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Aqui está a melhor sopa de batata fácil que você encontrará! Cremoso e reconfortante, é feito em minutos, sem creme e sem necessidade de liquidificador.
Pronto para o a melhor sopa de batata fácil e sedosa? De alguma forma, Alex e eu não tínhamos uma receita certa: até agora. Sim, esta receita vai te surpreender! Tem a melhor textura cremosa, porém robusta, além de uma pontada de intriga das especiarias. Embora a maioria das receitas de sopa de batata sejam carregadas com creme e manteiga, esta receita tem sem creme e apenas um toque de manteiga. A melhor parte: não precisa de liquidificador! Sem nenhum equipamento especial e com um punhado de ingredientes comuns, você tem uma sopa de batata muito boa (se é que podemos dizer isso).
Tem panela de pressão? Vá para Sopa Instantânea de Batata .
O que há nesta sopa de batata fácil?
Posso elogiar continuamente esta sopa de batata fácil porque Alex fez esta receita! De alguma forma, ele encontrou a combinação perfeita com este: um toque saudável, muito sabor e fácil de fazer. Esse é o tipo de receitas pelas quais somos obcecados: até escrevi um livro sobre isso ! Aqui estão os ingredientes da sopa de batata que fazem esta sopa brilhar:
- Chalotas e alho.Chalota é uma versão suave de cebola e funciona bem aqui para adicionar um sabor delicado e saboroso, junto com alho.
- Roux (farinha + manteiga). Um roux é uma farinha cozida com manteiga, comumente usada para engrossar sopas. Este é menos um roux tradicional aqui, mas é o mesmo conceito: é adicionado para dar um corpo cremoso.
- Milk + Pretty Simple Cooking, compartilhado no Washington Post.
Mais receitas com batatas? Vá para o nosso Melhores receitas de batata (ou Receitas de batata vegana ).
