Para muitos de nós, nossos armazéns são mantidos nas brânquias com doses de atum. É economicamente e uma boa fonte de proteína do umbigo. Além disso, não requer cozinhar, nem mesmo um prato, apenas uma abertura e duas fatias de pão. Bingo! Almanzan, um lanche ou jantar!
Como é uma fonte de proteína tão confortável, você pode ver que agora há muito atum, três, quatro, cinco vezes por semana? Dependendo da quantidade e acima de tudo para o tipo de doses de atum para comer, comer, comer, Você pode ter muito, o que pode levar a Efeito colateral suspeito Chamado de envenenamento por mercúrio . Mas antes de pescar, leia o resto e consultores 6 opções para comer peixe podem ajudá -lo a perder peso .
O atum em doses contém mercúrio, para que a comida possa causar muito envenenamento por mercúrio.
O consumo de peixes oceânicos e frutos do mar corresponde a mais de 90% da exposição humana ao mercúrio nos Estados Unidos e o atum coletado no artista do Pacífico, de acordo com um estudo, representa 40% dessa exposição total Perspectivas para a saúde ambiental .
O mercúrio no ar da geração de áreas de carvão e outras atividades industriais humanas é criado em lagos, rios e oceanos nos quais a vida marinha o consome. Mercúrio nos oceanos também é um produto da decomposição do carbono orgânico da natureza, de acordo com cientistas que se reportam na revista Ciclos biológicos globais . Quando o mercúrio entra na água, os microorganismos certamente são transformados em uma forma altamente tóxica, que é chamada Metil Mercury e se acumula na carne do peixe que comemos. A biocumula de prata do Metil Charlaton em maiores predadores, para que peixes maiores, como o atum, sejam mais arriscados do que a sardinha, por exemplo. (Em relação: Leste .))
Como é possível obter um alto nível de mercúrio no corpo?
“Todos os peixes têm um nível de mercúrio, mas esse nível varia consideravelmente; Andrea Paul, MD , consultor médico para Workshops iluminados .
Quase todo mundo tem uma pequena quantidade de Meril Mercury no sangue, que é menor que os valores que podem desencadear os efeitos da saúde, pois é Dados dos centros de controle e prevenção do CDC American (CDC). . Mas o Metil Mercury é uma neurotoxina forte, para que os alimentos possam causar muitos peixes para causar envenenamento por mercúrio. Os sintomas incluem coceira ou sentimento de canetas e agulhas nos dedos dos pés e dedos, fraqueza muscular, coordenação, linguagem e incapacidade da audição, bem como uma redução nas visões periféricas. Um alto nível de mercúrio em mulheres grávidas pode causar distúrbios do sistema nervoso central em seus filhos.
Como estar seguro.
Comida Coma duas ou três porções (de 8 a 12 onças) de uma variedade de peixes e crustáceos a cada semana, porque os frutos do mar são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 que são essenciais para o desenvolvimento do cérebro saudável. As duas agências aconselham para selecionar os frutos do mar de Baixo Mercúrio e criaram um Tabela de conselho
Leste popular atún blanco enlatado (Albacore) fabrica una lista de 4 onzas por semana porque es un pez más grande que contiene mayores cantidades de mercurio que los peces en la lista de 'mejores opciones'. Leste atún 'ligero' enlatado (en su mayoría de Skipjack Atún) gana un lugar en la lista de 'mejores opciones' porque es un pez más pequeño que generalmente es más bajo en mercurio.
However, an organization for environmental defense called environmental working group states that government guidelines can endanger women. Em A CEE recrutou 254 mulheres férteis em todo o país, o que relatou que foram comidas tanto ou mais peixes quanto as propostas do governo. I ricercatori hanno provato Campioni dei loro capelli perché c'è un mercurio e riflette il grado di mercurio nel corppo. Quase 30% das mulheres examinadas tinham o limite de mercúrio da APA e quase 60% tinham mais mercúrio do que um limite rigoroso de duas instituições européias. A CEE é da opinião de que a inclusão de atum na categoria das melhores opções de mercúrio está errada, porque o Skipjack é uma fonte significativa de mercúrio na comida feminina. Com base em um questionário com comida, o atum contribuiu para quase 40% do mercúrio registrado pelos participantes para investigar o projeto de política de mercúrio, explica a CEE.
Se você deseja reduzir o atum para as doses, tente salmão, um peixe com baixo teor de mercúrio nas melhores opções do FDA. E aqui está uma receita deliciosa para uma tigela de peixe de salmão. Apreciar!
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