Biscoitos clássicos de Natal alemães

Lindos, deliciosos e quase impossíveis de pronunciar (tente dizer weihnachtsplätzchen três vezes rápido), esses biscoitos tradicionais são deliciosamente festivos e vale a pena adicionar à sua travessa de biscoitos.

© Rick Poon

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Aqui estão nossas melhores receitas de biscoitos clássicos de Natal alemães.

Amigos de casa

©Nicole Franzen

Esta receita pede mergulhar biscoitos amanteigados de sanduíche de amêndoa e damasco em chocolate agridoce. Os resultados fenomenais valem o esforço.

Delícia de Basileia

©Nicole Franzen

Estas barras de biscoitos apimentadas são uma parte essencial do Natal alemão. Eles são um excelente doce para preparar antecipadamente; na verdade, eles ficam mais macios e saborosos quanto mais tempo ficam sentados.

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Pão de gengibre

Lebkuchen são biscoitos alemães de melaço e gengibre tradicionais e delicadamente condimentados. Esta receita, do mixologista Jeffrey Morgenthaler, foi passada de sua bisavó para sua avó e para seu tio.

© Rick Poon

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Macaroons de avelã

Esses macaroons alemães de framboesa e avelã requerem apenas cinco ingredientes e são extremamente simples. Basta juntar a massa, aquecer um pouco de geléia e você está quase lá, diz a blogueira Luisa Weiss, de Berlim.

©Nicole Franzen

Biscoitos Doces

© Fredrika Stjärne

Esses biscoitos parecidos com trufas são adaptados de um biscoito tradicional de Natal que o padeiro Renato Poliafito descobriu durante suas viagens pela Alemanha.