Foto: Sandra O'Claire / Getty Images
Seis pessoas foram hospitalizadas – três desses pacientes morreram desde então – após supostamente consumirem milkshakes contaminados pela bactéria Listeria. De acordo com o Departamento de Saúde do Estado de Washington , cinco das pessoas afetadas eram do condado de Pierce, Washington, e uma era do condado vizinho de Thurston. Todos os seis foram hospitalizados entre 27 de fevereiro e 22 de julho deste ano.
expresso com panna
Dois indivíduos que foram hospitalizados (mas sobreviveram) relataram ter comido milkshakes no Frugals, um restaurante em Tacoma. De acordo com o Departamento de Saúde, os investigadores detectaram bactéria listeria no sorvete máquinas naquele local da Frugals, e impressões digitais genéticas confirmaram posteriormente que a cepa de listeria encontrada no dispositivo correspondia à cepa que hospitalizou todas as seis pessoas.
A listeria foi supostamente resultado de máquinas de sorvete limpas incorretamente; A Frugals parou de usar as máquinas potencialmente afetadas em 8 de agosto e elas não serão usadas novamente até que sejam consideradas seguras pelo Departamento de Saúde. (Mas o Departamento acrescentou que a bactéria Listeria ainda pode causar doenças graves até 70 dias após ser consumida.)
coquetéis com hortelãA causa mais comum de Listeria está atrás do balcão de delicatessen, mostra estudo
A Frugals tem três outros locais em Washington, três em Minnesota e um food truck móvel, mas apenas o restaurante Tacoma foi conectado ao surto de listeria. Num comunicado publicado na sua página no Facebook, a Frugals disse que deixou de usar máquinas de milkshake em todos os seus restaurantes e que amostras colhidas de cada um seriam enviadas para teste. A máquina de milkshake de Tacoma está sendo enviada a um laboratório independente para limpeza, higienização e novo teste completos.
Hoje estamos profundamente tristes ao saber que o Departamento de Saúde do Estado de Washington está relatando que seis pessoas foram hospitalizadas com listeriose de origem alimentar e três pessoas morreram posteriormente. Estamos com o coração partido e lamentamos profundamente qualquer dano que nossas ações possam ter causado, Frugals escreveu .
Como empresa familiar há mais de 30 anos, a confiança dos nossos clientes é fundamental. Continuaremos a cooperar plenamente com esta investigação e estamos empenhados em fazer quaisquer alterações consideradas necessárias para manter o nosso elevado padrão de operações e evitar que isto aconteça novamente.
receitas de coquetéis com rum
O Departamento de Saúde de Washington encorajou qualquer pessoa grávida, com mais de 65 anos ou com sistema imunológico enfraquecido e que comeram um milkshake do Frugals Tacoma entre 29 de maio e 7 de agosto para ligar para seu médico se apresentarem algum sintoma de listeria. Alguns dos sintomas incluem febre, dores musculares, cansaço, dores de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio ou convulsões.
