Este lindo Cosmopolitan branco é perfeito para o inverno! Embora pareça muito diferente do adorado coquetel de vodca rosa (ou vermelho) e cranberry, esta versão do clássico tem um sabor notavelmente semelhante.
O segredo? Suco de cranberry branco! O suco de cranberry branco é feito com cranberries sim brancos. Os cranberries totalmente maduros podem ser branco-rosados ou vermelhos. E é a casca vermelha da fruta que dá ao suco de cranberry sua cor vermelha característica. O suco dentro da fruta é claro. Alucinante, eu sei.
O que é suco de cranberry branco?
Coquetel de suco de cranberry branco é o tipo mais fácil de encontrar e é o que usei aqui. Em vez de ser um suco puro sem açúcar, é uma mistura de suco de cranberry branco e outros sucos de frutas (como uva branca para doçura), bem como açúcar e água.
Coquetel de suco de cranberry vs. suco de cranberry puro
Se você já tomou suco de cranberry puro e sem açúcar, sabe que não é algo que você possa beber puro com facilidade. Precisa de alguma diluição e doçura para torná-lo palatável. Tem sabor intenso de cranberry e pode ser uma ótima maneira de melhorar um Cosmopolita clássico (com alguns ajustes).
O coquetel de suco de cranberry é uma mistura de suco que permite apreciar o sabor, tornando-o um pouco mais suave. O mesmo acontece com o coquetel de suco de cranberry branco e tem um sabor ainda mais suave.
Além do característico sabor agridoce de cranberry, sua cor cristalina o torna um ingrediente muito divertido para coquetéis e mocktails. Durante minha última gravidez fiz muitos mocktails com suco de cranberry branco. Seu sabor suave e doçura o tornam um excelente misturador para qualquer pessoa com estômago sensível.
jantares rápidos e fáceis
Quer experimentar um mocktail fácil de cranberry branco? Adicione um pouco de suco ao ginger ale premium ou à cerveja de gengibre e esprema uma rodela de limão ou limão sobre a bebida. Sirva em um copo alto com bastante gelo e desfrute da refrescante explosão de sabores de inverno.
Sobre o coquetel Cosmopolitan
O Cosmopolitan é um coquetel de vodka que ganhou popularidade na década de 1980. Sua origem é debatida como a maioria dos coquetéis clássicos. Há quem diga que a bebida surgiu na década de 1930, mas aquela receita inicial da Cosmopolitan era feita com gim e calda de framboesa.
Na década de 1970, um bartender chamado Neal Murray provavelmente criou o Cosmopolitan moderno com o qual estamos familiarizados hoje. A receita de Murray incluía vodka, suco de cranberry triple sec e suco de limão adoçado de Rose.
Por causa de algumas versões pouco balanceadas do coquetel servido em bares durante os anos 80 e 90, ele é frequentemente visto como um coquetel aguado contendo muito suco de cranberry.
ideias para smoothies de frutas
No entanto, Cosmopolitans pode ser facilmente feito com a quantidade certa de doce e azedo e este é crocante e não muito doce, com um sabor frutado ousado que parece desafiar sua aparência incolor. É muito divertido de saborear e muito fácil de fazer.
Os cosmopolitas são conhecidos por sua tonalidade rosa ou avermelhada, mas um Cosmo branco tem uma vibração totalmente diferente e de alguma forma muito mais sexy. Esta receita usa o único suco de cranberry branco que consegui encontrar uma mistura de suco da Ocean Spray.
É um suco de cranberry bastante doce, então mantive o Cointreau em meia onça e fortifiquei a bebida com uma dose completa de vodca. Você pode usar uma vodca com sabor cítrico, como Absolut Citron, ou qualquer vodca normal. Se você é um fã de gim, sinta-se à vontade para substituí-lo por um London Dry crocante, não vou julgar. Decore com rosas vermelhas e você terá um coquetel por excelência para o Dia dos Namorados!
Se você gosta de Cosmos experimente meu Cosmopolitan à base de cachaça !
Experimente um Cosmo cintilante com cranberry branco e gengibre
Recentemente tive o prazer de criar uma receita de coquetel para MeUndies para comemorar o lançamento de seu novo padrão Cosmic Cocktail. Fiz uma variação Cosmopolitan branca deliciosa (e divertida!) Com um toque de gengibre e um pouco de glitter prateado comestível. A guarnição é um planeta de cranberry e casca de limão inspirado na guarnição usada para o Saturno coquetel tiki clássico. Obtenha a receita completa no final deste post com brilho e enfeite sofisticado opcional.
Você também pode desfrutar destes outros coquetéis de vodka:
- Limonada Rosa Batida
- Spa Day (Coquetel de Vodka com Limão e Hortelã)
- Martini Clássico
- Brisa do mar de inverno
- Russo Branco
Coquetel Cosmopolita de Inverno Branco
Amy Traynor Esta versão invernal do clássico Cosmopolitan usa suco de cranberry branco com vodka Cointreau e suco de limão para um coquetel fácil e elegante do Dia dos Namorados. 4.08de68votos Imprimir receita Receita de alfinetes Tempo de preparação3minutos Tempo total3minutos CursoBebidasCozinhaamericano Porções1 coquetelIngredientes 1x2x3x
- 2 onças vodka
- 1 onças suco de cranberry branco Usei Ocean Spray
- ½ onças suco de limão
- ½ onças Cointreau (ou outro licor triple sec)
Instruções
- Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e encha ¾ com gelo.
- Agite até esfriar por cerca de 12 segundos.
- Coe em uma taça de coquetel e decore com uma rodela de limão (ou uma rosa para o Dia dos Namorados).
Notas
Receita Cosmic Cosmo (cranberry branco e gengibre)
Ingredientes:- 2 onças de vodca
- 1 onça de suco de cranberry branco
- ¾ onça Cointreau (ou triplo segundo)
- ½ onça de xarope de gengibre
- ½ onça de suco de limão
- Pitada de glitter comestível (opcional)
Esta postagem foi publicada pela primeira vez em 6 de fevereiro de 2020 e atualizada pela última vez em 28 de janeiro de 2022.
Postado emÚltima atualização: 20 de novembro de 2024
