PETISCOS SAUDÁVEIS DO SUPER BOWL

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Esses lanches saudáveis do Super Bowl transformam a batata-doce assada em um petisco irresistível! Repletas de sabor e nutrientes, essas maravilhas pequenas são perfeitas para agradar ao público para uma pasta do Super Bowl.

Esteja você lá para ver Taylor ou para apoiar seu time favorito, há uma coisa que todos nós precisamos para o Super Bowl: ótima comida . Você já sabe que haverá três sacos de batatas fritas e molho na mesa de aperitivos e, possivelmente, um molho quente de frango de búfala. Mas aqui está uma ideia divertida que será a receita da qual todos falarão: lanches do Super Bowl!

Em vez de batatas fritas ou cascas de batata, as rodelas de batata-doce assadas são um suporte deliciosamente apimentado para uma irresistível explosão de coberturas. Criamos esta receita anos atrás, inspirados no conceito de cascas de batata carregadas, mas esses bebês são muito mais fáceis de fazer e igualmente satisfatórios.

Fazemos isso todos os anos para o nosso Super Bowl e eles são sempre um sucesso (na verdade, nossos amigos garantem que temos tudo sob controle). Eles apresentam:

Tenras rodelas de batata-doce assadas, temperadas com alho em pó e cominhos
Uma pitada de Monterrey Jack e queijo cheddar
A crocância de cebolas verdes em fatias finas
Um bocado fresco de creme de leite
Um fiozinho de molho picante

Junte tudo isso e é uma receita pela qual todos vão enlouquecer, baseada em vegetais doces ricos em nutrientes com um toque de queijo e creme de leite… em vez do contrário! Aproveite o jogo e conte para a gente se você experimentar essa receita que vai ficar famosa nas suas mesas de petiscos!

vegetal com salmão

Esta receita saudável de lanche do Super Bowl é…

Vegetariano e sem glúten. Para produtos sem laticínios e veganos, omita o queijo e use creme de caju no lugar do creme de leite.

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Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Colheita: 6para 81x

Descrição

Ingredientes

Escala1x2x3x

2quilos de batata doce
1 ½ colheres de sopaazeite
1 colher de cháalho em pó
1 colher de chápimenta em pó
1 colher de chá sal kosher
¾ xícaraMonterrey Jack e queijo ralado cheddar (mistura mexicana)
3cebola verde
½ xícara nata (ou Creme de Leite Vegano )
Molho picante (opcional)

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Pré-aqueça o forno a 450°F.
Corte as batatas-doces em fatias de ¼ de polegada. Coloque as fatias em uma tigela grande, polvilhe com 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de pimenta em pó e 1 colher de chá. sal kosher e mexa para cobrir bem os dois lados de todas as fatias. Coloque em duas assadeiras forradas com papel manteiga, tomando cuidado para que as rodelas não se sobreponham (se possível). Asse por 10 minutos de um lado, retire do forno, vire todas as rodelas e leve ao forno por mais 10 minutos até ficar macio.
Enquanto as batatas assam, em fatias finas corte as cebolas verdes .
Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno. Cubra cada rodada com queijo ralado e espere alguns minutos para que o queijo derreta (as batatas estarão quentes o suficiente para derreter o queijo).
Para servir, coloque as rodelas em uma travessa. Adicione um bocado de creme de leite em cada rodada e decore com cebolas verdes fatiadas. Se desejar, adicione um pequeno ponto de molho picante. (Dica: para facilitar a mistura do creme de leite, misture em uma tigela com algumas gotas de água para soltá-lo). Sirva imediatamente.