O outono está lá, o que significa que muitos de nós apreciaram alimentos e bebidas com especiarias de abóbora por quase um mês. Se for na forma de um Psl (Um café com leite de café para não -popkin não iniciado), muesli, sopa, bolo ou sorvete, desfrute do sabor relaxante da abóbora, é perfeito para os meses de outono. E embora muitos desses alimentos inspirados na abóbora não atinjam grande parte dos vegetais reais, a abóbora tem muitos benefícios incríveis para a saúde no coração.
Antes de entrar nas vantagens, examinamos as possibilidades comuns da abóbora. Muitas pessoas podem ser usadas nas enormes abóboras que compram e produzem sua varanda, mas existem muitas variedades desses vegetais, com as mais comuns (e as mais simples) para comer e cozinhar com abóbora de açúcar, as variedades pequenas e redondas que podem ser encontradas em muitos produtos naquele momento. Se você não é divertido pelos esforços necessários para dar cubos e cozinhar dessa maneira, você também pode comprar Abóbora , Um método muito comum para aqueles que precisam dele no purê de bolos, smoothies ou café em casa. A maioria dessas duas formas diferentes possui fatos nutricionais semelhantes com algumas pequenas diferenças.
Informações nutricionais para 1 xícara de doses e purê
Informações nutricionais para 1 xícara de abóbora crua em cubos
A composição nutricional da abóbora, incluindo altos vitaminas, minerais e antioxidantes, torna esses vegetais uma opção saudável para suas receitas favoritas de outono. Leia mais para descobrir algumas das vantagens incríveis de comer abóbora e obter conselhos para alimentos mais saudáveis 10 lanches superinath para ficar cheio .
Obtenha um impulso de fibra.
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`` A abóbora fornece fibra e é uma ótima maneira de responder à sua recomendação diária de fibras, o que é difícil 28 gramas em um plano alimentar de 2.000 calorias . Eu Dadi Elizabeth Ward, MS, RDN O que o autor A dieta da menopausa, um guia natural para hormônios, saúde e felicidade. .
As abóboras e dosagens cozidas contêm fibras com cerca de sete gramas por xícara de latas e dois gramas para a xícara de abóbora cozida. Devido ao seu teor de fibra Maggie Michalczyk, Rdn E Uma abóbora . As fibras também são vantajosas para eliminar o colesterol corporal e o equilíbrio do açúcar no sangue e permanecer mais tempo.
Um dos tipos de fibras que ocorrem é chamado de fibra prebiótica que ajuda a promover boas bactérias no intestino que suporta digestão ideal e função intestinal, explica Michalczyk. De acordo com um relatório publicado em Desenvolvimentos nutricionais atuais Com a saúde do intestino, as fibras prebióticas (como as encontradas na abóbora) também podem contribuir para a absorção do futebol, reduzir alergias e melhorar a imunidade.
Isso pode ajudar sua saúde da pele.
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A estação do outono significa muitas maneiras de comer sua comida favorita no outono, mas também significa pele e pele potencialmente secas. O que acontece quando dizemos a ele que ele pode comer uma comida clássica de outono (abóbora) para ajudar seu paladar e a pele a gosto?
A abóbora contém um triiafez de vitamina que suporta a pele: vitamina A, vitamina C e vitamina E, explica Michalczyk. Em Uma xícara de compromissos de abóbora recebe cerca de 10 microgramas de vitamina C (o valor diário está entre os dois 75 e 90 microgramas ), cerca de 1.900 microgramas de vitamina A (o DV está entre 700-900 microgramas ) e 2,5 microgramas de vitamina E (o DV é de 15 microgramas).
cenouras a vapor
Segundo Michalczyk, o beta-carismo no corpo se torna vitamina A e ajuda a proteger as células da pele contra danos prejudiciais a UV. A vitamina C é necessária para a produção de colágeno e a umidade da pele da pele e da vitamina E é um forte antioxidante que protege dos radicais livres.
A abóbora também pode ajudar sua saúde ocular.
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Falando em vitaminas, a abóbora está cheia de vitaminas, minerais e antioxidantes úteis, para que este possa ser um movimento amigável para que seu corpo e saúde consumam esses vegetais de maneira total, geada ou convencional. Por exemplo, a abóbora contém um antioxidante específico chamado caroteno beta, uma conexão que oferece sua rica cor laranja e oferece vantagens.
O betacaroteno é um forte pigmento vegetal que se torna vitamina A no corpo e a vitamina A desempenha um papel crucial na manutenção da saúde dos olhos, explica Michalcyzk. O betacaroteno não é o único antioxidante encontrado na abóbora e é útil para seus olhos. A abóbora também é uma das melhores fontes de luteína e zeaxantina, duas conexões associadas a um baixo risco de degeneração e a catarata macular associada à idade, acrescenta Michalcyzk.
Isso pode ajudar a aumentar sua imunidade.
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Devido às altas vitaminas A e C -Kürbis, também é um vegetal que ajuda a fornecer a força de seu sistema imunológico. A abóbora é rica em antioxidantes e cheia de vitaminas A e C, o que ajuda todos a fortalecer nosso sistema imunológico de maneiras diferentes, explica Michalcyzk. Outro motivo para incluí -lo nos meses mais frios de nossa dieta.
Um relatório de 2022 publicado em Pesquisa de alimentos aplicada , que analisaram possíveis alimentos funcionais eficazes para melhorar a resistência à imunidade no momento do Covid-19, sugere que, devido a vitaminas, minerais e compostos que estão em abóbora, para melhor imunidade, é necessário que seja integrado a várias dietas diárias.
A abóbora fornece potássio.
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Agora sabemos que podemos obter vitaminas A, C e E, bem como antioxidantes fortes e um impulso de fibra ao comer a abóbora, mas, além de tudo isso, você também pode obter uma grande dose de potássio. Em uma seção de abóbora de um copo, você receberá cerca de 500 microgramas de potássio. Estar com o valor diário 4.700 microgramas Isso certamente não cobrirá tudo, mas será um excelente começo para atender às suas necessidades.
Obter potássio suficiente é de importância fundamental por vários motivos. A abóbora também é uma fonte de potássio que seu corpo precisa resistir à pressão arterial saudável, ritmo lateral normal e função muscular, explica Ward. Michalcyzk acrescenta: O potássio é necessário para uma contração muscular saudável. Institutos Nacionais de Saúde Também indica que uma deficiência de potássio pode causar um risco maior de cálculos renais e rotação óssea (ou decomposição do tecido ósseo).
Você pode se beneficiar da saúde do seu coração.
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abóbora cozida
Se você observar a combinação de vitaminas e antioxidantes na abóbora, descobrirá que essas propriedades são misturadas para formar a mistura perfeita para a saúde do seu coração. Pumpkin Discalium, vitamina C, fibras altas e antioxidantes têm vantagens de proteção para o coração, explica Michalcyzk.
Depois dele Revista Internacional e Cardiologia O potássio é necessário para reduzir e controlar o nível de pressão arterial, o que influencia diretamente a saúde do coração, porque muita pressão nas artérias pode impedir o fluxo sanguíneo no coração. O jornal Nutrientes Também indica que as fibras alimentares são essenciais para reduzir o colesterol e o controle de riscos de doenças cardiovasculares. Portanto, ajude seu coração a dar ao seu coração mais abóbora sua dieta.
As sementes de abóbora também têm um valor nutricional
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Se você é fã de sementes de abóbora, também chamado Pepitas, também pode obter muitos benefícios à saúde! As sementes de abóbora são pequenas, mas poderosas em nutrição, explica Michalcyzk. '' Eles contêm proteínas com base na planta , Fibras e gorduras saudáveis, e elas também são uma boa fonte de zinco que é boa para a pele e o sistema imunológico. '' '
