Queijo Creme De Canela

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O cream cheese caseiro com canela é rápido e fácil de fazer, com um sabor adocicado e picante! Use-o como pasta ou molho.

Precisa de uma pasta divertida para o café da manhã ou brunch? Ou procurando um mergulho rápido de frutas ou pretzel? Prepare um lote caseiro queijo creme de canela ! Esta pasta estilo delicatessen tem um tempero aconchegante, com a doçura certa e sabor quente. É muito simples de fazer em casa e você pode usá-lo como bagel schmear, pasta para torradas ou um mergulho rápido e fácil para entretenimento. Este foi um grande sucesso em nossa casa (junto com este frutado queijo creme de morango ).

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Como amolecer cream cheese

A parte mais importante de fazer cream cheese com canela? Suavizando o Requeijão cremoso primeiro! Isso deixa a textura certa para poder ser misturada com o açúcar e a canela. Aqui estão algumas maneiras de fazer isso:

• Deixe o queijo em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos a 1 hora, até atingir a temperatura ambiente.
• Coloque o queijo no microondas por alguns segundos. Coloque em um prato no micro-ondas, cozinhe por 5 segundos, vire o bloco de queijo e cozinhe por mais 5 segundos. Se não estiver à temperatura ambiente neste momento, cozinhe mais alguns segundos, mas tenha cuidado: você não quer queijo derretido!

Use-o como molho com pretzels ou frutas!

casca de milho grelhada

Dicas para cream cheese com canela

O cream cheese de canela é muito simples de preparar: você nem precisa de nenhum equipamento especial! Diferente queijo creme chantilly ou creme de queijo vegetal , você pode fazer este sem processador de alimentos. Mas você pode usar um se quiser! Aqui estão algumas dicas sobre como fazer cream cheese com canela (ou veja a receita abaixo):

• Use uma tigela e uma colher. Isso mesmo! Não há necessidade de equipamento especial. Mas se quiser, você pode bater no processador de alimentos: isso deixa a textura mais arejada.
• Personalize o açúcar ao seu gosto. Há uma variedade de quantidades de açúcar de confeiteiro na receita abaixo. Preferimos com 2 colheres de açúcar, mas você pode usar 3 se quiser uma pasta bem doce.
• Use leite para uma textura mais espalhada ou um molho. Quer ter uma textura fácil de espalhar no seu cream cheese ou está usando-o como molho? Misture ½ colher de sopa de leite também.

Maneiras de servir cream cheese com canela

O cream cheese de canela é o schmear perfeito para um bagel, mas também tem outros usos! Aqui estão algumas ideias:

faça um expresso

• Bagels, especialmente em um brunch de bagel com outros queijos cremosos aromatizados como morango e cebolinha
• Torrada com fatias de morangos, bananas ou mirtilos, coberta com um fiozinho de mel
• Molho de frutas para morangos, bananas, abacaxi ou fatias de maçã
• Dipfor biscoitos ou pretzels (doces salgados!)

De que outras maneiras você serviria? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.

Esta receita de cream cheese com canela é…

Vegetariano e sem glúten.

Queijo Creme De Canela

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 xícara 1x

Descrição

O cream cheese caseiro com canela é rápido e fácil de fazer, com um sabor adocicado e picante! Use-o como pasta ou molho.

Ingredientes

• 1bloco de cream cheese, amolecido
• 2 colheres de chácanela
• 2para3colheres de sopa de açúcar em pó
• ½ colher de sopaleite, opcional (veja notas abaixo)

Instruções

1. Certifique-se de que o cream cheese esteja amolecido. Deixe em temperatura ambiente por 1 hora, ou coloque em um prato no micro-ondas, cozinhe por 5 segundos, vire o bloco de queijo e cozinhe por mais 5 segundos.
2. Em uma tigela, misture o cream cheese com a canela e o açúcar de confeiteiro, usando 2 colheres de sopa para uma pasta levemente adocicada ou 3 colheres de sopa para uma versão mais doce. Como alternativa, use um processador de alimentos para bater, o que resulta em uma textura mais leve. Adicione ½ colher de sopa de leite para obter uma textura mais espalhada ou se estiver planejando usá-lo como molho.
3. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos para permitir que os sabores se fundam. Armazene até 2 semanas refrigerado.

• Categoria: Espalhar
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Espalhar
• Dieta: Vegetariano