Lucano Amaro . Todas as palavras e opiniões são minhas.
A primavera é um momento realmente maravilhoso para coquetéis na Nova Inglaterra. Quando finalmente saímos do infinito frio do inverno, não há nada como aproveitar os primeiros coquetéis ao ar livre no pátio! Hoje estou compartilhando uma bebida incrivelmente simples e muito deliciosa para esse fim, apresentando Lucano Amaro .
Quando o sol da tarde está quente e os dias estão ficando longos, adoro encerrar o trabalho mais cedo e consertar um bom gole baixo aBV para ter no pátio ou no campo traseiro enquanto minha filha corre. Temos um grande campo grande para trás e esse trecho de terra plana faz com que o céu acima pareça tão grande. Uma vez que está quente o suficiente, não há nada que eu amo mais do que consertar uma bebida e cair em uma cadeira Adirondack apenas assistindo as nuvens passarem.
Os coquetéis com baixo valor de ABV são ótimos nesta época do ano, quando você quer algo fácil e refrescante que não diminua você. Uma ótima fórmula simples de coquetéis é uma dupla ou uma bebida contendo apenas dois ingredientes. Há um tempo atrás, experimentei uma dupla individual de Amaro Lucano e Vermouth Sweet com alguns traços de bitters e foi o paraíso! Avanço rápido alguns meses e troca os bitters e você terá um ótimo coquetel de pátio que é fácil de fazer para um ou para um grupo. Gosto dessa bebida pequena servida, mas também é muito agradável servido nas rochas, porque à medida que a diluição aumenta as mudanças de bebida e os sabores diferentes passam. Experimente qualquer maneira que se adapte ao seu gosto!
Amaro Lucano é um Amaro realmente versátil; portanto, se você não tiver certeza de por onde começar com Amari, esta é uma das garrafas que você deseja pegar primeiro. Quanto mais Amari tento, mais aprecio o sabor agridoce bem equilibrado de Amaro Lucano. Na minha opinião, está bem no meio da inclinação amarga e doce, talvez um toque para o lado amargo da melhor maneira possível. Quando misturados com apenas alguns vermelhos e bitters, todos os maravilhosos sabores de ervas são exibidos no centro do palco. Este é um ótimo pequeno aperitivo para servir em um coquetel ou jantar ou um digestivo para desfrutar no final de uma refeição!
Ingredientes:
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1,25 oz Lucano Amaro
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1,25 oz vermute doce (eu recomendo punt e mes para esta receita)
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2 traços de bitters laranja
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1 bitters de lavanda de traço
Instruções: Mexa todos os ingredientes com gelo e coe em um copo de coquetel refrigerado. Decore com um toque de limão expresso.
Postado emÚltima atualização: 3 de fevereiro de 2020
