As 10 melhores tigelas de massa de 2024, de acordo com nossos testes

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‘Yumpulse’/Amazon

As melhores tigelas de macarrão podem suportar mais do que o seu homônimo sugere. Eles são uma casa de trabalho de cozinha que é o ponto intermediário perfeito entre um prato e uma tigela, e podem conter mais do que apenas macarrão. Freqüentemente, o lábio exagerado fornece a proteção ideal para pratos como arroz cozido no vapor coberto com ovos fritos, muitas cebolinhas fatiadas e uma boa dose de seu chili crocante favorito. Ao contrário de uma tigela de sopa, você pode preparar saladas de maneira mais eficaz, e a borda dá aos clientes algo contra o qual se apoiar com o garfo ou colher para alavancar. Também os adoramos sempre que empanamos algo como costeletas de frango, porque têm a profundidade perfeita para ingredientes grandes e planos. Eles também são fáceis de misturar e combinar com a maioria dos jogos de jantar, se você gosta de camadas.

Conversamos com a especialista em casa Alisa Barry, fundadora da Bela cozinha , marca de alimentos preparados e utensílios domésticos vendida em todo o país em varejistas como Food 52 e Neiman Marcos . Barry se tornou uma especialista no essencial para uma vida bonita, que sabe como arrumar uma linda mesa italiana. Ela vende de tudo, desde óleos artesanais da Itália até tábuas de charcutaria antigas que ela compra em suas viagens e sua exclusiva louça branca. Gosto de branco ou preto porque sou uma pessoa não decorativa, diz Barry. Deixo que as cores e a textura dos alimentos sejam a fonte de inspiração. Tenho tendência a ser um pouco mais minimalista nessa área.

Barry diz que prefere porcelana para a melhor tigela de macarrão devido à sua durabilidade e resistência a lascas. Ela procura tigelas de macarrão com borda larga e rasa para que você possa enrolar o macarrão ou passá-lo um pouco para cima para que você possa colocá-lo um pouco melhor no garfo ou na colher e ter fácil acesso à boca. Depois de testar tigelas de macarrão entre os editores da F&W, descobrimos que estas 12 são as melhores para qualquer receita de massa que você possa imaginar.

FOTO: Amazonas

Essas tigelas de massa finas e leves são uma boa escolha para quem quer algo simples. Eles também são versáteis e podem ser usados ​​em outros alimentos além de massas, como sopas, saladas e cereais. As tigelas são feitas de cerâmica durável e resistentes a lascas e rachaduras. Eles também têm um acabamento brilhante que os torna fáceis de limpar. As tigelas também são empilháveis, o que economiza espaço no armário.

Uma coisa a ter em mente é que essas tigelas são menores. Eles são perfeitos para uma única porção de massa, mas podem precisar ser mais significativos para uma porção grande ou para várias pessoas. Adoro o tamanho e o formato da tigela para massas, que, afinal, é para isso que servem. O tamanho permite servir porções sem sentir que a tigela é muito grande, diz Montemarano.

O que está incluído: seis tigelas | Material: porcelana | Diâmetro : 7,7 polegadas ou 8,3 polegadas

FOTO: Amazonas

O conjunto Y YHY Pasta Bowls é muito popular graças à sua simplicidade e preço acessível. É o tipo de conjunto de macarrão que você pode substituir facilmente se quebrar um, mas é elegante o suficiente para servir o jantar para seus sogros. Tem muitas críticas elogiosas, com muitos compradores dizendo que substituíram seus pratos por essas tigelas para uso diário.

As tigelas baixas e grandes para massa acomodam tudo, desde salada até sopa, e são resistentes a lascas e seguras para micro-ondas, lava-louças e freezer. Gosto que essas tigelas de macarrão sejam uma opção mais barata, sem comprometer muito a qualidade, diz Kristin Montemarano, redatora do News & Deals. São grossos, não muito pesados, têm acabamento liso e uniforme e podem ir à máquina de lavar louça ou ao micro-ondas sem complicações.

O que está incluído: Conjunto de 6 taças | Material: Porcelana | Diâmetro: 8,5 polegadas

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  como grelhar espiga de milho com casca

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Tigela diária de cerâmica East Fork

FOTO: East Fork

O East Fork Pottery Everyday Bowl é um produto excepcional para lava-louças e micro-ondas desta empresa de Asheville, Carolina do Norte. Feito com materiais regionais 100% livres de chumbo, este prato e tigela híbrido é a tigela de macarrão multifuncional perfeita para a cozinha de qualquer pessoa e também fica excelente na abertura de prateleiras. A cofundadora Connie Matisse diz que é o único talheres que ela enviaria com os filhos para a faculdade.

Quando essas tigelas chegaram, retirá-las da caixa parecia desembrulhar um presente personalizado, diz a editora sênior de comércio Danielle St. East Fork faz tudo certo quando se trata de apresentação, e esses Everyday Bowls ( além da caneca deles ) são agora algumas das minhas peças de louça mais usadas.

A tigela de macarrão é uma linda peça de cerâmica esmaltada que parece caseira e, como cada item é feito à mão, todos são únicos. Procure cores básicas como Black Mountain Blue Ridge, Eggshell, Panna Cotta, Morel, Amaro e cores sazonais também.

O que está incluído: Uma tigela de macarrão | Material: Cerâmica | Diâmetro: 8 polegadas

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  Yumpulse.icu. Pedro

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  Yumpulse.icu. Pedro

Tigelas rasas de assentamento médio de vidro colorido Mosser

FOTO: Comida52

As tigelas rasas de vidro colorido Mosser são uma adição delicada e colorida a qualquer mesa. Estas taças têm um aspecto intemporal, o que é óptimo porque já duram muito tempo! diz Katie McDonald, Diretora Editorial de Notícias e Ofertas.

Embora não sejam adequados para micro-ondas ou lava-louças, o vidro de pedra colorido é de alguma forma moderno e vintage ao mesmo tempo. As tigelas são moldadas em um molde e finalizadas por humanos reais em Cambridge, Ohio, então espere algumas variações entre as tigelas. Adoramos como eles ficam elegantes na mesa e como facilmente transitam entre saladas, sopas e massas. Existem vários tamanhos em cores como rosa, jadeíte, leite e azul Chelsea se você quiser um conjunto completo.

O que está incluído: Um conjunto de quatro tigelas de macarrão | Material: Vidro de sílex | Diâmetro: 7,25 polegadas

FOTO: West Elm

coquetéis com suco de cranberry

Os conjuntos Kaloh Stoneware Pasta Bowl da West Elm são projetados por Aaron Probyn, que é conhecido por seus designs minimalistas de utensílios domésticos. As tigelas de macarrão vêm em branco simples, mas há cores interessantes nas variedades de dois tons. Essas tigelas esmaltadas têm grés branco no interior e um fosco contrastante no exterior em cores como carvalho dourado, bordô, cinza âncora e preto. O acabamento fosco tem uma textura leve, fazendo com que essas tigelas modernas pareçam orgânicas, mas elevadas.

Embora sejam feitos à mão, são duráveis ​​para o uso diário e podem ser lavados na máquina de lavar louça e no micro-ondas. Adoro a aparência e o tamanho dessas tigelas de macarrão, seu toque resistente e como são fáceis de limpar, pois a comida não gruda, diz a editora de comércio Mary Lagroue. Eles seriam uma ótima opção para quem deseja uma tigela de macarrão artesanal de qualidade sem um preço alto.

O que está incluído: Um conjunto de quatro tigelas de macarrão | Material: Grés | Diâmetro: 7,6 polegadas

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  Yumpulse.icu Lagroue

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  Yumpulse.icu Lagroue

FOTO: Williams Sonoma

Tenho usado este conjunto para quase todos os tipos de pratos e descobri que essas resistentes tigelas de porcelana para macarrão são perfeitas para o uso diário. Eles têm uma ampla abertura que facilita o consumo de macarrão e podem ser lavados na máquina de lavar louça e no micro-ondas. Também têm um tamanho ótimo para servir outros pratos, como sopas, saladas e ensopados. As tigelas são feitas de porcelana de alta qualidade, resistente a lascas e rachaduras. Eles também têm um acabamento brilhante que os torna fáceis de limpar. As tigelas também são empilháveis, o que economiza espaço no armário.

O que está incluído: quatro tigelas | Material: porcelana | Diâmetro : 8,5 polegadas

FOTO: Williams Sonoma

Essas tigelas de macarrão grossas e duráveis ​​são uma excelente opção para fazer alarde. Eles são simples e elegantes e certamente durarão anos. As tigelas são feitas de grés de alta qualidade, resistente a lascas e rachaduras. Eles também possuem um esmalte esmaltado durável e fácil de limpar.

receita de bolinho de milho

“Essas tigelas são brilhantes, mas a comida não desliza”, diz o editor sênior de comércio Daniel Modlin. 'Não tenho certeza de que tipo de bruxaria está acontecendo aqui.' As tigelas também são empilháveis, o que economiza espaço no armário. Embora essas tigelas sejam caras, achamos que vale a pena o investimento se você estiver procurando por um conjunto de tigelas para macarrão de alta qualidade que durará anos.

O que está incluído: quatro tigelas de macarrão | Material: grés | Diâmetro : 8,5 polegadas

FOTO: Antropologia

Essas tigelas modernas com um toque levemente rústico são uma boa opção para quem quer algo único. Eles também são resistentes e leves. As tigelas são feitas de grés durável, resistente a lascas e rachaduras, e também possuem acabamento fosco que lhes confere um visual único. As tigelas também são empilháveis, o que economiza espaço no armário. No lado menor, eles são perfeitos para uma única porção de massa, mas podem precisar ser mais significativos para uma porção grande ou para várias pessoas.

Eles são leves, mas parecem pratos de qualidade, diz Dana Fouchia, editora sênior de comércio. Acho que qualquer pessoa que visse esses pratos em uma mesa pensaria que eram de alta qualidade. Eles parecem resistentes, mas refinados fora da caixa.

O que está incluído: quatro tigelas | Material: Grés vitrificado | Diâmetro : 8,25 polegadas

FOTO: Ano e Dia

Estas tigelas de cerâmica simples são um bom conjunto inicial para um casal ou uma família pequena. Eles também são muito duráveis. As tigelas são feitas de cerâmica de alta qualidade, resistente a lascas e rachaduras. Eles também têm um acabamento brilhante que os torna fáceis de limpar. As tigelas também são empilháveis, o que economiza espaço no armário. Semelhantes às tigelas para massa portuguesa Anthro Jasper, também são menores. Eles são perfeitos para uma única porção de massa, mas podem precisar ser maiores para uma porção grande ou para várias pessoas.

São do tamanho ideal para a porção perfeita de massa. São tão clean e minimalistas que permitem que a massa seja a estrela do show, diz St. Pierre.

O que está incluído: quatro tigelas | Material: grés esmaltado | Diâmetro : 8,25 polegadas

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  Yumpulse.icu. Pedro

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  Yumpulse.icu. Pedro

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  Yumpulse.icu. Pedro

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  Yumpulse.icu. Pedro

FOTO: Antropologia

Fabricadas em Portugal, estas taças em grés esmaltado exalam uma sensação de solidez e durabilidade, suportando os rigores do uso diário e dos ciclos de máquina de lavar louça. Com o tempo, entretanto, pequenas lascas podem se formar ao longo das bordas. O diâmetro e a profundidade são adequados para sopas, mas as tigelas também se transformam perfeitamente em pratos rasos. O exterior recortado e o acabamento brilhante e iridescente (atualmente disponível também em acabamento fosco) conferem um toque elegante à mesa. Cada estação traz uma nova rotação de cores vibrantes, mantendo a coleção atual.

As tigelas de massa acomodam porções generosas e oferecem uma experiência gastronômica confortável, com uma base plana para uso em forma de prato e um interior inclinado que orienta facilmente as mordidas nos utensílios. Fácil de lavar na máquina de lavar louça para uma limpeza sem esforço, o acabamento brilhante facilita a remoção de alimentos do que o acabamento fosco. Eles são muito fáceis de comer. A base é plana o suficiente para ser usada como um prato, mas a inclinação da tigela mantém a comida dentro e facilita a coleta de pedaços, diz Lagroue.

O que está incluído: quatro tigelas | Material: grés esmaltado | Diâmetro : 7,75 polegadas

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  Yumpulse.icu Lagroue

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  Yumpulse.icu Lagroue

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  Yumpulse.icu Lagroue

Nosso conjunto de tigela de macarrão favorito

Depois de testar inúmeras tigelas de macarrão, adoramos este conjunto de seis tigelas de macarrão Y YHY da Amazon . São feitos de porcelana e são versáteis independente do estilo da sua mesa de jantar. Eles também são super baratos para seis pratos e podem ir à máquina de lavar louça e ao micro-ondas. Já escrevemos sobre isso várias vezes e ainda são preferidos por muitos de nossos editores.

Fatores a considerar

Tamanho e forma

O tamanho é importante em relação às tigelas de macarrão porque a massa deve ficar bem enquadrada no recipiente. O tamanho do aro faz a diferença para que você guarde tudo dentro da tigela. Gostamos de um que se equilibre perfeitamente nas mãos e guarde tudo dentro enquanto comemos no sofá. Alguns podem ser muito grandes, então procure uma tigela de macarrão com cerca de 18 centímetros.

Material

As tigelas para macarrão vêm em diversos materiais, como grés, porcelana, cerâmica, vidro e muitas formas de plástico misturadas com coisas como bambu. Embora as placas de melamina possam parecer uma boa opção para famílias com crianças pequenas ou adultos desajeitados (sem julgamento), elas não são recomendadas para uso diário e centrifugações repetidas na máquina de lavar louça. Eles são mais adequados para louças ao ar livre. Pela durabilidade, gostamos de materiais mais naturais como porcelanato e grés para o uso diário; os materiais ajudam a garantir que as tigelas se tornem um item de cozinha atemporal.

Facilidade de uso e limpeza

Como as tigelas de macarrão comportam muito mais do que macarrão, usamos as nossas para quase tudo; gostamos de tigelas de cereais separadas, por exemplo. Isso significa que eles precisam ser lavados constantemente. A capacidade de lavar a louça ou colocar um prato no microondas é obrigatória. Basta verificar as especificações do fabricante para ver se a tigela atende às necessidades da sua casa, mas muitas louças de grés podem ir ao micro-ondas e à máquina de lavar louça.

Como testamos tigelas de macarrão

Durante todo o período de testes, nossos editores e redatores testaram as tigelas de macarrão e as usaram em inúmeras refeições. Comemos vários tipos de massas e outros pratos com vários componentes distintos, como crudites e molhos, tigelas de grãos e saladas. Nós os vestimos de cima a baixo para ver como eles eram versáteis. Colocamos a comida no micro-ondas em pelo menos uma das refeições para testar a retenção de calor. Também lavamos as tigelas de acordo com as instruções do fabricante e até tentamos arranhá-las para testar sua durabilidade. Nós os limpamos em vários ciclos se pudessem ir para a máquina de lavar louça. Também avaliamos como eles resistiram após uso prolongado para ver se racharam ou foram danificados de alguma forma pelo uso diário ou após muitos meses, já que também os testamos a longo prazo.

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O que não entrou na lista

Testamos muitas tigelas de macarrão, mas algumas não entraram na lista. O Tigela aberta de material tinha muita textura e fazia muito barulho para nós durante os testes. O Jono Pandolfi Union Bowls são relativamente pesados ​​e recomendamos tocá-los antes de decidir, pois a textura é surpreendente. Também encontramos o Tigela de macarrão Briar da AnthroLiving foi arranhado durante o teste, por isso não podemos recomendar sua durabilidade.

Nossa experiência

Jennifer Zyman é editora de testes de comércio da 'Yumpulse'. Ela é uma ex-crítica de restaurantes com formação em culinária e mais de 15 anos de experiência em redação de culinária. Seu trabalho apareceu na Atlanta Magazine, Bon Appetit, Eater Atlanta, The Kitchn, Local Palate, National Geographic, Simply Recipes, Southern Living e Thrillist. Para escrever esta história, ela usou pesquisas, insights testados e conselhos de especialistas de Alisa Barry, fundadora e proprietária da Bella Cucina, uma empresa de utensílios domésticos e alimentos preparados vendidos em varejistas de todo o país.