.
Embora os advogados não atinjam seu ponto máximo em termos de sabor, consistência e cor por um curto período, algumas coisas devem ser levadas em consideração no supermercado para garantir que seu vencedor seja.
Leve essas dicas em consideração na próxima vez que comprar para criar seu famoso guacamole.
Conheça suas cores
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Os abrasos começam em verde claro e cor clara. Enquanto fica com os pneus e mais macios, sua pele escurece até você ficar melhor e quase preto. Se você pretende usar a fruta nos próximos dias, procure uma aparência verde escura para uma no meio. Se você receber advogados mais tarde, poderá sobreviver com uma seleção verde mais jovem e mais clara, que dura alguns dias.
Dica: salve o abacate imaturo à temperatura ambiente, não na geladeira. Assim que forem macios, mova -os para a geladeira para interromper o processo de maturação e evitar a putrefação.
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A melhor maneira de verificar o grau de maturidade da maioria dos produtos é causar uma pressão suave. As frutas e vegetais maturais lhes dão, mas devem repensar rapidamente após pressionar. A fruta imatura se torna bastante difícil e a fruta se torna muito madura e fará um pouco. Se você tem a sensação de um abacate de que a carne é macia ou se move separadamente da pele, isso pode indicar a putrefação dentro.
Pese suas opções
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Considere o peso quando a conservação desta fruta. Como na maioria das frutas, um bom sinal de qualidade de carne é mais difícil. Um advogado que se sente mais fácil do que o esperado pode secar e preguiçoso por dentro. É provável que uma fruta firme e pesada seja mais fresca e melhor.
Verifique as imperfeições
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Outra revisão visual rápida para escolher o melhor advogado é inspecionar a pele que busca sinais evidentes de dano. Freqüentemente, uma mancha seca ou um Litland de um abacate pode ser uma indicação de trigo e carne marrom por baixo.
Decida um tronco intacto
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Você não precisa procurar advogados com uma bengala completa intacta, mas o pequeno chapéu em um advogado (onde o porta -malas é responsável pela fruta) é essencial para a maturação lenta e constante. Atua como uma barreira física para manter o interior de frutas úmidas e evitar oxidação ou secagem de ar excessivo. Embora seja tentador aproveitar o porta -malas, mantenha -o o maior tempo possível para manter a qualidade de seu advogado.
O caule pode ser outro indicador de maturidade útil. Quando as frutas estão maduras e prontas para serem selecionadas, elas são facilmente e rapidamente liberadas pelo seu caule. Se o caule estiver firmemente intacto e não se mover, trata de uma fruta madura. Se for dissolvido, seu advogado provavelmente estará pronto para comer.
