As cadeias de fast food não são exatamente conhecidas por ter alimentos de alta qualidade, mas algumas empresas estão tentando mudar isso. De fato, muitos canais usam os ingredientes do primeiro nível hoje para distingui -los do mundo Burg.
O que significa comida de alta qualidade? Depois dele Escola de Saúde Pública de Harvard Os alimentos de alta qualidade não incluem alimentos refinados e transformados, como vegetais e frutas, produtos para grãos integrais, gorduras saudáveis e fontes de proteínas saudáveis, alimentos recomendados na dieta saudável.
Algumas cadeias de fast food têm orgulho de ingredientes simples sem conservantes, cores ou sabores artificiais. E, diferentemente dos hambúrgueres incompletos de hambúrgueres no Chile de Wendy, não há ingredientes secretos aqui.
Além disso, as cadeias de fast food envolvidas em ingredientes simples são transparentes em seus sites e sistemas de pedidos, para que os clientes saibam exatamente o que comem.
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Leia o resto para descobrir quais ingredientes para o uso máximo de canais de alta qualidade; portanto, consulte 9 canais de café que indicam que os especialistas servem o melhor café da melhor qualidade.
In-n-Out
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É popular Oeste O Burger Spot tem um menu simples de ingredientes simples e de alta qualidade. O In-N-Out é uma das raras correntes abertas e com antecedência no local onde sua comida chega e exatamente.
Depois O site da empresa In-n-Out verspricht, dem alten Dinge zu tun, und stellt sicher, dass es nirgendwo gefrorene, vorab oder Mikrowellenprodukte gibt. Die Marke ist stolz auf die Tatsache, dass klassische Hamburger nur mit einem brennenden Land der USDA (primäre Rindfleischschnitte) hergestellt werden, was bedeutet, dass sie frei von Zusatzstoffen, Füllungen und Konservierungsstoffen sind.
No menu, há também os notórios chips frescos que foram cortados da mão da corrente. O In-N-Out possui batatas de alta qualidade que são enviadas diretamente para fazendas confiáveis em restaurantes e, embora estejam durante a passagem, os trabalhadores podem enviar trabalhadores através de um corte de batata para uma batata para que fiquem frescos o dia todo. A criação interna não para apenas lá. Além das batatas fritas caseiras, os sanduíches de entretenimento são cozidos por uma mistura lenta de esponja, para que sejam leves e macios para cada visita.
Panera
Dada a missão de Panera, uma panera para um mundo mais saudável e feliz, não é de surpreender que a cadeia seja de qualidade. Panera publicada em 2015 '' Não há lista Isso proíbe o uso de ingredientes artificiais. Simplesmente não achamos que precisamos desses ingredientes para produzir boa comida, Sara Burnett, chefe de crenças e sustentabilidade de Panera. Coma, não isso! exclusivamente. Mesmo que a cadeia alimentar tenha expandido seu mac detido todos os ingredientes 100% limpos .
Burnett explicou que há muitas coisas por trás do palco para garantir elementos de menu limpos. Por exemplo, Panera teve que encontrar novas maneiras o dia inteiro para manter as cores de seus biscoitos de manteiga favoritos e seus biscoitos de manteiga favoritos. Sua primavera Tulipani - Keks Use glicerina vegetal, beterraba vermelha e concentração de prisão para obter essa cor rosa claro. Outros canais ainda usam os ingredientes em NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO NÃO Painel rosso na Starbucks que contém a maltodextrina do componente Panera-Banning. Os ingredientes mais simples geralmente sabem melhor ... todos enraizados na instalação de alimentos no prato, disse Burnett.
O restaurante que você escolhe dois também encontrou novas oportunidades para obter suas proteínas nas quais nenhum conservante único e artificial, agregados de Burnett, salas de aipo, extrato de alecrim e congelamento. Não é de surpreender que você se formou VI Relatório da reação em cadeia de 2021 Para o uso de antibióticos que classificam em muitos canais.
Panera also changes its menu seasonally to avoid using artificial ingredients, focusing instead on what's fresh. 'This is why, much to some folks' disappointment, we sell the Strawberry Poppyseed Salad in the summer intentionally. We use strawberries in the summer when we know they're going to be amazing. We change our menu five times a year so we are using the best ingredients of the season,' said Burnett.
E se não for fácil, Panera é transparente com o que está em sua refeição. Você é de fato a primeira empresa nacional de catering em Mostre todo o conteúdo do pão de trigo No seu menu.
Chipotle
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Em todo o menu Chipotle, a corrente usa apenas 53 ingredientes reais para preparar todos os alimentos. Isso claramente contrasta com a maioria das outras cadeias de fast food, nas quais elas podem conter 40 ingredientes ou mais menu, incluindo muitos sabores, cores, conservantes e outros aditivos industriais. Chipotle explained No seu site. E a junta do fast food mexicano é muito transparente e cria um recurso para que os clientes possam ver cada ingrediente e como ele é usado em seus itens de menu.
De fato, a Chipotle anunciou uma nova receita de tortilha em 2017, que continha apenas dois ou cinco ingredientes. As tortilhas de farinha agora têm apenas farinha, água, petróleo, sal e fermento. Também até a redução de antibióticos na carne, o Chipotle é a classificação mais classificada de acordo com o relatório de 2021.
A empresa que era real era na verdade Primeira marca de restauração nacional Não utilize colori, Sapori O agregati em Gravidanza Negli Alimenti. And as Panera, Chipotle partially leads its decisions to prepare the best flavors: because we prepare our fresh food with conventional cooking techniques, we avoid using industrial additives which are normally connected to fast food, but the most important approach is the reason why our food is so tasty, said Mark Crumpacker, former marketing manager and the development of chipotle, In his meal in Son, in Son, in Son, in Son, in Son, in Son, in Son. Web do site .
Cabana
Aposentar
Cabana is open about its commitment to real and natural ingredients. Its mission, 'Stand for Something Good,' led the chain to think carefully and responsibly about what goes into its food and where it comes from.
Seu pudim congelado Use o açúcar real Ao contrário de muitos outros canais, como Chick-fil-A , incluindo xarope de alto frutosma em seus tremores. E embora alguns canais, como o trabalho do McDonald's para um antibiótico sem política de antibióticos, a Shake Shack já exclui hormônios e antibióticos de carne bovina, frango, porco e cachorros -quentes.
A intenção do conhecimento frito usa ovos sem gaiola, produtores de leite que se comprometeram a não usar hormônios do crescimento artificial e um rolo de batata não transgênico. A cadeia recentemente tem expandiu suas opções vegetarianas Além disso, apenas com ingredientes premium e reais. Todos os seus esforços simples e não os ingredientes artísticos estão resumidos no IHS Suporte para algo bom 2020 ' .
bebida midori
Sweetgreen
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Depois its Princípio da orientação , Sweetgreen é construir comunidades mais saudáveis que combinam pessoas com alimentos reais. A empresa foi financiada por estudantes universitários que procuravam alimentos mais saudáveis que pudessem usar e ir para lá.
Nós realmente nos concentramos na criação de uma experiência agrícola na mesa e nas informações dos clientes História de vídeo do YouTube . O menu verde doce sublinha os eixos frescos e baseados em plantas com a terra que usa os ingredientes mais simples para preparar as folhas e as saladas quentes.
Como no menu Chipotle, a Sweetgreen possui apenas ingredientes limitados, diferentemente da longa lista de ingredientes que você pode encontrar em outras cadeias de alimentos. O único açúcar adicionado nos elementos do menu selecionado é o xarope Arce, o açúcar de palma e o mel, mas eles não encontram xarope alto com sabor frutose ou artificial. Todos Sweetgreen's ingredients Eles são descritos para que os clientes possam vê -lo facilmente.
Blasé
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Blasé is a rising burger chain that's changing the game when it comes to quality in the fast food industry. Depois its Web do site Burgerfi foi fundado por chefs gastronômicos, que se comprometeram a servir alimentos frescos de alta qualidade em um ambiente ecológico.
Blasé was even recently named 'America's favorite fast-casual burger chain,' according to a survey , and for good reason: quality. The chain Use 100% de carne bovina natural Angus American Sem esteróides, antibióticos ou hormônios do crescimento artificial. Ele também tem a vaca Wagyu, o frango sem frango e a inovação das plantas: Hamburger Vegei® e além da Fleischhamburger com ingredientes simples, reais e frescos.
Produtos químicos agregados ou aditivos artificiais não fazem parte da filosofia de Burgerfi, e é por isso que sua carne tem outra avaliação de graduação no relatório anual sobre reação em cadeia.
Vídeo
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ideias para um jantar rápido e fácil
Que Lista de ingredientes proibidos Massas desde 2015
Vídeo is committed to Ingredientes limpos Trabalhe com 14 vegetais frescos preparados todos os dias. Ele Use também Ovos sem gaiola, bacon sem antibióticos e hormônios, além de leite orgânico e chá.
Enquanto algumas empresas de fast food têm a ver com ingredientes secretos, como: In-n-Out's secret sauce , Vídeo boasts : Nosso ingrediente secreto? Sem segredos. A transparência é a chave: eles mantêm seus ingredientes simples, reais e facilmente disponíveis para os clientes.
QDOBA
QDOBA arbeitet bis 2023 auf ein komplett sauberes Menü und setzt sich für qualitativ hochwertige Lebensmittel ein. „Wir möchten unsere Gäste so füttern, wie wir unsere Familien füttern. Mit qualitativ hochwertigen Zutaten fühlen wir uns gut, sagte Chefkoch Katy, QDOBA -Firmenkoch, sagte Coma, não isso! exclusivamente.
A cadeia já tem uma lista de execução de Ingredientes que se comprometem a evitar . Todas as combinações de sabor do seu cardápio são sem cores de fontes artificiais, xarope de milho alto, MSG, óleo parcialmente hidratado e manteiga de porco. Os ingredientes que evitamos estão sempre disponíveis para nossos fornecedores antes de desenvolver novos produtos para garantir que os ingredientes estejam limpos, disse o chefe Katy.
QDOBA is all about serving up fresh, well-prepared foods, and it works hard behind the scenes to guarantee top-quality dishes: 'High-quality food also has to do with the care we take to prepare it; from chopping fresh produce, to making hand-crafted guacamole, to flame-grilling antibiotic-free chicken, a lot of our preparation is done in our restaurant kitchens to ensure we are offering the best flavor and quality,' added Chef Katy.
Uma versão anterior deste artigo foi publicada inicialmente em 1º de maio de 2022.
