Apesar do que eles nos disseram nos anos 90 e início dos anos 2000, os carboidratos não eram inimigos. De fato, eles são importantes para transmitir energia ao corpo. Os produtos completos -grain em particular foram associados a um Variedade de benefícios impressionantes para a saúde , como uma redução no risco de obesidade, -2 diabetes do tipo, doenças cardíacas e até câncer. A chave para suas propriedades que promove a saúde está em seu alto nível de fibra e antioxidantes, mas muitas pessoas negligenciam o fato de que alguns desses cereais também oferecem uma fonte preciosa de proteína.
Alimentos de cereais de alta proteína são uma escolha saudável por vários motivos. Para começar Todo mundo precisa de proteína Para músculos saudáveis, ossos, metabolismo, peso e conservação da imunidade. A seleção de fontes completas de proteínas de grãos não apenas satisfaz essa necessidade essencial, mas também oferece ao corpo um nível significativo de fibra e antioxidantes, nutrientes que podem não estar tão facilmente disponíveis em proteínas animais. Além disso, comer cereais com alto teor de proteínas pode ajudar aqueles que são vegetarianos ou baseados em plantas a garantir que eles consumam proteínas suficientes todos os dias. E, finalmente, muitos desses grãos de proteínas são mais baixos em calorias e gorduras do que muitos animais com base em animais como carne e laticínios -caseari.
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Leia o resto para obter mais informações sobre grãos completos que contêm o nível mais alto de proteínas e alguns outros benefícios à saúde. Então, veja quantas proteínas você precisa comer para perder peso.
Compaixão
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1/2 copo de proteína: 10.2 gramas
Compaixão isn't as common of a household grain as something like rice or Quinoa, but this whole grain is packed full of protein, with around 10 grams per serving.
Você pode comer tratamentos integrados, como guarnição ou sopa ou salada, ou pode desfrutar de carhum que pode ser usado e pipoca de milho e só pode aparecer no fogão.
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Além das proteínas que ele contém, uma parte do carhum também possui 6 gramas de fibra e é uma rica fonte de nutrientes, como cobre, ferro e vitaminas B1 e B6.
Teff
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Corte de proteínas (comprado): 9,8 gramas
Teff is a superfood grain native to Ethiopia and is the foundation of many Ethiopian dishes. For instance, if you've ever had injera—a fermented, spongey Ethiopian bread—then you've had Teff in flour form. You can also buy Teff in its whole grain form in most stores and can cook it into soups, stews, or porridges.
Esse trigo não é apenas rico em proteínas (quase 10 gramas por copo), mas também rico em fibras e nutrientes como ferro, cálcio e potássio. De acordo com um relatório publicado na revista Diabetes, síndrome metabólica e obesidade O TEFF pode ajudar o diabetes por causa de suas vitaminas, ácidos graxos e uma pista perturbadora.
Completo
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Corte de proteínas (comprado): 9,8 gramas
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Conhecido como um grão tradicional do Egito, o trigo, que Khorasan (também chamou de Kamut) pode considerar um trigo completo antigo. Tem quase 10 gramas de parte da parte, é rico em fibra e contém cerca de 15% do IE Ferro recomendou a absorção de ferro .
Você pode encontrar Kamut na forma de um trigo inteiro (frutas) na maioria das lojas que podem ser cozidas com água fervente e podem ser usadas em saladas ou sopas ou como guarnição. Às vezes eles também podem encontrar Completo cereal que você pode cozinhar e comer como um mingau quente.
Amarante
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Corte de proteínas (comprado): 9,4 gramas
La prochaine de la série pour le grain intégral de la plus grande protéine est un vieux grain appelé amarante. Ce grain sans gluten est techniquement une graine, mais est toujours classé comme un grain entier, et en partie d'une tasse, il obtient près de 10 grammes de protéines. Comme avec de nombreux grains sur cette liste, vous pouvez cuisiner de l'amarante avec de l'eau bouillante autant que le riz, ou vous pouvez le mettre dans la farine.
Uma vantagem única desse trigo alto da proteína é que, em uma parte do amaranto, quase o dia todo foi alcançado em seu tempo Manganês - Um nutriente necessário para sua saúde óssea e a absorção de seu corpo de certos nutrientes. No entanto, as vantagens não param por aí.
Amarante is also considered to be one of the only grains (along with Quinoa) to be a ' Proteínas completas Isso significa que ele contém os nove aminoácidos essenciais. Seu corpo precisa de uma combinação de proteínas completas e incompletas para funcionar, mas a maioria das proteínas completas são produtos de origem animal, por isso pode ser mais difícil encontrar a proteína completa e completa.
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Quinoa
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Corte de proteínas (comprado): 8.1 gramas
Falando em quinoa, essa fonte completa de proteína é um meio versátil e conveniente para obter uma proteína adicional em cada refeição. Você pode usar a quinoa para substituir o arroz como guarnição, a base de uma sopa ou ensopado, em sua salada favorita, ou pode torná -la um mingau suave e delicioso no café da manhã.
Quinoa is high in protein, fiber, and other nutrients like Manganês, folate, iron, and copper, and research shows that it contains high levels of antioxidants like Quercetina e Kaempferol que estavam associados a poderosas propriedades anti -inflamatórias das propriedades anti -inflamatórias. Como mencionado acima, este trigo é um dos poucos que é considerado uma fonte completa de proteína.
Jornada da vida selvagem
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Corte de proteínas (comprado): 6,6 gramas
molho de pimenta parmesão
Jornada da vida selvagem ist nicht wie seine typische weiße Reisschale. Dieses Getreide stammt aus den Samen einer Wasserpflanze, die in bestimmten Seen in Flüssen in Kanada und den USA wächst und eine Reihe leckerer Vorteile bietet.
Enquanto o arroz branco é muito transformado e liberado pela maior parte de sua densidade nutritiva, Wildreis permanece rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Investigação Isso mostra que o arroz selvagem também é rico em antioxidantes e que os alimentos podem ajudar todos esses cereais a reduzir o colesterol no sangue.
Farro
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Porção de proteína: 6 gramas
Completo il nostro elenco di grani ricchi di proteine è Farro, un vecchio grano che ha la sua origine a Roma. È noto per una consistenza masticabile e un sapore di noci e può cuocerlo con acqua e usarla in quanto utilizza il riso o un altro grano nella nostra lista. Puoi trovare Farro nella maggior parte dei negozi in modo da poter semplicemente sostituire il tuo riso bianco con tutto questo grano.
Com o confinamento de 6 gramas de proteína, o Spell também possui quase 7 gramas de fibra em todas as partes, tornando -o um dos maiores grãos de fibra da nossa lista.
