Foto: Julien McRoberts/Getty Imagesreceitas de primavera
Uma empresa sediada em Raleigh, Carolina do Norte, emitiu um recall voluntário de seu produto seco em frasco molho picante pós, devido a um alérgeno não declarado nesses produtos. De acordo com um aviso publicado pela Food and Drug Administration dos EUA (FDA), a Vesta Fiery Gourmet Foods fez recall de cinco variedades de seu molho picante seco, já que o rótulo não lista a farinha de trigo como ingrediente.
Os produtos recolhidos são todos da marca Benny T's Vesta Dry Hot Sauce e incluem Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Ghost, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Hot, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Reaper, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Scorpion e Benny T's Molho Picante Seco Vesta Muito Quente. De acordo com a FDA, os produtos potencialmente afetados foram distribuídos a varejistas em todo o país, vendidos em caixas de delicatessen de algumas lojas e também vendidos online.
Todos os cinco produtos foram embalados em potes de vidro de 1,5 onças, com número de lote FX001500 ou FX001582, com prazo de validade em setembro de 2024. O FDA relata que a empresa foi notificada pelo Departamento de Agricultura da Carolina do Norte de que seus rótulos de Molho Picante Seco não indicavam que farinha de trigo era usada nos produtos. (Vesta de Benny T diz que o trigo vem da quantidade muito pequena de farinha de rosca usada nos pós picantes.)
Até recentemente, não tínhamos conhecimento, nem tínhamos sido informados pelos inspetores, que o trigo como alergénio era obrigado a ser listado nas nossas embalagens, escreveu Vesta de Benny T num comunicado publicado na sua conta do Instagram. Assim que tomamos conhecimento do problema no final de dezembro de 2023, trabalhamos em estreita colaboração com autoridades estaduais e federais para corrigir o rótulo.
O que fazer se você acha que comeu alimentos recolhidosA empresa afirma que o recall só foi motivado pela omissão do trigo no rótulo e que todos os produtos recolhidos são totalmente seguros para consumo se você não tiver alergia ao trigo. Qualquer cliente que tenha dúvidas sobre o recall pode entrar em contato com Chris Tuorto ligando para 919-656-7688 entre 8h e 21h. EST, de segunda a sexta.
petiscos para festa
No momento em que este livro foi escrito, todos os molhos quentes secos Vesta de Benny T estão listados como Esgotado no site da empresa; Vesta, de Benny T, diz que está aguardando a aprovação do FDA antes de disponibilizar os produtos para venda novamente.
Assim que a FDA aprovar os nossos novos rótulos que listam o trigo como alergénio, seremos capazes de cumprir todos os pedidos, online e com os nossos parceiros retalhistas, continua a declaração da empresa. Concordamos plenamente que é fundamental que qualquer consumidor esteja ciente dos riscos presentes em todos os produtos e pedimos desculpas por não incluí-los antes, caso soubéssemos.
