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Esta receita de agave margarita é adoçada perfeitamente com néctar de agave, dando um pequeno upgrade a este coquetel clássico!
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Procurando uma margarita que seja uma torta perfeitamente doce? Experimente isso Agave Margarita ! Normalmente somos puristas em relação à nossa margarita. Usamos a definição clássica: apenas limão, tequila e triple sec. Mas adicione um toque de agave e fica muito melhor. O néctar de agave combina naturalmente com a bebida, já que a tequila também é feita com agave! É deliciosamente matizado com um ar de sofisticação. Veja como fazer isso!
O que há em uma margarita de agave?
A agave margarita é uma versão do clássico Margarida , um dos coquetéis clássicos mais populares de todos os tempos. Inventada na década de 1930, a definição oficial da bebida é simples: tequila, limão e triple sec (ou Cointreau). Este simples casamento de ingredientes tem um sabor muito além dos seus 3 ingredientes! Na verdade, muitos bares e restaurantes adicionam muito adoçante em suas margaritas, tornando-as excessivamente doces e com uma nota única.
Esta margarita de agave tem um toque de néctar de agave para doçura: mas apenas o suficiente! Tem apenas ½ onça (1 colher de sopa), por isso não se sobrepõe aos outros sabores da bebida. Aqui está o que você precisa para uma margarita de agave:
- Tequila
- Suco de limão
- Triple sec (ou Cointreau)
- Néctar de agave
O que é néctar de agave? Qual é a diferença em relação ao xarope de agave?
O néctar de agave é um adoçante feito da planta agave. Tem gosto de uma combinação entre xarope de bordo e mel. É feito de vários tipos de agave, incluindo o mesmo tipo usado para fazer tequila (agave azul).
Qual é a diferença entre néctar de agave e xarope de agave? Néctar de agave é produzido de forma semelhante à forma como o xarope de bordo é feito: a seiva do centro da planta é extraída e fervida. Em contraste, xarope de agave é tecnicamente modificado de forma semelhante à forma como o xarope de milho rico em frutose é feito. No entanto, muitas pessoas usam os termos como sinônimos, por isso são frequentemente usados de forma intercambiável, mesmo na rotulagem de produtos.
Você precisa do Triple Sec?
Sim! Triplo segundo é uma categoria de seco licor de laranja que é usado em muitos coquetéis, sendo o mais famoso a margarita. Cointreau é um tipo de Triple Sec, mas Triple Sec também é um produto em si. (Confuso? Vá para Cointreau x Triple Sec ).
O licor de laranja completa os sabores aqui! Quando experimentamos esta margarita de agave sem o triplo segundo, parecia que faltava alguma coisa. Adicione apenas ½ onça e fará uma enorme diferença! Se você não o tiver em mãos, fique à vontade para omiti-lo, mas é altamente recomendável usá-lo.
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Faça uma jarra de agave margarita
Você pode fazer a margarita de agave como bebida única (veja abaixo), ou também como jarra! Uma jarra rende 8 bebidas e torna muito mais fácil o entretenimento, para que você não precise preparar novas bebidas. Aqui está o que adicionar a uma jarra:
- 2 xícaras de tequila
- 1 ½ xícara de suco de limão
- ½ xícara de Triple Sec ou Cointreau
- ½ xícara de néctar de agave
- 3 punhados de gelo
Adicione-os e mexa. Depois despeje em copos e sirva! Confira abaixo a receita de como fazer a margarita de agave: e conte-nos o que você achou dessa bebida especial. Nós amamos isso como uma versão divertida do nosso margarita clássica .
Quando servir uma margarita de agave
A margarita de agave é uma torta perfeitamente doce! Funciona como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebida Cinco de Mayo
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
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Agave Margarita
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Esta receita de agave margarita é adoçada perfeitamente com néctar de agave, dando um pequeno upgrade a este coquetel clássico!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças* tequila reposado (ou substitua a tequila branca)**
- 1 ½ onçasuco de limão fresco
- ½ onçanéctar de agave
- ½ onçaTriplo segundo
- Sal Kosher ou sal marinho em flocos, para a borda
- Gelo, para servir (experimente gelo claro )
- Para a guarnição: rodela de limão
Instruções
- Faça um corte em uma rodela de limão e passe o limão na borda de um copo. Mergulhe a borda da borda em um prato de sal (ou para um visual festivo, use Margarita Sal ).
- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com 1 punhado de cubos de gelo e agite até esfriar.
- Coe a margarita no copo com borda salgada. Encha o copo com gelo e sirva.
Notas
*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa.
**Para fazer uma jarra de margarita de agave: coloque 2 xícaras de tequila, 1 ½ xícara de suco de limão, ½ xícara de néctar de agave e ½ xícara de triple sec em uma jarra. Adicione 3 punhados de gelo e mexa até esfriar.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano