Foto: Yumpulse.icu II
Um pedaço de pão perfeitamente torrado é uma refeição saborosa por si só, e quer você queira um lanche saboroso, um doce ou um sanduíche, uma torradeira é uma parte crucial da equação. Sim, torradeiras são inegavelmente versáteis, mas torradeiras tradicionais são a melhor maneira de torrar pão, bagels, waffles e Pop-Tarts de maneira rápida e uniforme. E quando se trata de servir o café da manhã para uma multidão, nada é mais funcional do que uma torradeira de 4 slots.
Depois de torrar montanhas de pão, bagels e waffles em 20 torradeiras diferentes de 4 fatias, determinamos quais modelos produziram resultados mais perfeitamente dourados e crocantes. Os aparelhos variavam desde os básicos, mas úteis, até o que consideramos o Tesla das torradeiras. Continue rolando para saber mais sobre as melhores (e não tão boas) torradeiras de 4 fatias do mercado.
Nossas principais escolhas, melhor no geral:
OFERTA Torradeira Zwilling Enfinigy Cool Touch de 4 fatias na AmazonUS$ 215US$ 180 Melhor valor: VENDA Torradeira de seleção personalizada de 4 fatias Cuisinart na AmazonUS$ 80US$ 63 Melhor alarde: KitchenAid Pro Line Série KMT4203SR na Amazon US$ 500 Melhor com slots grandes: Torradeira de 4 fatias Compredeem na Amazon US$ 90 Melhor tela sensível ao toque: Torradeira Cuisinart com tela sensível ao toque de 4 fatias na Amazon US$ 70Melhor geral
Torradeira Zwilling Enfinigy Cool Touch 4 fatias
FOTO: Yumpulse.icu
$ 180 na Amazon US$ 180 na Williams-Sonoma
Esta torradeira proporcionou o escurecimento mais consistente em nossos testes, tanto peça por peça quanto com cobertura uniforme de ponta a ponta.
Migalhas e impressões digitais apareciam facilmente na parte superior da torradeira.
O Torradeira Zwilling Enfinigy Cool Touch pão torrado uniformemente, waffles e bagels até um lindo marrom dourado com um interior almofadado. Alguns outros modelos testamos pão torrado de forma desigual, com manchas extremamente claras e escuras, mas na configuração média do Zwilling, descobrimos que o pão ficou com uma cor marrom uniforme, sem qualquer chamuscado ou carbonizado.
Cada uma de suas configurações numéricas corresponde a um nível apropriado de marrom que você esperaria, e a bandeja removível para migalhas é fácil de encontrar. As ranhuras também são largas o suficiente para acomodar facilmente bagels ou fatias grossas de pão. A caixa de aço inoxidável preto fosco e a interface simples adicionam um design agradável, tornando esta torradeira digna de ser exibida em sua bancada. Embora gostemos da aparência organizada das linhas simples, o Zwilling carece dos recursos de outros modelos que possuem funções predefinidas para bagels, waffles, muffins ingleses e assim por diante.
Dimensões: 12,2 x 11,3 x 8,1 polegadas | Peso: 8,38 libras | Configurações: 7 | Programas: 3
Melhor valor
Torradeira de seleção personalizada de 4 fatias Cuisinart
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$ 63 na Amazon $ 80 na meta US$ 80 na Williams-SonomaEsta é uma torradeira acessível que superou muitos dos modelos mais caros que testamos.
Esta não foi a torradeira mais atraente que testamos. Além disso, o botão não clica em configurações diferentes, tornando um pouco complicado saber qual nível você está selecionando.
O preço razoável Torradeira de metal com 4 fatias Cuisinart CPT-640 pão torrado melhor do que qualquer outro modelo abaixo de US$ 60 (exceto o COMPRAR , o que foi um empate). É importante notar que das cinco torradeiras Cuisinart que testamos, duas estavam entre as nossas favoritas, enquanto as outras três estavam no final da nossa lista. Em nossos testes, o Cuisinart CPT-640 torrou o pão uniformemente e não apresentou pontos quentes que pudessem causar escurecimento inconsistente. Ele também possui um número surpreendente de recursos extras para uma torradeira relativamente barata.
Além da configuração básica de pão, bagel e descongelamento, esta torradeira também possui predefinições para waffles, doces, muffins ingleses e fatias individuais. Também gostamos do clique satisfatório quando você empurra a alavanca para baixo para abaixar o pão. Porém, na configuração mais baixa a torrada ficou um pouco clara demais, na média um pouco escura demais e na configuração alta ficou um pouco marrom demais - mas não queimada. Também não há clique quando você gira o botão, então é um pouco mais difícil saber qual nível você definiu. Se você fizer sua torrada igual todos os dias, entretanto, isso não será um grande problema. E embora esta não seja nosso design favorito, no geral é uma torradeira sólida e consistente a um preço acessível.
Dimensões: 13 x 13 x 9,25 polegadas | Peso: 7,3 libras | Configurações: 7 | Programas: 7
Melhor alarde
KitchenAid Pro Line Série KMT4203SR
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$ 500 na Amazon $ 500 no WalmartEsta é uma linda torradeira de bancada que funciona bem para torrar pão, bagels e muito mais.
É grande e pesado, o que significa que pode exigir um local permanente na sua bancada.
Sabemos o que você está pensando: esta é uma torradeira extremamente cara, mas ouça-nos. Não sabemos o preço de cada produto que testamos até concluirmos todos os testes. É claro que ficamos um pouco surpresos com o número elevado, mas depois de ver seu excelente desempenho, achamos que vale o preço. Na verdade, ficamos tão impressionados que até o chamamos de 'Tesla das Torradeiras'.
Durante o teste do pão, os resultados foram quase perfeitos, com sombreamento uniforme no cozimento pretendido. Também tivemos sucesso com os bagels; no entanto, recomendamos usar a configuração mais alta para obter o exterior dourado que você esperaria de uma configuração média. Mas o que realmente diferencia esta torradeira das demais são suas características inovadoras. Por exemplo, quando você coloca um pedaço de pão na abertura, ele o abaixa automaticamente para torrar na configuração selecionada e, se você não removê-lo 45 segundos depois de pronto, o dispositivo abaixará a torrada novamente para mantê-la quente por até três minutos – daí a comparação com Tesla.
Se você planeja deixar sua torradeira na bancada, esta é uma excelente opção para manter seu espaço elegante e atualizado. No geral, funciona perfeitamente e produz resultados consistentes.
Dimensões: 16,5 x 15,5 x 11 polegadas | Peso: 19 libras | Configurações: 7 | Programas: 4
Melhor com slots grandes
Torradeira Buydeem de 4 fatias
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$ 80 na Amazon $ 40 no Walmart $ 75 na WayfairEsta torradeira teve um bom desempenho em todos os aspectos e seus slots de 1,4 polegadas eram mais largos do que qualquer um dos outros modelos que testamos.
Seu case leve fez com que esta torradeira parecesse menos resistente do que os outros modelos que testamos.
O Buydeem foi vice-campeão nas categorias Melhor Geral e Melhor Valor, tendo um bom desempenho nos testes de torradas de pão e waffle, com boas progressões gerais de claro a médio e escuro em cada configuração. No entanto, ocasionalmente torrava os bagels de maneira irregular, e sentíamos que o invólucro leve e os botões de plástico pareciam bastante baratos. Também sentimos que a bandeja de migalhas não foi colocada intuitivamente e tivemos que descobrir como removê-la.
No entanto, o design geral é simples, com três botões correspondentes a funções predefinidas, embora não esteja claro que tipo de muffin caberia na torradeira. Se você gosta de cor, além do aço inoxidável padrão, esta torradeira também vem em verde mentolado e amarelo amanteigado.
Dimensões: 6,9 x 12,2 x 11 polegadas | Peso: 7,63 libras | Configurações: 7 | Programas: 4
Melhor tela sensível ao toque
Torradeira Cuisinart com tela sensível ao toque de 4 fatias
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coquetéis de conhaque$ 70 na Amazon US$ 77 no Walmart $ 77 em Newegg.com
Esta torradeira tem um design elegante e moderno que chama a atenção em qualquer balcão.
As temperaturas aumentaram, facilitando a queima do pão.
Enquanto o design do Cuisinart CPT-T40 não é o mais chamativo que testamos, é talvez o mais elegante e certamente o mais inteligente. Quando desligada, esta torradeira parece uma caixa preta elegante, mas quando você a liga, a unidade acende para revelar os botões da tela sensível ao toque retroiluminados. Há também uma barra de progresso útil, e a torradeira faz um barulho agradável quando termina.
Apesar da publicidade de slots de 1,5 polegadas, devido à construção interna, descobrimos que os bagels se ajustavam melhor neste modelo do que em qualquer um dos outros (incluindo nossa escolha Wide Slot, que possui slots de 1,4 polegadas). E embora tenhamos conseguido atingir níveis desejáveis de escurecimento uniforme, esta torradeira tendia a esquentar: 'Médio' produzia torradas marrom-escuras e 'alto' resultava em pão queimado não comestível.
Dimensões: 11 x 10,4 x 7,2 polegadas | Peso: 6 libras | Configurações: 6 | Programas: 4
Nossa torradeira favorita de 4 fatias
Em todas as torradeiras que testamos, foram necessários alguns ajustes para encontrar o ajuste perfeito para uma torrada perfeitamente dourada. Em geral, a configuração mais baixa mal aquecia o pão e não dava cor, enquanto a configuração mais alta torrava o pão em tons pouco apetitosos de marrom escuro ou, pior, acionava o alarme de fumaça. Nosso favorito geral é o Torradeira Zwilling Enfinigy Cool Touch devido ao seu escurecimento consistente, cobertura uniforme e recursos fáceis de usar. Se você quer fazer alarde, considere o KitchenAid Pro Line Série KMT4203SR , do qual gostamos tanto que o apelidamos de 'Tesla das Torradeiras'.
Fatores a considerar
Recursos de torradas
Além do desempenho de torrar, uma boa torradeira deve ser intuitiva de usar, com controles facilmente identificáveis (alguns modelos possuem ícones ininteligíveis para configurações específicas – por exemplo, no Smeg, o botão bagel se assemelha mais a uma baguete) e fácil de usar. usar o ajustador de temperatura. Os recursos mais básicos devem incluir controles de temperatura (geralmente entre 150 e 450 graus Fahrenheit) e configurações ajustáveis de torrada. Se você guarda o pão no freezer, é importante escolher uma torradeira que tenha função de descongelamento para que a comida seja reaquecida na perfeição. Para os amantes de bagel, as torradeiras com configuração de bagel são obrigatórias para dar ao lado fatiado a textura e a cor ideais. Cada torradeira que testamos também tinha uma bandeja de migalhas removível e uma alavanca de elevação alta (para dar um pouco mais de força a pedaços de pão mais curtos que, de outra forma, seriam difíceis de alcançar).
Design de torradeira
As torradeiras normalmente ficam na bancada o tempo todo, por isso é importante que você goste de sua aparência. Se a maioria dos seus utensílios de cozinha são de aço inoxidável, você pode considerar uma torradeira para 4 fatias com o mesmo acabamento. Existem muitas opções de cores neutras, mas você também pode encontrar tons vibrantes se esse for mais o seu estilo.
mojito de abacaxi
Bandeja de migalhas e facilidade de limpeza
Com o uso regular, sua torradeira atrairá impressões digitais e acumulará migalhas que cairão no fundo das ranhuras. Em nossos testes, o Smeg não mostrou nenhuma impressão digital e o Zwilling mostrou muito poucas. Caso contrário, a maioria dos modelos teve seu brilho restaurado com um pano úmido. Uma exceção nada assombrosa foi o All-Clad, onde as impressões digitais apagadas simplesmente se transformaram em manchas teimosas. Para lidar com as migalhas, certifique-se de obter um modelo com bandeja removível para migalhas (quase todos têm). Isso não apenas tornará a limpeza mais fácil, mas virar a torradeira de cabeça para baixo para despejar migalhas pode danificar os delicados elementos de aquecimento.
Como testamos torradeiras de 4 fatias
Para encontrar as melhores torradeiras de 4 fatias do mercado, comparamos 20 modelos diferentes em nossa cozinha de teste, submetendo cada um a uma série de testes para avaliar seu desempenho. O primeiro teste para cada torradeira foi, sem surpresa, pão. Para começar, torramos quatro fatias de pão fresco em cada torradeira três vezes diferentes (uma vez nas configurações baixa, média e alta). Em seguida, tomamos notas sobre os resultados, avaliando o quão uniformemente torrada estava cada fatia de pão, o cozimento geral e quanto tempo cada uma das configurações levou para terminar de torrar. Também salvamos cada fatia de torrada acabada para uma comparação lado a lado das torradas de cada modelo, para que pudéssemos ver em primeira mão as diferenças no escurecimento e no cozimento entre cada torradeira.
Também testamos quaisquer funções adicionais fornecidas por cada torradeira. Por exemplo, se o modelo tivesse configuração para bagel, torramos quatro bagels e avaliamos os resultados, guardando mais uma vez os produtos acabados para comparações lado a lado. E para nosso teste final, usamos waffles congelados para ver o desempenho das torradeiras com configuração de degelo. Além desses três testes, avaliamos cada torradeira com base na facilidade de limpeza, no design, na aparência de seus componentes (botões, botões e caixa), na intuitividade de seus recursos e no valor geral. Os melhores desempenhos foram nossos vencedores, enquanto os outros não entraram na lista.
Perguntas frequentes
- Como funcionam as torradeiras?
Quando você empurra a alavanca para baixo em uma torradeira, uma bandeja com mola abaixa o pão na fenda da torradeira entre dois conjuntos de elementos de aquecimento. Em seguida, os elementos aquecem rapidamente e torram o pão por um determinado período de tempo. Os números no mostrador da sua torradeira correspondem aproximadamente ao número de minutos que o pão vai torrar. Quando o cronômetro dispara, a mola é liberada, tirando o pão da torradeira.
- Quanto tempo duram as torradeiras?
Você pode esperar que sua torradeira dure cerca de cinco anos de uso diário, mas se você usá-la com menos frequência, ela durará mais. As torradeiras modernas, notoriamente, não duram tanto quanto suas antecessoras antigas, algumas das quais ainda estão operacionais após mais de 60 anos. Isso ocorre porque as primeiras torradeiras usavam uma liga de níquel em suas serpentinas de aquecimento, que era forte e dúctil. Os elementos de aquecimento modernos são feitos de uma liga de alumínio com alto teor de ferro que, embora resistente à corrosão, é mais frágil e menos dúctil.
- Como você limpa uma torradeira?
Uma bandeja removível para migalhas é uma parte crucial da manutenção regular da torradeira, tanto para evitar pragas quanto para evitar o risco de acumulação de migalhas secas e incêndio. Você também não deve virar a torradeira e sacudi-la para se livrar das migalhas, pois isso pode danificar os delicados elementos de aquecimento internos. Todas as torradeiras que recomendamos incluem bandejas de migalhas removíveis e não recomendamos que você compre uma torradeira sem elas.
Outras torradeiras de 4 fatias que testamos
Concorrentes fortes
Torradeira digital totalmente revestida de aço inoxidável TJ824D51
Este modelo tinha alguns recursos úteis, como o cronômetro de contagem regressiva, mas não gostamos que você não pudesse selecionar as configurações até que o pão caísse. Por um preço tão alto, não nos impressionou em nenhum dos testes.
Torradeira de 4 fatias KitchenAid KMT4115
Se você está procurando uma torradeira principalmente para bagels, esta é uma boa escolha, pois deu ao exterior uma crocância agradável e deixou o interior bastante macio. Quanto ao pão, esta torradeira ficou torta, escura e queimada.
Torradeira de 4 fatias estilo retro Smeg
Não há como negar que esta é uma torradeira estilosa para quem gosta de um design de inspiração retrô. No entanto, o seu desempenho não foi tão impressionante quanto a sua aparência.
Torradeira Proctor Silex 4 fatias
Embora esta torradeira seja de grande valor, ficou muito claro de que lado estava o elemento de aquecimento - havia uma sombra clara de escurecimento da direita para a esquerda na torrada.
Torradeira Elite Platinum Cool Touch de slot longo
As ranhuras longas eram ótimas para pão rústico, mas esta torradeira não incluía a função de bagel. Também descobrimos que os botões e o peso da torradeira pareciam baratos.
O que não entrou na lista
Testamos mais 10 torradeiras de 4 fatias que não entraram em nossa lista de favoritas ou como fortes concorrentes. Entre eles estão modelos de Breville, Oster, Hamilton Beach, Cuisinart, KRUPS, Dualit e Sunbeam. Embora os aparelhos Breville sejam geralmente de altíssima qualidade e tenham um desempenho muito bom, ficamos surpresos com seu baixo desempenho nesta categoria e não poderíamos justificar recomendá-los por um preço tão alto. Outros modelos que testamos erraram vários (ou todos) nossos testes, seja devido a componentes baratos, recursos que não funcionaram, desempenho não confiável ou torradas extremamente queimadas.
Torradeira inteligente fundida Breville BTA830XL Torradeira de slot longo de 4 fatias
A função automatizada deste modelo de baixar e levantar o pão era uma vantagem, mas, em última análise, parecia mais uma função de 'moda' que não servia a um propósito real. Além disso, sentimos que a progressão era muito extrema para cada configuração de cozimento porque a configuração alta estava muito escura.
Torradeira de 4 fatias de contagem regressiva Cuisinart CPT-435
Esta não foi a pior torradeira que testamos, mas não foi a melhor. Na mesma faixa de preço, existem opções superiores disponíveis. Ela também ficava mais quente do que qualquer outra torradeira – na configuração mais alta a torrada ficava preta e fumegante.
Torradeira Breville BTA720XL um pouco mais
Gostamos mais do recurso, mas tiramos pontos quando o aparelho começou a soltar fumaça. Qualquer configuração acima de três produziu resultados semelhantes aos de queimado.
Parece ótimo, mas não tem um ótimo desempenho. O pão torrado apresentava escurecimento inconsistente e a função do bagel era um fracasso - ambos os lados esquentavam o bagel, deixando a parte externa carbonizada.
Torradeira com ranhura extra larga Hamilton Beach
Pelo preço, ficamos bastante satisfeitos com os resultados do teste do pão, produzindo um belo acabamento marrom dourado. No entanto, os recursos não funcionaram como prometido, principalmente a função bagel.
Torradeira Sunbeam Wide Slot para 4 fatias
Esta torradeira errou o alvo em todos os nossos testes e parecia barata. O recurso do bagel não funcionou, pois os dois lados estavam muito escuros e houve inconsistência durante o teste do pão.
Torradeira de plástico compacta com 4 fatias Cuisinart CPT-142
Esta não é a torradeira mais confiável que testamos. Ele fica muito torrado e as ranhuras são apertadas para bagels.
Torradeira Cuisinart Classic 4 Fatias CPT-180WP1
Esta torradeira funciona muito leve, mesmo na configuração mais alta, o que significa que você teria que torrar o pão algumas vezes para obter uma cor realmente escura. A função bagel não funcionou e, no geral, parecia barata.
Torradeira Dualit de 4 fatias e 4 slots
Esta torradeira emite um zumbido alto enquanto tosta. Isso, além de recursos limitados e torradas inconsistentes, não nos impressionou.
Ainda há muito a desejar aqui. O tamanho volumoso ocupa muito espaço na bancada e, nos testes, o escurecimento foi inconsistente. É também um ímã de impressão digital.
Nossa experiência
- Liz Mundle é escritora, editora e chef na cidade de Nova York, com mais de uma década de experiência em cozinhas e revistas. Seus escritos apareceram em 'Yumpulse', Saveur e Domino, entre outros. Ela está abrindo Disposições do Circo , uma mercearia especializada no Brooklyn, no início do próximo ano.
- Para este artigo, ela analisou os insights de nossos testes de torradeiras para determinar as melhores torradeiras de 4 fatias do mercado.