Antes de desenvolver uma receita para o molho de choque de imitação, eu sabia que tinha que fazer pesquisas pessoais sozinhas, então fiz um dia O melhor hambúrguer com fast food De acordo com um teste de sabor.
Quando dei uma música a uma equipe, fiz algumas anotações sobre os diferentes sabores que vivi. Havia o típico: rolinhos de batata, hambúrgueres, queijo americano clássico, salada e tomate. Mas também tive um gosto que não esperava esse hambúrguer: os pepinos.
No entanto, não há coleções em Shacks Shackburger.
O ingrediente secreto da receita de molho é o gurve
Sim, salário de pepinillos! Quando comecei a bater com várias receitas do molho Hütteens, descobri que a adição da caneta
Além da sola Pepinillo no molho, o molho Hüttons que atinge me lembrou uma mistura de maionese sriracha e molho assado (uma mistura de maionese e ketchup). Como base, preparei um molho com um toque de mostarda e uma pitada de Cayenna para facilitar sua tarefa. Adicione uma colher de coleção ao seu frasco de coleção e crie um dos mais deliciosos molhos de maionese que você já teve.
Como cozinhar o hambúrguer perfeito
Depois de fazer muitos hambúrgueres em casa (sim, muito, eu gosto deles), desenvolvi uma dica para que seus hambúrgueres fiquem perfeitamente com pressa, assim como o que eu receberia em um lugar como Shake Shack. O truque é formar Empanada em um álbum grande e fino. A carne picada é reduzida quando cozida, para que o disco seja o maior possível e, ao mesmo tempo, mantenha uma forma de ampanada com carne moída. Empanada Hamburgo deve parecer semelhante a uma panqueca.
Se o Empanada corre após os primeiros 5 minutos de cozimento, você deseja pressionar com uma espátula de metal. Dessa forma, o hambúrguer receberá essa qualidade esmagada, que amamos muito em hambúrgueres rápidos.
Assim que você cozinhou seu hambúrguer, você só precisa preparar esta receita para imitar o chão! Você precisa disso.
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!4 parti
Ingredientes
Shack em salsa
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de ketchup
1/4 de colher de chá de pimenta Cayenna
1 colher de chá de mostarda amarela
1 colher de sopa de salmoura no pepino Aneto
Burger Shake Shack
1 livro de carne picada
8 bexiga salat
8 fatias de tomate
4 rolos de batata di hamburgo
4 fatias de queijo americano
1 colher de sopa de manteiga
Deve
Como funciona
- Para preparar o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Para o hambúrguer, divida a carne de moagem de 4 onças uniformemente. Peças (isso deve funcionar 4 empanadas).
- Formal em um homem de Hamburgo com as mãos. Pressione para baixo para que as empanadas sejam finas: você se reduz quando estiver cozido.
- Tempere cada lado da ampanada com sal e pimenta.
- Aqueça uma panela derretida em médio. Assim que estiver quente, dissolva a manteiga na panela.
- Lancies as empanadas na panela. Cozinhe de cada lado por 5 minutos.
- Se você girar as hempanadas do outro lado, pressione com uma espátula de metal e adicione o disco de queijo.
- Enquanto as empanadas estão cozidas, corte os legumes. Desenvolve o molho nos dois lados do rolo.
- Para a fome pela imitação certa - adicione o queijo - Jempanada no fundo do sanduíche. Coloque 2 fatias de tomate e 2 folhas de aula.
- Sirva com batatas fritas dobráveis (o que eu gosto de fazer Minha fritadeira !))
Coma! Conselho
Asa Hamburger! Salte a manteiga e a panela de ferro fundido e jogue essas hempanadas grelhadas. Se você quiser dar o hambúrguer, o Shake Shack está procurando seus convidados, envolva -os em um pequeno enrolamento de hambúrgueres com papel deslizante.
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
2.9 / 5 (146 revisões)
